| Яйцо куриное (Запекание) | 214 г |
| Соль поваренная пищевая | 0.5 Чайная ложка ("с верхом" кроме жидких продуктов) |
| Пшеничная мука, высшего сорта (Запекание) | 350 г |
| Кефир 3,2% жирности (Запекание) | 400 г |
| Сода пищевая, разрыхлитель для выпечки | 3 г |
| Фарш свинина курица (50/50) | 591 г |
| Лук репчатый (Запекание) | 127 г |
| Масло сливочное 82,5% жирности, традиционное (в т.ч. Вологодское) | 8 г |
Вышло очень вкусно. Главное что простые продукты и готовится не долго.
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 175.9 ккал | 1684 ккал | 10.4% | 5.9% | 957 г |
| Белки | 15.7 г | 76 г | 20.7% | 11.8% | 484 г |
| Жиры | 4.7 г | 56 г | 8.4% | 4.8% | 1191 г |
| Углеводы | 17.4 г | 219 г | 7.9% | 4.5% | 1259 г |
| Пищевые волокна | 1.1 г | 20 г | 5.5% | 3.1% | 1818 г |
| Вода | 61.3 г | 2273 г | 2.7% | 1.5% | 3708 г |
| Органические кислоты | 0.2 г | ~ | |||
| Зола | 1.3 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 44.4 мкг | 900 мкг | 4.9% | 2.8% | 2027 г |
| Ретинол | 0.044 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.012 мг | 5 мг | 0.2% | 0.1% | 41667 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.402 мг | 1.5 мг | 26.8% | 15.2% | 373 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.17 мг | 1.8 мг | 9.4% | 5.3% | 1059 г |
| Витамин В4, холин | 100.43 мг | 500 мг | 20.1% | 11.4% | 498 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.914 мг | 5 мг | 18.3% | 10.4% | 547 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.426 мг | 2 мг | 21.3% | 12.1% | 469 г |
| Витамин В9, фолаты | 13.67 мкг | 400 мкг | 3.4% | 1.9% | 2926 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.518 мкг | 3 мкг | 17.3% | 9.8% | 579 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 0.43 мг | 90 мг | 0.5% | 0.3% | 20930 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.334 мкг | 10 мкг | 3.3% | 1.9% | 2994 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.751 мг | 15 мг | 5% | 2.8% | 1997 г |
| Витамин Н, биотин | 5.49 мкг | 50 мкг | 11% | 6.3% | 911 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.2 мкг | 120 мкг | 0.2% | 0.1% | 60000 г |
| Витамин РР, НЭ | 3.8562 мг | 20 мг | 19.3% | 11% | 519 г |
| Ниацин | 3.703 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 241.95 мг | 2500 мг | 9.7% | 5.5% | 1033 г |
| Кальций, Ca | 48.21 мг | 1000 мг | 4.8% | 2.7% | 2074 г |
| Кремний, Si | 1.355 мг | 30 мг | 4.5% | 2.6% | 2214 г |
| Магний, Mg | 36.7 мг | 400 мг | 9.2% | 5.2% | 1090 г |
| Натрий, Na | 175.87 мг | 1300 мг | 13.5% | 7.7% | 739 г |
| Сера, S | 170.58 мг | 1000 мг | 17.1% | 9.7% | 586 г |
| Фосфор, P | 153.1 мг | 800 мг | 19.1% | 10.9% | 523 г |
| Хлор, Cl | 189.5 мг | 2300 мг | 8.2% | 4.7% | 1214 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 291 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 25.5 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 20.97 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.46 мг | 18 мг | 8.1% | 4.6% | 1233 г |
| Йод, I | 8.53 мкг | 150 мкг | 5.7% | 3.2% | 1758 г |
| Кобальт, Co | 6.939 мкг | 10 мкг | 69.4% | 39.5% | 144 г |
| Марганец, Mn | 0.171 мг | 2 мг | 8.6% | 4.9% | 1170 г |
| Медь, Cu | 91.29 мкг | 1000 мкг | 9.1% | 5.2% | 1095 г |
| Молибден, Mo | 11.456 мкг | 70 мкг | 16.4% | 9.3% | 611 г |
| Никель, Ni | 3.972 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 12.28 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 40.2 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 12.241 мкг | 55 мкг | 22.3% | 12.7% | 449 г |
| Стронций, Sr | 4.26 мкг | ~ | |||
| Титан, Ti | 2.56 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 72.54 мкг | 4000 мкг | 1.8% | 1% | 5514 г |
| Хром, Cr | 11.79 мкг | 50 мкг | 23.6% | 13.4% | 424 г |
| Цинк, Zn | 1.3786 мг | 12 мг | 11.5% | 6.5% | 870 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 15.196 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 1.9 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.1 г | ~ | |||
| Лактоза | 1 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.6 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.1 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.338 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.628 г | ~ | |||
| Валин | 0.487 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.414 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.426 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.748 г | ~ | |||
| Лизин | 0.885 г | ~ | |||
| Метионин | 0.197 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.355 г | ~ | |||
| Треонин | 0.409 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.141 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.41 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.758 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.506 г | ~ | |||
| Аланин | 0.473 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.745 г | ~ | |||
| Гидроксипролин | 0.055 г | ~ | |||
| Глицин | 0.315 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 1.143 г | ~ | |||
| Пролин | 0.395 г | ~ | |||
| Серин | 0.447 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.347 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.16 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.4 г | от 4.7 до 16.8 г | 8.5% | 4.8% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 79.72 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 1.3 г | max 18.7 г | |||
| 4:0 Масляная | 0.047 г | ~ | |||
| 6:0 Капроновая | 0.023 г | ~ | |||
| 8:0 Каприловая | 0.014 г | ~ | |||
| 10:0 Каприновая | 0.031 г | ~ | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.037 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.17 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.009 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.677 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.01 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.272 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.018 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 1.162 г | min 16.8 г | 6.9% | 3.9% | |
| 14:1 Миристолеиновая | 0.015 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.123 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.004 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 1.039 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.008 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.254 г | от 11.2 до 20.6 г | 2.3% | 1.3% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.216 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.02 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.041 г | ~ |
Энергетическая ценность Пирог с мясом составляет 175,9 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».