| Шпинат | 24 г |
| Айсберг (салат кочанный) | 132 г |
| Печень Трески Натуральная [Ican] | 100 г |
| Яйцо куриное вареное вкрутую | 92 г |
| Оливки (маслины чёрные). Консервы | 50 г |
| Nutritional Yeast | 5 г |
| Сельдерей | 53 г |
| Тыквенные семечки, сушеные | 10 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 201.1 ккал | 1684 ккал | 11.9% | 5.9% | 837 г |
| Белки | 5.5 г | 76 г | 7.2% | 3.6% | 1382 г |
| Жиры | 18.9 г | 56 г | 33.8% | 16.8% | 296 г |
| Углеводы | 2.5 г | 219 г | 1.1% | 0.5% | 8760 г |
| Углеводы (общие) | 1.3 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 1.2 г | 20 г | 6% | 3% | 1667 г |
| Вода | 70.9 г | 2273 г | 3.1% | 1.5% | 3206 г |
| Зола | 1.1 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 163.1 мкг | 900 мкг | 18.1% | 9% | 552 г |
| Ретинол | 0.029 мг | ~ | |||
| альфа Каротин | 1.155 мкг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.847 мг | 5 мг | 16.9% | 8.4% | 590 г |
| бета Криптоксантин | 1.996 мкг | ~ | |||
| Лютеин + Зеаксантин | 149.742 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.886 мг | 1.5 мг | 59.1% | 29.4% | 169 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.87 мг | 1.8 мг | 48.3% | 24% | 207 г |
| Витамин В4, холин | 63.98 мг | 500 мг | 12.8% | 6.4% | 781 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.363 мг | 5 мг | 7.3% | 3.6% | 1377 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.483 мг | 2 мг | 24.2% | 12% | 414 г |
| Витамин В9, фолаты | 101.946 мкг | 400 мкг | 25.5% | 12.7% | 392 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.842 мкг | 3 мкг | 28.1% | 14% | 356 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 8.08 мг | 90 мг | 9% | 4.5% | 1114 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.434 мкг | 10 мкг | 4.3% | 2.1% | 2304 г |
| Витамин D3, холекальциферол | 0.434 мкг | ~ | |||
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.852 мг | 15 мг | 5.7% | 2.8% | 1761 г |
| бета Токоферол | 0.001 мг | ~ | |||
| гамма Токоферол | 0.779 мг | ~ | |||
| дельта Токоферол | 0.009 мг | ~ | |||
| Витамин Н, биотин | 0.177 мкг | 50 мкг | 0.4% | 0.2% | 28249 г |
| Витамин К, филлохинон | 35.4 мкг | 120 мкг | 29.5% | 14.7% | 339 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.2946 мг | 20 мг | 1.5% | 0.7% | 6789 г |
| Ниацин | 3.379 мг | ~ | |||
| Бетаин | 0.147 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 180.71 мг | 2500 мг | 7.2% | 3.6% | 1383 г |
| Кальций, Ca | 36.15 мг | 1000 мг | 3.6% | 1.8% | 2766 г |
| Кремний, Si | 3.503 мг | 30 мг | 11.7% | 5.8% | 856 г |
| Магний, Mg | 28.93 мг | 400 мг | 7.2% | 3.6% | 1383 г |
| Натрий, Na | 292.86 мг | 1300 мг | 22.5% | 11.2% | 444 г |
| Сера, S | 33.68 мг | 1000 мг | 3.4% | 1.7% | 2969 г |
| Фосфор, P | 80.9 мг | 800 мг | 10.1% | 5% | 989 г |
| Хлор, Cl | 7.01 мг | 2300 мг | 0.3% | 0.1% | 32810 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 26.6 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 11.3 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 6.81 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.531 мг | 18 мг | 8.5% | 4.2% | 1176 г |
| Йод, I | 1.93 мкг | 150 мкг | 1.3% | 0.6% | 7772 г |
| Кобальт, Co | 0.358 мкг | 10 мкг | 3.6% | 1.8% | 2793 г |
| Литий, Li | 1.097 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.1981 мг | 2 мг | 9.9% | 4.9% | 1010 г |
| Медь, Cu | 70.05 мкг | 1000 мкг | 7% | 3.5% | 1428 г |
| Молибден, Mo | 1.097 мкг | 70 мкг | 1.6% | 0.8% | 6381 г |
| Никель, Ni | 1.853 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 18.9 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 6.504 мкг | 55 мкг | 11.8% | 5.9% | 846 г |
| Стронций, Sr | 11.57 мкг | ~ | |||
| Титан, Ti | 0.43 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 5.63 мкг | 4000 мкг | 0.1% | 71048 г | |
| Хром, Cr | 1.24 мкг | 50 мкг | 2.5% | 1.2% | 4032 г |
| Цинк, Zn | 0.4831 мг | 12 мг | 4% | 2% | 2484 г |
| Цирконий, Zr | 0.21 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.048 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 1.7 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.3 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.3 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.044 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.275 г | ~ | |||
| Валин | 0.199 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.081 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.173 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.279 г | ~ | |||
| Лизин | 0.22 г | ~ | |||
| Метионин | 0.093 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.003 г | ~ | |||
| Треонин | 0.154 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.047 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.182 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.011 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.065 г | ~ | |||
| Аланин | 0.184 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.36 г | ~ | |||
| Глицин | 0.133 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.529 г | ~ | |||
| Пролин | 0.135 г | ~ | |||
| Серин | 0.233 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.132 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.067 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.8 г | от 4.7 до 16.8 г | 17% | 8.5% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 73.64 мг | max 300 мг | |||
| Фитостеролы | 2.833 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 1.1 г | max 18.7 г | |||
| 8:0 Каприловая | 0.001 г | ~ | |||
| 10:0 Каприновая | 0.001 г | ~ | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.001 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.008 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.583 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.001 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.226 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.005 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.001 г | ~ | |||
| 24:0 Лигноцериновая | 0.001 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 1.155 г | min 16.8 г | 6.9% | 3.4% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.063 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая, цис | 0.001 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 1.083 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая, омега-9, цис | 0.346 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.007 г | ~ | |||
| 22:1 Эруковая (ud) | 0.001 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.75 г | от 11.2 до 20.6 г | 6.7% | 3.3% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.685 г | ~ | |||
| 18:2 Омега-6, цис, цис | 0.443 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.024 г | ~ | |||
| 18:3 Омега-3, альфа-линоленовая | 0.003 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.032 г | ~ | |||
| 20:5 Омега-3 , эйкозапентаеновая (ЭПК) | 0.001 г | ~ | |||
| 22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК), | 0.008 г | ~ | |||
| Трансжиры | 0.001 г | max 1.9 г | |||
| Моноеновые трансжиры | 0.001 г | ~ | |||
| 18:1 Элаидиновая, транс | 0.001 г | ~ | |||
| Диеновые трансжиры | |||||
| 18:2 транс-изомер, не определён | 0.001 г | ~ |
Энергетическая ценность Салат с печенью трески 06.02.20 составляет 201,1 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».