| Огурец парниковый (Мытьё, нарезка) | 145 г |
| Соль поваренная пищевая | 3 г |
| Оливковое масло | 16 г |
| Перец сладкий желтый | 165 г |
| Пекинская капуста | 122 г |
| Петрушка свежая (Мытьё, нарезка) | 30 г |
| Укроп (Мытьё, нарезка) | 10 г |
| Перец красный молотый острый | 0.5 г |
| Лимонный сок, необработанный | 5 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 49.3 ккал | 1684 ккал | 2.9% | 5.9% | 3416 г |
| Белки | 1.1 г | 76 г | 1.4% | 2.8% | 6909 г |
| Жиры | 3.4 г | 56 г | 6.1% | 12.4% | 1647 г |
| Углеводы | 3.5 г | 219 г | 1.6% | 3.2% | 6257 г |
| Углеводы (общие) | 3 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 1 г | 20 г | 5% | 10.1% | 2000 г |
| Вода | 89.5 г | 2273 г | 3.9% | 7.9% | 2540 г |
| Зола | 1.3 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 82.7 мкг | 900 мкг | 9.2% | 18.7% | 1088 г |
| альфа Каротин | 0.245 мкг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.549 мг | 5 мг | 11% | 22.3% | 911 г |
| бета Криптоксантин | 6.33 мкг | ~ | |||
| Лютеин + Зеаксантин | 25.17 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.032 мг | 1.5 мг | 2.1% | 4.3% | 4688 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.032 мг | 1.8 мг | 1.8% | 3.7% | 5625 г |
| Витамин В4, холин | 4.77 мг | 500 мг | 1% | 2% | 10482 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.163 мг | 5 мг | 3.3% | 6.7% | 3067 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.14 мг | 2 мг | 7% | 14.2% | 1429 г |
| Витамин В9, фолаты | 35.245 мкг | 400 мкг | 8.8% | 17.8% | 1135 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 77.34 мг | 90 мг | 85.9% | 174.2% | 116 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.623 мг | 15 мг | 4.2% | 8.5% | 2408 г |
| Витамин Н, биотин | 0.295 мкг | 50 мкг | 0.6% | 1.2% | 16949 г |
| Витамин К, филлохинон | 117.6 мкг | 120 мкг | 98% | 198.8% | 102 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.6031 мг | 20 мг | 3% | 6.1% | 3316 г |
| Ниацин | 0.107 мг | ~ | |||
| Бетаин | 0.074 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 244.17 мг | 2500 мг | 9.8% | 19.9% | 1024 г |
| Кальций, Ca | 49.25 мг | 1000 мг | 4.9% | 9.9% | 2030 г |
| Кремний, Si | 16.4 мг | 30 мг | 54.7% | 111% | 183 г |
| Магний, Mg | 18.14 мг | 400 мг | 4.5% | 9.1% | 2205 г |
| Натрий, Na | 241.6 мг | 1300 мг | 18.6% | 37.7% | 538 г |
| Сера, S | 11.89 мг | 1000 мг | 1.2% | 2.4% | 8410 г |
| Фосфор, P | 32.3 мг | 800 мг | 4% | 8.1% | 2477 г |
| Хлор, Cl | 378.25 мг | 2300 мг | 16.4% | 33.3% | 608 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 151.7 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 5.1 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 1.66 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.561 мг | 18 мг | 3.1% | 6.3% | 3209 г |
| Йод, I | 0.34 мкг | 150 мкг | 0.2% | 0.4% | 44118 г |
| Кобальт, Co | 0.698 мкг | 10 мкг | 7% | 14.2% | 1433 г |
| Литий, Li | 1.308 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.1473 мг | 2 мг | 7.4% | 15% | 1358 г |
| Медь, Cu | 70.43 мкг | 1000 мкг | 7% | 14.2% | 1420 г |
| Молибден, Mo | 1.33 мкг | 70 мкг | 1.9% | 3.9% | 5263 г |
| Никель, Ni | 0.721 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 2.7 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.405 мкг | 55 мкг | 0.7% | 1.4% | 13580 г |
| Стронций, Sr | 2.95 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 14.63 мкг | 4000 мкг | 0.4% | 0.8% | 27341 г |
| Хром, Cr | 1.27 мкг | 50 мкг | 2.5% | 5.1% | 3937 г |
| Цинк, Zn | 0.2608 мг | 12 мг | 2.2% | 4.5% | 4601 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.104 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 1.4 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.032 г | ~ | |||
| Валин | 0.027 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.012 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.027 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.034 г | ~ | |||
| Лизин | 0.032 г | ~ | |||
| Метионин | 0.006 г | ~ | |||
| Треонин | 0.022 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.007 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.019 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.031 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.069 г | ~ | |||
| Глицин | 0.021 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.115 г | ~ | |||
| Пролин | 0.021 г | ~ | |||
| Серин | 0.023 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.013 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.009 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.4 г | от 4.7 до 16.8 г | 8.5% | 17.2% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Фитостеролы | 0.084 мг | ~ | |||
| бета Ситостерол | 3.219 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.6 г | max 18.7 г | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.427 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.082 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.027 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 2.162 г | min 16.8 г | 12.9% | 26.2% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.051 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 2.097 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.016 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.451 г | от 11.2 до 20.6 г | 4% | 8.1% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.398 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.015 г | ~ |
Энергетическая ценность Салат из овощей 2 составляет 49,3 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».