| Шампиньоны | 250 г |
| Помидор (томат), грунтовый | 150 г |
| Шпинат | 60 г |
| Миндаль | 30 г |
| Оливковое Масло Extra Virgin [De Luxe] | 10 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 100.2 ккал | 1684 ккал | 6% | 6% | 1681 г |
| Белки | 4.9 г | 76 г | 6.4% | 6.4% | 1551 г |
| Жиры | 7.6 г | 56 г | 13.6% | 13.6% | 737 г |
| Углеводы | 3 г | 219 г | 1.4% | 1.4% | 7300 г |
| Пищевые волокна | 2.3 г | 20 г | 11.5% | 11.5% | 870 г |
| Вода | 80.7 г | 2273 г | 3.6% | 3.6% | 2817 г |
| Органические кислоты | 0.3 г | ~ | |||
| Зола | 1.2 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 163.6 мкг | 900 мкг | 18.2% | 18.2% | 550 г |
| бета Каротин | 0.981 мг | 5 мг | 19.6% | 19.6% | 510 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.1 мг | 1.5 мг | 6.7% | 6.7% | 1500 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.334 мг | 1.8 мг | 18.6% | 18.6% | 539 г |
| Витамин В4, холин | 19.02 мг | 500 мг | 3.8% | 3.8% | 2629 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 1.451 мг | 5 мг | 29% | 28.9% | 345 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.084 мг | 2 мг | 4.2% | 4.2% | 2381 г |
| Витамин В9, фолаты | 34.875 мкг | 400 мкг | 8.7% | 8.7% | 1147 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.063 мкг | 3 мкг | 2.1% | 2.1% | 4762 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 22 мг | 90 мг | 24.4% | 24.4% | 409 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.063 мкг | 10 мкг | 0.6% | 0.6% | 15873 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.7 мг | 15 мг | 4.7% | 4.7% | 2143 г |
| Витамин Н, биотин | 10.465 мкг | 50 мкг | 20.9% | 20.9% | 478 г |
| Витамин К, филлохинон | 75.4 мкг | 120 мкг | 62.8% | 62.7% | 159 г |
| Витамин РР, НЭ | 3.9425 мг | 20 мг | 19.7% | 19.7% | 507 г |
| Ниацин | 3.278 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 556.1 мг | 2500 мг | 22.2% | 22.2% | 450 г |
| Кальций, Ca | 23.65 мг | 1000 мг | 2.4% | 2.4% | 4228 г |
| Кремний, Si | 11.805 мг | 30 мг | 39.4% | 39.3% | 254 г |
| Магний, Mg | 29.18 мг | 400 мг | 7.3% | 7.3% | 1371 г |
| Натрий, Na | 8.48 мг | 1300 мг | 0.7% | 0.7% | 15330 г |
| Сера, S | 24.42 мг | 1000 мг | 2.4% | 2.4% | 4095 г |
| Фосфор, P | 94.1 мг | 800 мг | 11.8% | 11.8% | 850 г |
| Хлор, Cl | 43.53 мг | 2300 мг | 1.9% | 1.9% | 5284 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 328 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 48.7 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 2.62 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 2.552 мг | 18 мг | 14.2% | 14.2% | 705 г |
| Йод, I | 14.39 мкг | 150 мкг | 9.6% | 9.6% | 1042 г |
| Кобальт, Co | 11.865 мкг | 10 мкг | 118.7% | 118.5% | 84 г |
| Литий, Li | 11.48 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.2758 мг | 2 мг | 13.8% | 13.8% | 725 г |
| Медь, Cu | 355.7 мкг | 1000 мкг | 35.6% | 35.5% | 281 г |
| Молибден, Mo | 5.28 мкг | 70 мкг | 7.5% | 7.5% | 1326 г |
| Никель, Ni | 5.085 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 76.4 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 16.55 мкг | 55 мкг | 30.1% | 30% | 332 г |
| Стронций, Sr | 20.55 мкг | ~ | |||
| Титан, Ti | 35.94 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 22.94 мкг | 4000 мкг | 0.6% | 0.6% | 17437 г |
| Хром, Cr | 10.42 мкг | 50 мкг | 20.8% | 20.8% | 480 г |
| Цинк, Zn | 0.3295 мг | 12 мг | 2.7% | 2.7% | 3642 г |
| Цирконий, Zr | 1.8 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.128 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 1.7 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.6 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.3 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.5 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.198 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.028 г | ~ | |||
| Валин | 0.029 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.014 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.026 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.036 г | ~ | |||
| Лизин | 0.038 г | ~ | |||
| Метионин | 0.008 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.013 г | ~ | |||
| Треонин | 0.028 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.009 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.028 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.05 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.494 г | ~ | |||
| Аланин | 0.029 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.086 г | ~ | |||
| Глицин | 0.023 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.24 г | ~ | |||
| Пролин | 0.022 г | ~ | |||
| Серин | 0.024 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.023 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.005 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.3 г | от 4.7 до 16.8 г | 6.4% | 6.4% | |
| Насыщенные жирные кислоты | 0.1 г | max 18.7 г | |||
| 10:0 Каприновая | 0.001 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.021 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.037 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.005 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.091 г | min 16.8 г | 0.5% | 0.5% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.045 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.023 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.307 г | от 11.2 до 20.6 г | 2.7% | 2.7% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.307 г | ~ |
Энергетическая ценность Салат "Шампиньоны, черри,шпинат" составляет 100,2 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».