| Редька белая (дайкон, восточнная редька) | 300 г |
| Огурец парниковый | 300 г |
| Масло Оливковое [ITLV] | 30 г |
| Соль поваренная пищевая | 4 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 56.3 ккал | 1684 ккал | 3.3% | 5.9% | 2991 г |
| Белки | 0.6 г | 76 г | 0.8% | 1.4% | 12667 г |
| Жиры | 4.8 г | 56 г | 8.6% | 15.3% | 1167 г |
| Углеводы | 2.1 г | 219 г | 1% | 1.8% | 10429 г |
| Углеводы (общие) | 1.9 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 1.1 г | 20 г | 5.5% | 9.8% | 1818 г |
| Вода | 90.2 г | 2273 г | 4% | 7.1% | 2520 г |
| Зола | 1.1 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 1.4 мкг | 900 мкг | 0.2% | 0.4% | 64286 г |
| бета Каротин | 0.009 мг | 5 мг | 0.2% | 0.4% | 55556 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.024 мг | 1.5 мг | 1.6% | 2.8% | 6250 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.019 мг | 1.8 мг | 1.1% | 2% | 9474 г |
| Витамин В4, холин | 6.29 мг | 500 мг | 1.3% | 2.3% | 7949 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.184 мг | 5 мг | 3.7% | 6.6% | 2717 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.041 мг | 2 мг | 2.1% | 3.7% | 4878 г |
| Витамин В9, фолаты | 15.142 мкг | 400 мкг | 3.8% | 6.7% | 2642 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 13.72 мг | 90 мг | 15.2% | 27% | 656 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.047 мг | 15 мг | 0.3% | 0.5% | 31915 г |
| Витамин Н, биотин | 0.426 мкг | 50 мкг | 0.9% | 1.6% | 11737 г |
| Витамин К, филлохинон | 7.9 мкг | 120 мкг | 6.6% | 11.7% | 1519 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.2366 мг | 20 мг | 1.2% | 2.1% | 8453 г |
| Ниацин | 0.095 мг | ~ | |||
| Бетаин | 0.047 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 200.21 мг | 2500 мг | 8% | 14.2% | 1249 г |
| Кальций, Ca | 23.14 мг | 1000 мг | 2.3% | 4.1% | 4322 г |
| Кремний, Si | 25.079 мг | 30 мг | 83.6% | 148.5% | 120 г |
| Магний, Mg | 14.33 мг | 400 мг | 3.6% | 6.4% | 2791 г |
| Натрий, Na | 257.48 мг | 1300 мг | 19.8% | 35.2% | 505 г |
| Сера, S | 7.05 мг | 1000 мг | 0.7% | 1.2% | 14184 г |
| Фосфор, P | 25.6 мг | 800 мг | 3.2% | 5.7% | 3125 г |
| Хлор, Cl | 388.42 мг | 2300 мг | 16.9% | 30% | 592 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 201.1 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 0.7 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.444 мг | 18 мг | 2.5% | 4.4% | 4054 г |
| Йод, I | 0.05 мкг | 150 мкг | 300000 г | ||
| Кобальт, Co | 0.568 мкг | 10 мкг | 5.7% | 10.1% | 1761 г |
| Марганец, Mn | 0.0569 мг | 2 мг | 2.8% | 5% | 3515 г |
| Медь, Cu | 75.53 мкг | 1000 мкг | 7.6% | 13.5% | 1324 г |
| Молибден, Mo | 1.167 мкг | 70 мкг | 1.7% | 3% | 5998 г |
| Никель, Ni | 0.005 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.474 мкг | 55 мкг | 0.9% | 1.6% | 11603 г |
| Фтор, F | 0.63 мкг | 4000 мкг | 634921 г | ||
| Хром, Cr | 0.8 мкг | 50 мкг | 1.6% | 2.8% | 6250 г |
| Цинк, Zn | 0.1694 мг | 12 мг | 1.4% | 2.5% | 7084 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.047 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 2 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.017 г | ~ | |||
| Валин | 0.013 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.005 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.012 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.015 г | ~ | |||
| Лизин | 0.014 г | ~ | |||
| Метионин | 0.003 г | ~ | |||
| Треонин | 0.012 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.001 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.009 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.009 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.019 г | ~ | |||
| Глицин | 0.009 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.053 г | ~ | |||
| Пролин | 0.007 г | ~ | |||
| Серин | 0.009 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.005 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.002 г | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | |||||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.012 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.002 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.008 г | min 16.8 г | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.008 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.021 г | от 11.2 до 20.6 г | 0.2% | 0.4% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.008 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.014 г | ~ |
Энергетическая ценность Салат из дайкона с огурцом составляет 56,3 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».