Рецепт Пшеная каша. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Пшеная каша

Пшенная крупа, пшено шлифованное 150 г
Вода 640 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Пшеная каша".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 64.9 кКал 1684 кКал 3.9% 6% 2595 г
Белки 2.2 г 76 г 2.9% 4.5% 3455 г
Жиры 0.6 г 56 г 1.1% 1.7% 9333 г
Углеводы 12.6 г 219 г 5.8% 8.9% 1738 г
Пищевые волокна 0.7 г 20 г 3.5% 5.4% 2857 г
Вода 83.7 г 2273 г 3.7% 5.7% 2716 г
Зола 0.209 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 0.6 мкг 900 мкг 0.1% 0.2% 150000 г
бета Каротин 0.004 мг 5 мг 0.1% 0.2% 125000 г
Витамин В1, тиамин 0.08 мг 1.5 мг 5.3% 8.2% 1875 г
Витамин В2, рибофлавин 0.008 мг 1.8 мг 0.4% 0.6% 22500 г
Витамин В4, холин 2.13 мг 500 мг 0.4% 0.6% 23474 г
Витамин В5, пантотеновая 0.161 мг 5 мг 3.2% 4.9% 3106 г
Витамин В6, пиридоксин 0.099 мг 2 мг 5% 7.7% 2020 г
Витамин В9, фолаты 7.595 мкг 400 мкг 1.9% 2.9% 5267 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.057 мг 15 мг 0.4% 0.6% 26316 г
Витамин Н, биотин 1.253 мкг 50 мкг 2.5% 3.9% 3990 г
Витамин К, филлохинон 0.2 мкг 120 мкг 0.2% 0.3% 60000 г
Витамин РР, НЭ 0.8734 мг 20 мг 4.4% 6.8% 2290 г
Ниацин 0.304 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 40.06 мг 2500 мг 1.6% 2.5% 6241 г
Кальций, Ca 8.77 мг 1000 мг 0.9% 1.4% 11403 г
Кремний, Si 14.316 мг 30 мг 47.7% 73.5% 210 г
Магний, Mg 16.57 мг 400 мг 4.1% 6.3% 2414 г
Натрий, Na 2.63 мг 1300 мг 0.2% 0.3% 49430 г
Сера, S 15.43 мг 1000 мг 1.5% 2.3% 6481 г
Фосфор, P 44.2 мг 800 мг 5.5% 8.5% 1810 г
Хлор, Cl 5.69 мг 2300 мг 0.2% 0.3% 40422 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 19 мкг ~
Бор, B 43.3 мкг ~
Ванадий, V 32.28 мкг ~
Железо, Fe 0.514 мг 18 мг 2.9% 4.5% 3502 г
Йод, I 0.85 мкг 150 мкг 0.6% 0.9% 17647 г
Кобальт, Co 1.576 мкг 10 мкг 15.8% 24.3% 635 г
Литий, Li 1.367 мкг ~
Марганец, Mn 0.1779 мг 2 мг 8.9% 13.7% 1124 г
Медь, Cu 70.74 мкг 1000 мкг 7.1% 10.9% 1414 г
Молибден, Mo 4.809 мкг 70 мкг 6.9% 10.6% 1456 г
Никель, Ni 1.671 мкг ~
Олово, Sn 1.86 мкг ~
Рубидий, Rb 8.4 мкг ~
Селен, Se 0.513 мкг 55 мкг 0.9% 1.4% 10721 г
Стронций, Sr 22.97 мкг ~
Титан, Ti 3.8 мкг ~
Фтор, F 86.33 мкг 4000 мкг 2.2% 3.4% 4633 г
Хром, Cr 0.46 мкг 50 мкг 0.9% 1.4% 10870 г
Цинк, Zn 0.319 мг 12 мг 2.7% 4.2% 3762 г
Цирконий, Zr 1.86 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 12.266 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 0.3 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.044 г ~
Сахароза 0.215 г ~
Фруктоза 0.059 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.082 г ~
Валин 0.089 г ~
Гистидин* 0.049 г ~
Изолейцин 0.082 г ~
Лейцин 0.291 г ~
Лизин 0.055 г ~
Метионин 0.057 г ~
Метионин + Цистеин 0.091 г ~
Треонин 0.076 г ~
Триптофан 0.034 г ~
Фенилаланин 0.11 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.188 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.203 г ~
Аспарагиновая кислота 0.123 г ~
Глицин 0.057 г ~
Глутаминовая кислота 0.422 г ~
Пролин 0.154 г ~
Серин 0.133 г ~
Тирозин 0.078 г ~
Цистеин 0.034 г ~
Насыщенные жирные кислоты
Насыщеные жирные кислоты 0.1 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.002 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.046 г ~
18:0 Стеариновая 0.009 г ~
20:0 Арахиновая 0.004 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.101 г min 16.8 г 0.6% 0.9%
16:1 Пальмитолеиновая 0.002 г ~
18:1 Олеиновая (омега-9) 0.099 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.353 г от 11.2 до 20.6 г 3.2% 4.9%
18:2 Линолевая 0.347 г ~
18:3 Линоленовая 0.006 г ~
Омега-6 жирные кислоты 0.3 г от 4.7 до 16.8 г 6.4% 9.9%

Энергетическая ценность Пшеная каша составляет 64,9 кКал.

  • Порция = 132 гр (85.7 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 г
Содержание в порции % от РСП
Калории 64.9 кКал -%
Белки 2.2 г -%
Жиры 0.6 г -%
Углеводы 12.6 г -%
Пищевые волокна 0.7 г -%
Вода 83.7 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ПШЕНАЯ КАША

Пшеная каша богат такими витаминами и минералами, как: кремнием - 47,7 %, кобальтом - 15,8 %

Чем полезен Пшеная каша

  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Пшеная каша, калорийность 64,9 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Пшеная каша, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Лучшие рационы
Интересные блоги