| Кальмар (Варка) | 100 г |
| Перец сладкий красный (Мытьё, нарезка) | 50 г |
| Лук репчатый (Мытьё, нарезка) | 30 г |
| Огурец парниковый (Мытьё, нарезка) | 70 г |
| Йогуртовый соус с укропом и чесноком | 30 г |
| Пекинская капуста | 35 г |
Лёгкий белковый салат. Все тонко режем, смешиваем. В заправку добавила соевый соус пару капель. С кусочком запечённой курицы - отличный вариант ужина. Приятного аппетита
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 54.1 ккал | 1684 ккал | 3.2% | 5.9% | 3113 г |
| Белки | 6.8 г | 76 г | 8.9% | 16.5% | 1118 г |
| Жиры | 1.3 г | 56 г | 2.3% | 4.3% | 4308 г |
| Углеводы | 3.6 г | 219 г | 1.6% | 3% | 6083 г |
| Углеводы (общие) | 0.4 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 0.9 г | 20 г | 4.5% | 8.3% | 2222 г |
| Вода | 86.9 г | 2273 г | 3.8% | 7% | 2616 г |
| Органические кислоты | 0.2 г | ~ | |||
| Зола | 0.8 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 73.5 мкг | 900 мкг | 8.2% | 15.2% | 1224 г |
| Ретинол | 0.005 мг | ~ | |||
| альфа Каротин | 0.12 мкг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.432 мг | 5 мг | 8.6% | 15.9% | 1157 г |
| бета Криптоксантин | 5.602 мкг | ~ | |||
| Лютеин + Зеаксантин | 17.542 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.072 мг | 1.5 мг | 4.8% | 8.9% | 2083 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.06 мг | 1.8 мг | 3.3% | 6.1% | 3000 г |
| Витамин В4, холин | 28 мг | 500 мг | 5.6% | 10.4% | 1786 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.271 мг | 5 мг | 5.4% | 10% | 1845 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.179 мг | 2 мг | 9% | 16.6% | 1117 г |
| Витамин В9, фолаты | 15.689 мкг | 400 мкг | 3.9% | 7.2% | 2550 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.444 мкг | 3 мкг | 14.8% | 27.4% | 676 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 49.95 мг | 90 мг | 55.5% | 102.6% | 180 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.008 мкг | 10 мкг | 0.1% | 0.2% | 125000 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.92 мг | 15 мг | 6.1% | 11.3% | 1630 г |
| Витамин Н, биотин | 0.626 мкг | 50 мкг | 1.3% | 2.4% | 7987 г |
| Витамин К, филлохинон | 10.6 мкг | 120 мкг | 8.8% | 16.3% | 1132 г |
| Витамин РР, НЭ | 2.3137 мг | 20 мг | 11.6% | 21.4% | 864 г |
| Ниацин | 0.865 мг | ~ | |||
| Бетаин | 0.036 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 192.91 мг | 2500 мг | 7.7% | 14.2% | 1296 г |
| Кальций, Ca | 41.63 мг | 1000 мг | 4.2% | 7.8% | 2402 г |
| Кремний, Si | 17.007 мг | 30 мг | 56.7% | 104.8% | 176 г |
| Магний, Mg | 29.4 мг | 400 мг | 7.4% | 13.7% | 1361 г |
| Натрий, Na | 52.43 мг | 1300 мг | 4% | 7.4% | 2479 г |
| Сера, S | 65.13 мг | 1000 мг | 6.5% | 12% | 1535 г |
| Фосфор, P | 88.9 мг | 800 мг | 11.1% | 20.5% | 900 г |
| Хлор, Cl | 65.86 мг | 2300 мг | 2.9% | 5.4% | 3492 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 149.5 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 23.6 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 0.09 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.639 мг | 18 мг | 3.6% | 6.7% | 2817 г |
| Йод, I | 54.81 мкг | 150 мкг | 36.5% | 67.5% | 274 г |
| Кобальт, Co | 23.869 мкг | 10 мкг | 238.7% | 441.2% | 42 г |
| Литий, Li | 14.922 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.1346 мг | 2 мг | 6.7% | 12.4% | 1486 г |
| Медь, Cu | 445.36 мкг | 1000 мкг | 44.5% | 82.3% | 225 г |
| Молибден, Mo | 4.717 мкг | 70 мкг | 6.7% | 12.4% | 1484 г |
| Никель, Ni | 2.916 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 1.17 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 49.1 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 12.886 мкг | 55 мкг | 23.4% | 43.3% | 427 г |
| Стронций, Sr | 2.24 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 6.67 мкг | 4000 мкг | 0.2% | 0.4% | 59970 г |
| Хром, Cr | 2.1 мкг | 50 мкг | 4.2% | 7.8% | 2381 г |
| Цинк, Zn | 0.77 мг | 12 мг | 6.4% | 11.8% | 1558 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.114 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 2.7 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.5 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.8 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.5 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.086 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.563 г | ~ | |||
| Валин | 0.284 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.116 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.154 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.68 г | ~ | |||
| Лизин | 0.677 г | ~ | |||
| Метионин | 0.171 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.276 г | ~ | |||
| Треонин | 0.205 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.108 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.126 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.243 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.068 г | ~ | |||
| Аланин | 0.418 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.702 г | ~ | |||
| Глицин | 0.132 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 1.112 г | ~ | |||
| Пролин | 0.417 г | ~ | |||
| Серин | 0.305 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.124 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.107 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.3 г | от 0.9 до 3.7 г | 33.3% | 61.6% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 28.01 мг | max 300 мг | |||
| Фитостеролы | 0.084 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.5 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.024 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.27 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.003 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.056 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.228 г | min 16.8 г | 1.4% | 2.6% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.011 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.073 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.041 г | ~ | |||
| 22:1 Эруковая (ud) | 0.003 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.286 г | от 11.2 до 20.6 г | 2.6% | 4.8% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.014 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.007 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.007 г | ~ | |||
| 20:5 Омега-3 , эйкозапентаеновая (ЭПК) | 0.072 г | ~ | |||
| 22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК), | 0.185 г | ~ |
Энергетическая ценность Салат кальмар с овощами с йогуртовый заправкой составляет 54,1 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».