| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 573 ккал | 1684 ккал | 34% | 5.9% | 294 г |
| Белки | 17.7 г | 76 г | 23.3% | 4.1% | 429 г |
| Жиры | 49.7 г | 56 г | 88.8% | 15.5% | 113 г |
| Углеводы | 11.7 г | 219 г | 5.3% | 0.9% | 1872 г |
| Пищевые волокна | 11.8 г | 20 г | 59% | 10.3% | 169 г |
| Вода | 4.7 г | 2273 г | 0.2% | 48362 г | |
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 3 мкг | 900 мкг | 0.3% | 0.1% | 30000 г |
| бета Каротин | 0.005 мг | 5 мг | 0.1% | 100000 г | |
| Витамин В1, тиамин | 0.79 мг | 1.5 мг | 52.7% | 9.2% | 190 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.25 мг | 1.8 мг | 13.9% | 2.4% | 720 г |
| Витамин В4, холин | 25.6 мг | 500 мг | 5.1% | 0.9% | 1953 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.05 мг | 5 мг | 1% | 0.2% | 10000 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.79 мг | 2 мг | 39.5% | 6.9% | 253 г |
| Витамин В9, фолаты | 97 мкг | 400 мкг | 24.3% | 4.2% | 412 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.25 мг | 15 мг | 1.7% | 0.3% | 6000 г |
| Витамин Н, биотин | 1.9 мкг | 50 мкг | 3.8% | 0.7% | 2632 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.3 мкг | 120 мкг | 0.3% | 0.1% | 40000 г |
| Витамин РР, НЭ | 10.98 мг | 20 мг | 54.9% | 9.6% | 182 г |
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 468 мг | 2500 мг | 18.7% | 3.3% | 534 г |
| Кальций, Ca | 975 мг | 1000 мг | 97.5% | 17% | 103 г |
| Кремний, Si | 199 мг | 30 мг | 663.3% | 115.8% | 15 г |
| Магний, Mg | 351 мг | 400 мг | 87.8% | 15.3% | 114 г |
| Натрий, Na | 11 мг | 1300 мг | 0.8% | 0.1% | 11818 г |
| Сера, S | 169.6 мг | 1000 мг | 17% | 3% | 590 г |
| Фосфор, P | 629 мг | 800 мг | 78.6% | 13.7% | 127 г |
| Хлор, Cl | 21 мг | 2300 мг | 0.9% | 0.2% | 10952 г |
| Микроэлементы | |||||
| Железо, Fe | 14.55 мг | 18 мг | 80.8% | 14.1% | 124 г |
| Йод, I | 7.1 мкг | 150 мкг | 4.7% | 0.8% | 2113 г |
| Кобальт, Co | 2 мкг | 10 мкг | 20% | 3.5% | 500 г |
| Марганец, Mn | 2.46 мг | 2 мг | 123% | 21.5% | 81 г |
| Медь, Cu | 4080 мкг | 1000 мкг | 408% | 71.2% | 25 г |
| Молибден, Mo | 15 мкг | 70 мкг | 21.4% | 3.7% | 467 г |
| Селен, Se | 34.4 мкг | 55 мкг | 62.5% | 10.9% | 160 г |
| Фтор, F | 3 мкг | 4000 мкг | 0.1% | 133333 г | |
| Хром, Cr | 5.8 мкг | 50 мкг | 11.6% | 2% | 862 г |
| Цинк, Zn | 7.75 мг | 12 мг | 64.6% | 11.3% | 155 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 0.3 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 21.77 г | от 4.7 до 16.8 г | 129.6% | 22.6% | |
| Насыщенные жирные кислоты | 6.96 г | max 18.7 г | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 18.76 г | min 16.8 г | 111.7% | 19.5% | |
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 21.77 г | от 11.2 до 20.6 г | 105.7% | 18.4% |
Энергетическая ценность Кунжут (семя) составляет 573 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».