Мой здоровый рацион

Рецепт Сырники диетические. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Сырники диетические

Мука диетическая рисовая (Запекание) 35 г
Мука высшего сорта из мыгких сортов пшеницы (Запекание) 37 г
Яйцо куриное 50 г
Творог «Столовый» 2,0% жирности (Запекание запеканка) 300 г
Кефир 2,5% жирности 120 г
Варенье из малины 120 г
Шортенинг (пищеовй разрыхлитель), домашний, смесь 10 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Сырники диетические".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 184.7 ккал 1684 ккал 11% 6% 912 г
Белки 12.3 г 76 г 16.2% 8.8% 618 г
Жиры 4.2 г 56 г 7.5% 4.1% 1333 г
Углеводы 24.6 г 219 г 11.2% 6.1% 890 г
Пищевые волокна 0.7 г 20 г 3.5% 1.9% 2857 г
Вода 56 г 2273 г 2.5% 1.4% 4059 г
Органические кислоты 0.8 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 31.1 мкг 900 мкг 3.5% 1.9% 2894 г
бета Каротин 0.011 мг 5 мг 0.2% 0.1% 45455 г
Витамин В1, тиамин 0.044 мг 1.5 мг 2.9% 1.6% 3409 г
Витамин В2, рибофлавин 0.195 мг 1.8 мг 10.8% 5.8% 923 г
Витамин В4, холин 52.36 мг 500 мг 10.5% 5.7% 955 г
Витамин В5, пантотеновая 0.282 мг 5 мг 5.6% 3% 1773 г
Витамин В6, пиридоксин 0.118 мг 2 мг 5.9% 3.2% 1695 г
Витамин В9, фолаты 21.928 мкг 400 мкг 5.5% 3% 1824 г
Витамин В12, кобаламин 0.776 мкг 3 мкг 25.9% 14% 387 г
Витамин C, аскорбиновая 1.65 мг 90 мг 1.8% 1% 5455 г
Витамин D, кальциферол 0.211 мкг 10 мкг 2.1% 1.1% 4739 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.359 мг 15 мг 2.4% 1.3% 4178 г
Витамин Н, биотин 6.123 мкг 50 мкг 12.2% 6.6% 817 г
Витамин К, филлохинон 0.9 мкг 120 мкг 0.8% 0.4% 13333 г
Витамин РР, НЭ 2.7771 мг 20 мг 13.9% 7.5% 720 г
Макроэлементы
Калий, K 120.74 мг 2500 мг 4.8% 2.6% 2071 г
Кальций, Ca 88.96 мг 1000 мг 8.9% 4.8% 1124 г
Магний, Mg 18.92 мг 400 мг 4.7% 2.5% 2114 г
Натрий, Na 42.01 мг 1300 мг 3.2% 1.7% 3095 г
Сера, S 119.3 мг 1000 мг 11.9% 6.4% 838 г
Фосфор, P 132.4 мг 800 мг 16.6% 9% 604 г
Хлор, Cl 91.6 мг 2300 мг 4% 2.2% 2511 г
Микроэлементы
Железо, Fe 0.756 мг 18 мг 4.2% 2.3% 2381 г
Йод, I 3.43 мкг 150 мкг 2.3% 1.2% 4373 г
Кобальт, Co 2.014 мкг 10 мкг 20.1% 10.9% 497 г
Марганец, Mn 0.0075 мг 2 мг 0.4% 0.2% 26667 г
Медь, Cu 38.54 мкг 1000 мкг 3.9% 2.1% 2595 г
Молибден, Mo 5.298 мкг 70 мкг 7.6% 4.1% 1321 г
Селен, Se 17.867 мкг 55 мкг 32.5% 17.6% 308 г
Фтор, F 24.34 мкг 4000 мкг 0.6% 0.3% 16434 г
Хром, Cr 0.73 мкг 50 мкг 1.5% 0.8% 6849 г
Цинк, Zn 0.3511 мг 12 мг 2.9% 1.6% 3418 г
Стеролы (стерины)
Холестерин 52.1 мг max 300 мг

Энергетическая ценность Сырники диетические составляет 184,7 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов