| Кускус (кус-кус), сухой | 200 г |
| Вода | 1000 г |
| Соль гималайская розовая [Сырье и приправы] | 2 г |
| Червоний перець чилі подрібнений | 1 г |
| Подсолнечное масло | 12 г |
| Морковь (Тушение) | 65 г |
| Лук репчатый (Тушение) | 65 г |
| Чеснок (Тушение) | 3 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 95.2 ккал | 1684 ккал | 5.7% | 6% | 1769 г |
| Белки | 2.9 г | 76 г | 3.8% | 4% | 2621 г |
| Жиры | 1.4 г | 56 г | 2.5% | 2.6% | 4000 г |
| Углеводы | 16.1 г | 219 г | 7.4% | 7.8% | 1360 г |
| Углеводы (общие) | 16.1 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 1.4 г | 20 г | 7% | 7.4% | 1429 г |
| Вода | 77.8 г | 2273 г | 3.4% | 3.6% | 2922 г |
| Зола | 0.3 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 126.1 мкг | 900 мкг | 14% | 14.7% | 714 г |
| бета Каротин | 0.756 мг | 5 мг | 15.1% | 15.9% | 661 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.04 мг | 1.5 мг | 2.7% | 2.8% | 3750 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.022 мг | 1.8 мг | 1.2% | 1.3% | 8182 г |
| Витамин В4, холин | 1.01 мг | 500 мг | 0.2% | 0.2% | 49505 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.281 мг | 5 мг | 5.6% | 5.9% | 1779 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.036 мг | 2 мг | 1.8% | 1.9% | 5556 г |
| Витамин В9, фолаты | 4.712 мкг | 400 мкг | 1.2% | 1.3% | 8489 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 0.4 мг | 90 мг | 0.4% | 0.4% | 22500 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.589 мг | 15 мг | 3.9% | 4.1% | 2547 г |
| Витамин Н, биотин | 0.097 мкг | 50 мкг | 0.2% | 0.2% | 51546 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.9 мкг | 120 мкг | 0.8% | 0.8% | 13333 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.8275 мг | 20 мг | 4.1% | 4.3% | 2417 г |
| Ниацин | 0.072 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 58.23 мг | 2500 мг | 2.3% | 2.4% | 4293 г |
| Кальций, Ca | 13.92 мг | 1000 мг | 1.4% | 1.5% | 7184 г |
| Кремний, Si | 1.837 мг | 30 мг | 6.1% | 6.4% | 1633 г |
| Магний, Mg | 13.48 мг | 400 мг | 3.4% | 3.6% | 2967 г |
| Натрий, Na | 4.67 мг | 1300 мг | 0.4% | 0.4% | 27837 г |
| Сера, S | 32.41 мг | 1000 мг | 3.2% | 3.4% | 3085 г |
| Фосфор, P | 42.7 мг | 800 мг | 5.3% | 5.6% | 1874 г |
| Хлор, Cl | 7.15 мг | 2300 мг | 0.3% | 0.3% | 32168 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 45.4 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 24.5 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 6.05 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.32 мг | 18 мг | 1.8% | 1.9% | 5625 г |
| Йод, I | 0.26 мкг | 150 мкг | 0.2% | 0.2% | 57692 г |
| Кобальт, Co | 0.442 мкг | 10 мкг | 4.4% | 4.6% | 2262 г |
| Литий, Li | 0.374 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.1928 мг | 2 мг | 9.6% | 10.1% | 1037 г |
| Медь, Cu | 62.75 мкг | 1000 мкг | 6.3% | 6.6% | 1594 г |
| Молибден, Mo | 2.96 мкг | 70 мкг | 4.2% | 4.4% | 2365 г |
| Никель, Ni | 0.597 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 30.6 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.067 мкг | 55 мкг | 0.1% | 0.1% | 82090 г |
| Стронций, Sr | 0.53 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 109.54 мкг | 4000 мкг | 2.7% | 2.8% | 3652 г |
| Хром, Cr | 0.42 мкг | 50 мкг | 0.8% | 0.8% | 11905 г |
| Цинк, Zn | 0.2536 мг | 12 мг | 2.1% | 2.2% | 4732 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.094 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 0.9 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.3 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.7 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.1 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.041 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.112 г | ~ | |||
| Валин | 0.118 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.056 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.108 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.188 г | ~ | |||
| Лизин | 0.058 г | ~ | |||
| Метионин | 0.043 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.003 г | ~ | |||
| Треонин | 0.075 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.036 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.134 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.008 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.085 г | ~ | |||
| Аланин | 0.085 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.123 г | ~ | |||
| Глицин | 0.089 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.99 г | ~ | |||
| Пролин | 0.297 г | ~ | |||
| Серин | 0.129 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.073 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.077 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.8 г | от 4.7 до 16.8 г | 17% | 17.9% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| бета Ситостерол | 2.503 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.2 г | max 18.7 г | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.1 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.053 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.004 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.009 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.316 г | min 16.8 г | 1.9% | 2% | |
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.314 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.866 г | от 11.2 до 20.6 г | 7.7% | 8.1% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.798 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.003 г | ~ |
Энергетическая ценность Кус-кус с овощами составляет 95,2 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».