Мой здоровый рацион

Рецепт Омлет с молоком [3 яица]. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Омлет с молоком [3 яица]

Яйцо куриное 150 г
Молоко 2,5% жирности, пастеризованное 200 г
Подсолнечное масло 20 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Омлет с молоком [3 яица]".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 149.5 ккал 1684 ккал 8.9% 6% 1126 г
Белки 7.1 г 76 г 9.3% 6.2% 1070 г
Жиры 12.1 г 56 г 21.6% 14.4% 463 г
Углеводы 3 г 219 г 1.4% 0.9% 7300 г
Вода 76.9 г 2273 г 3.4% 2.3% 2956 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 0.8 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 124 мкг 900 мкг 13.8% 9.2% 726 г
Ретинол 0.119 мг ~
бета Каротин 0.031 мг 5 мг 0.6% 0.4% 16129 г
Витамин В1, тиамин 0.053 мг 1.5 мг 3.5% 2.3% 2830 г
Витамин В2, рибофлавин 0.274 мг 1.8 мг 15.2% 10.2% 657 г
Витамин В4, холин 121.07 мг 500 мг 24.2% 16.2% 413 г
Витамин В5, пантотеновая 0.774 мг 5 мг 15.5% 10.4% 646 г
Витамин В6, пиридоксин 0.089 мг 2 мг 4.5% 3% 2247 г
Витамин В9, фолаты 5.857 мкг 400 мкг 1.5% 1% 6829 г
Витамин В12, кобаламин 0.451 мкг 3 мкг 15% 10% 665 г
Витамин C, аскорбиновая 0.74 мг 90 мг 0.8% 0.5% 12162 г
Витамин D, кальциферол 0.96 мкг 10 мкг 9.6% 6.4% 1042 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 2.829 мг 15 мг 18.9% 12.6% 530 г
Витамин Н, биотин 10.486 мкг 50 мкг 21% 14% 477 г
Витамин К, филлохинон 0.6 мкг 120 мкг 0.5% 0.3% 20000 г
Витамин РР, НЭ 2 мг 20 мг 10% 6.7% 1000 г
Ниацин 0.139 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 143.43 мг 2500 мг 5.7% 3.8% 1743 г
Кальций, Ca 92.14 мг 1000 мг 9.2% 6.2% 1085 г
Магний, Mg 13.14 мг 400 мг 3.3% 2.2% 3044 г
Натрий, Na 86 мг 1300 мг 6.6% 4.4% 1512 г
Сера, S 92 мг 1000 мг 9.2% 6.2% 1087 г
Фосфор, P 133.8 мг 800 мг 16.7% 11.2% 598 г
Хлор, Cl 129.71 мг 2300 мг 5.6% 3.7% 1773 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 28.6 мкг ~
Железо, Fe 1.129 мг 18 мг 6.3% 4.2% 1594 г
Йод, I 13.71 мкг 150 мкг 9.1% 6.1% 1094 г
Кобальт, Co 4.743 мкг 10 мкг 47.4% 31.7% 211 г
Марганец, Mn 0.0159 мг 2 мг 0.8% 0.5% 12579 г
Медь, Cu 42.43 мкг 1000 мкг 4.2% 2.8% 2357 г
Молибден, Mo 5.429 мкг 70 мкг 7.8% 5.2% 1289 г
Олово, Sn 7.43 мкг ~
Селен, Se 14.3 мкг 55 мкг 26% 17.4% 385 г
Стронций, Sr 9.71 мкг ~
Фтор, F 35 мкг 4000 мкг 0.9% 0.6% 11429 г
Хром, Cr 2.86 мкг 50 мкг 5.7% 3.8% 1748 г
Цинк, Zn 0.7043 мг 12 мг 5.9% 3.9% 1704 г
Усвояемые углеводы
Моно- и дисахариды (сахара) 3 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.339 г ~
Валин 0.33 г ~
Гистидин* 0.146 г ~
Изолейцин 0.257 г ~
Лейцин 0.463 г ~
Лизин 0.386 г ~
Метионин 0.18 г ~
Метионин + Цистеин 0.309 г ~
Треонин 0.261 г ~
Триптофан 0.086 г ~
Фенилаланин 0.279 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.484 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.304 г ~
Аспарагиновая кислота 0.527 г ~
Глицин 0.18 г ~
Глутаминовая кислота 0.759 г ~
Пролин 0.171 г ~
Серин 0.399 г ~
Тирозин 0.206 г ~
Цистеин 0.124 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.1 г от 0.9 до 3.7 г 11.1% 7.4%
Омега-6 жирные кислоты 4.3 г от 4.7 до 16.8 г 91.5% 61.2%
Стеролы (стерины)
Холестерин 248.86 мг max 300 мг
бета Ситостерол 11.429 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 2.9 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.017 г ~
15:0 Пентадекановая 0.004 г ~
16:0 Пальмитиновая 1.233 г ~
17:0 Маргариновая 0.013 г ~
18:0 Стеариновая 0.611 г ~
20:0 Арахиновая 0.03 г ~
22:0 Бегеновая 0.04 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 3.924 г min 16.8 г 23.4% 15.7%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.167 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.004 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 3.107 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.017 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 4.34 г от 11.2 до 20.6 г 38.8% 26%
18:2 Линолевая (ud) 3.889 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.026 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.043 г ~

Энергетическая ценность Омлет с молоком [3 яица] составляет 149,5 кКал.

  • Порция = 117 гр (174.9 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».