| Пекинская капуста | 400 г |
| Свекла, вареная | 50 г |
| Морковь отварная по 2-40 | 130 г |
| Грибы, консервированные, содержимое без жидкости | 30 г |
| Яйцо куриное вареное вкрутую | 180 г |
| Йогурт 1,5% жирности, 4,1% белка, натуральный | 230 г |
| Горчица столовая | 4 г |
| Кукуруза желтая, консервированная, промытая водой | 30 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 54.8 ккал | 1684 ккал | 3.3% | 6% | 3073 г |
| Белки | 3.9 г | 76 г | 5.1% | 9.3% | 1949 г |
| Жиры | 2.5 г | 56 г | 4.5% | 8.2% | 2240 г |
| Углеводы | 3.8 г | 219 г | 1.7% | 3.1% | 5763 г |
| Углеводы (общие) | 2.2 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 1 г | 20 г | 5% | 9.1% | 2000 г |
| Вода | 87.5 г | 2273 г | 3.8% | 6.9% | 2598 г |
| Органические кислоты | 0.2 г | ~ | |||
| Зола | 1 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 300.1 мкг | 900 мкг | 33.3% | 60.8% | 300 г |
| Ретинол | 0.045 мг | ~ | |||
| альфа Каротин | 0.38 мкг | ~ | |||
| бета Каротин | 1.568 мг | 5 мг | 31.4% | 57.3% | 319 г |
| Лютеин + Зеаксантин | 18.216 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.044 мг | 1.5 мг | 2.9% | 5.3% | 3409 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.139 мг | 1.8 мг | 7.7% | 14.1% | 1295 г |
| Витамин В4, холин | 55.79 мг | 500 мг | 11.2% | 20.4% | 896 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.362 мг | 5 мг | 7.2% | 13.1% | 1381 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.128 мг | 2 мг | 6.4% | 11.7% | 1563 г |
| Витамин В9, фолаты | 37.242 мкг | 400 мкг | 9.3% | 17% | 1074 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.183 мкг | 3 мкг | 6.1% | 11.1% | 1639 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 11.07 мг | 90 мг | 12.3% | 22.4% | 813 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.392 мкг | 10 мкг | 3.9% | 7.1% | 2551 г |
| Витамин D2, эргокальциферол | 0.006 мкг | ~ | |||
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.209 мг | 15 мг | 1.4% | 2.6% | 7177 г |
| Витамин Н, биотин | 4.183 мкг | 50 мкг | 8.4% | 15.3% | 1195 г |
| Витамин К, филлохинон | 16.4 мкг | 120 мкг | 13.7% | 25% | 732 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.0075 мг | 20 мг | 5% | 9.1% | 1985 г |
| Ниацин | 0.175 мг | ~ | |||
| Бетаин | 0.114 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 188.92 мг | 2500 мг | 7.6% | 13.9% | 1323 г |
| Кальций, Ca | 70.65 мг | 1000 мг | 7.1% | 13% | 1415 г |
| Магний, Mg | 16.76 мг | 400 мг | 4.2% | 7.7% | 2387 г |
| Натрий, Na | 64.74 мг | 1300 мг | 5% | 9.1% | 2008 г |
| Сера, S | 45.81 мг | 1000 мг | 4.6% | 8.4% | 2183 г |
| Фосфор, P | 76.8 мг | 800 мг | 9.6% | 17.5% | 1042 г |
| Хлор, Cl | 48.73 мг | 2300 мг | 2.1% | 3.8% | 4720 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 10.9 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.752 мг | 18 мг | 4.2% | 7.7% | 2394 г |
| Йод, I | 5.41 мкг | 150 мкг | 3.6% | 6.6% | 2773 г |
| Кобальт, Co | 1.943 мкг | 10 мкг | 19.4% | 35.4% | 515 г |
| Марганец, Mn | 0.0979 мг | 2 мг | 4.9% | 8.9% | 2043 г |
| Медь, Cu | 41.24 мкг | 1000 мкг | 4.1% | 7.5% | 2425 г |
| Молибден, Mo | 2.126 мкг | 70 мкг | 3% | 5.5% | 3293 г |
| Олово, Sn | 2.84 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 6.282 мкг | 55 мкг | 11.4% | 20.8% | 876 г |
| Стронций, Sr | 3.71 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 13.85 мкг | 4000 мкг | 0.3% | 0.5% | 28881 г |
| Хром, Cr | 1.13 мкг | 50 мкг | 2.3% | 4.2% | 4425 г |
| Цинк, Zn | 0.4111 мг | 12 мг | 3.4% | 6.2% | 2919 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.035 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 3.3 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.1 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.031 г | ~ | |||
| Валин | 0.03 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.012 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.031 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.04 г | ~ | |||
| Лизин | 0.037 г | ~ | |||
| Метионин | 0.006 г | ~ | |||
| Треонин | 0.021 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.007 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.02 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.038 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.046 г | ~ | |||
| Глицин | 0.019 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.149 г | ~ | |||
| Пролин | 0.021 г | ~ | |||
| Серин | 0.022 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.014 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.007 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.3 г | от 4.7 до 16.8 г | 6.4% | 11.7% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 99.42 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.7 г | max 18.7 г | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.022 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.002 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.817 г | min 16.8 г | 4.9% | 8.9% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.001 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.022 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.31 г | от 11.2 до 20.6 г | 2.8% | 5.1% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.03 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.022 г | ~ |
Энергетическая ценность Салат02,02, составляет 54,8 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».