Мой здоровый рацион

Рецепт Овсяноблин. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Овсяноблин

Овсяные хлопья "геркулес" 50 г
Яйцо куриное 55 г
Молоко 1,5% жирности, пастеризованное 50 г
Соль поваренная пищевая 1 г
Перец черный, молотый или горошек 1 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Овсяноблин".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 180.4 ккал 1684 ккал 10.7% 5.9% 933 г
Белки 9.5 г 76 г 12.5% 6.9% 800 г
Жиры 6.6 г 56 г 11.8% 6.5% 848 г
Углеводы 20.9 г 219 г 9.5% 5.3% 1048 г
Углеводы (общие) 0.4 г ~
Пищевые волокна 2.1 г 20 г 10.5% 5.8% 952 г
Вода 55.3 г 2273 г 2.4% 1.3% 4110 г
Зола 1.9 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 98.8 мкг 900 мкг 11% 6.1% 911 г
Ретинол 0.095 мг ~
альфа Каротин 0.08 мкг ~
бета Каротин 0.024 мг 5 мг 0.5% 0.3% 20833 г
бета Криптоксантин 0.167 мкг ~
Ликопин 0.133 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 3.027 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.139 мг 1.5 мг 9.3% 5.2% 1079 г
Витамин В2, рибофлавин 0.237 мг 1.8 мг 13.2% 7.3% 759 г
Витамин В4, холин 111.83 мг 500 мг 22.4% 12.4% 447 г
Витамин В5, пантотеновая 0.881 мг 5 мг 17.6% 9.8% 568 г
Витамин В6, пиридоксин 0.123 мг 2 мг 6.2% 3.4% 1626 г
Витамин В9, фолаты 6.8 мкг 400 мкг 1.7% 0.9% 5882 г
Витамин В12, кобаламин 0.324 мкг 3 мкг 10.8% 6% 926 г
Витамин C, аскорбиновая 0.43 мг 90 мг 0.5% 0.3% 20930 г
Витамин D, кальциферол 0.817 мкг 10 мкг 8.2% 4.5% 1224 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.696 мг 15 мг 4.6% 2.5% 2155 г
гамма Токоферол 0.044 мг ~
Витамин Н, биотин 14.54 мкг 50 мкг 29.1% 16.1% 344 г
Витамин К, филлохинон 1.9 мкг 120 мкг 1.6% 0.9% 6316 г
Витамин РР, НЭ 2.9589 мг 20 мг 14.8% 8.2% 676 г
Ниацин 0.436 мг ~
Бетаин 0.059 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 216.72 мг 2500 мг 8.7% 4.8% 1154 г
Кальций, Ca 82.73 мг 1000 мг 8.3% 4.6% 1209 г
Магний, Mg 52.92 мг 400 мг 13.2% 7.3% 756 г
Натрий, Na 330.53 мг 1300 мг 25.4% 14.1% 393 г
Сера, S 103.12 мг 1000 мг 10.3% 5.7% 970 г
Фосфор, P 209.1 мг 800 мг 26.1% 14.5% 383 г
Хлор, Cl 515.65 мг 2300 мг 22.4% 12.4% 446 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 16.7 мкг ~
Железо, Fe 2.222 мг 18 мг 12.3% 6.8% 810 г
Йод, I 11.43 мкг 150 мкг 7.6% 4.2% 1312 г
Кобальт, Co 5.683 мкг 10 мкг 56.8% 31.5% 176 г
Марганец, Mn 1.3473 мг 2 мг 67.4% 37.4% 148 г
Медь, Cu 194.07 мкг 1000 мкг 19.4% 10.8% 515 г
Молибден, Mo 4.6 мкг 70 мкг 6.6% 3.7% 1522 г
Олово, Sn 4.33 мкг ~
Селен, Se 19.857 мкг 55 мкг 36.1% 20% 277 г
Стронций, Sr 5.67 мкг ~
Фтор, F 41.77 мкг 4000 мкг 1% 0.6% 9576 г
Хром, Cr 2.13 мкг 50 мкг 4.3% 2.4% 2347 г
Цинк, Zn 1.5783 мг 12 мг 13.2% 7.3% 760 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 18.23 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2.2 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.565 г ~
Валин 0.496 г ~
Гистидин* 0.216 г ~
Изолейцин 0.372 г ~
Лейцин 0.639 г ~
Лизин 0.488 г ~
Метионин 0.201 г ~
Метионин + Цистеин 0.414 г ~
Треонин 0.369 г ~
Триптофан 0.147 г ~
Фенилаланин 0.441 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.778 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.444 г ~
Аспарагиновая кислота 0.8 г ~
Глицин 0.537 г ~
Глутаминовая кислота 1.385 г ~
Пролин 0.396 г ~
Серин 0.534 г ~
Тирозин 0.346 г ~
Цистеин 0.214 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.1 г от 0.9 до 3.7 г 11.1% 6.2%
Омега-6 жирные кислоты 1.4 г от 4.7 до 16.8 г 29.8% 16.5%
Стеролы (стерины)
Холестерин 210.67 мг max 300 мг
Фитостеролы 0.613 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 1.9 г max 18.7 г
8:0 Каприловая 0.001 г ~
12:0 Лауриновая 0.001 г ~
14:0 Миристиновая 0.022 г ~
15:0 Пентадекановая 0.004 г ~
16:0 Пальмитиновая 1.192 г ~
17:0 Маргариновая 0.011 г ~
18:0 Стеариновая 0.345 г ~
20:0 Арахиновая 0.011 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 2.61 г min 16.8 г 15.5% 8.6%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.144 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.004 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 2.217 г ~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис 0.004 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.015 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 1.182 г от 11.2 до 20.6 г 10.6% 5.9%
18:2 Линолевая (ud) 1.168 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.04 г ~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая 0.001 г ~
20:3 Эйкозатриеновая (ud) 0.001 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.037 г ~

Энергетическая ценность Овсяноблин составляет 180,4 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».