| Пельмени из свинины замороженные | 150 г |
| Вода | 40 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 161.5 ккал | 1684 ккал | 9.6% | 5.9% | 1043 г |
| Белки | 11.8 г | 76 г | 15.5% | 9.6% | 644 г |
| Жиры | 5.1 г | 56 г | 9.1% | 5.6% | 1098 г |
| Углеводы | 16.7 г | 219 г | 7.6% | 4.7% | 1311 г |
| Пищевые волокна | 0.8 г | 20 г | 4% | 2.5% | 2500 г |
| Вода | 65.2 г | 2273 г | 2.9% | 1.8% | 3486 г |
| Зола | 0.7 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 5.8 мкг | 900 мкг | 0.6% | 0.4% | 15517 г |
| Ретинол | 0.006 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.001 мг | 5 мг | 500000 г | ||
| Витамин В1, тиамин | 0.302 мг | 1.5 мг | 20.1% | 12.4% | 497 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.124 мг | 1.8 мг | 6.9% | 4.3% | 1452 г |
| Витамин В4, холин | 39.72 мг | 500 мг | 7.9% | 4.9% | 1259 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.499 мг | 5 мг | 10% | 6.2% | 1002 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.322 мг | 2 мг | 16.1% | 10% | 621 г |
| Витамин В9, фолаты | 7.037 мкг | 400 мкг | 1.8% | 1.1% | 5684 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.295 мкг | 3 мкг | 9.8% | 6.1% | 1017 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 0.05 мг | 90 мг | 0.1% | 0.1% | 180000 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.264 мкг | 10 мкг | 2.6% | 1.6% | 3788 г |
| Витамин D3, холекальциферол | 0.223 мкг | ~ | |||
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.44 мг | 15 мг | 2.9% | 1.8% | 3409 г |
| гамма Токоферол | 0.005 мг | ~ | |||
| Витамин Н, биотин | 0.855 мкг | 50 мкг | 1.7% | 1.1% | 5848 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.1 мкг | 120 мкг | 0.1% | 0.1% | 120000 г |
| Витамин РР, НЭ | 3.2154 мг | 20 мг | 16.1% | 10% | 622 г |
| Ниацин | 0.29 мг | ~ | |||
| Бетаин | 1.161 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 185.66 мг | 2500 мг | 7.4% | 4.6% | 1347 г |
| Кальций, Ca | 14.16 мг | 1000 мг | 1.4% | 0.9% | 7062 г |
| Кремний, Si | 0.954 мг | 30 мг | 3.2% | 2% | 3145 г |
| Магний, Mg | 14.62 мг | 400 мг | 3.7% | 2.3% | 2736 г |
| Натрий, Na | 67.14 мг | 1300 мг | 5.2% | 3.2% | 1936 г |
| Сера, S | 110.07 мг | 1000 мг | 11% | 6.8% | 909 г |
| Фосфор, P | 115.7 мг | 800 мг | 14.5% | 9% | 691 г |
| Хлор, Cl | 69.08 мг | 2300 мг | 3% | 1.9% | 3329 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 250.3 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 8.8 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 21.45 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.667 мг | 18 мг | 3.7% | 2.3% | 2699 г |
| Йод, I | 0.73 мкг | 150 мкг | 0.5% | 0.3% | 20548 г |
| Кобальт, Co | 0.584 мкг | 10 мкг | 5.8% | 3.6% | 1712 г |
| Марганец, Mn | 0.1416 мг | 2 мг | 7.1% | 4.4% | 1412 г |
| Медь, Cu | 57.08 мкг | 1000 мкг | 5.7% | 3.5% | 1752 г |
| Молибден, Mo | 3.677 мкг | 70 мкг | 5.3% | 3.3% | 1904 г |
| Никель, Ni | 0.524 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 1.24 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 16.106 мкг | 55 мкг | 29.3% | 18.1% | 341 г |
| Титан, Ti | 2.62 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 35.84 мкг | 4000 мкг | 0.9% | 0.6% | 11161 г |
| Хром, Cr | 0.6 мкг | 50 мкг | 1.2% | 0.7% | 8333 г |
| Цинк, Zn | 1.0852 мг | 12 мг | 9% | 5.6% | 1106 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 16.185 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 0.2 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.603 г | ~ | |||
| Валин | 0.486 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.386 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.446 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.773 г | ~ | |||
| Лизин | 0.842 г | ~ | |||
| Метионин | 0.252 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.013 г | ~ | |||
| Треонин | 0.414 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.102 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.384 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.021 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.539 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.888 г | ~ | |||
| Гидроксипролин | 0.018 г | ~ | |||
| Глицин | 0.422 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 1.454 г | ~ | |||
| Пролин | 0.372 г | ~ | |||
| Серин | 0.401 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.343 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.111 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.6 г | от 4.7 до 16.8 г | 12.8% | 7.9% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 39.68 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 1.5 г | max 18.7 г | |||
| 10:0 Каприновая | 0.003 г | ~ | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.003 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.055 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.002 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.999 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.011 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.534 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.005 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 1.775 г | min 16.8 г | 10.6% | 6.6% | |
| 14:1 Миристолеиновая | 0.001 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.111 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.001 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 1.84 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая, омега-9, цис | 1.289 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.031 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.524 г | от 11.2 до 20.6 г | 4.7% | 2.9% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.508 г | ~ | |||
| 18:2 Омега-6, цис, цис | 0.381 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.026 г | ~ | |||
| 18:3 Омега-3, альфа-линоленовая | 0.017 г | ~ | |||
| 18:3 Омега-6, гамма-линоленовая | 0.001 г | ~ | |||
| 20:2 Омега-6, эйкозадиеновая | 0.015 г | ~ | |||
| 20:3 Эйкозатриеновая (ud) | 0.002 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.027 г | ~ | |||
| Трансжиры | 0.029 г | max 1.9 г | |||
| Моноеновые трансжиры | 0.019 г | ~ | |||
| 18:1 Элаидиновая, транс | 0.022 г | ~ | |||
| Диеновые трансжиры | |||||
| 18:2 транс, транс | 0.011 г | ~ |
Энергетическая ценность Пельмени из свинины отварные составляет 161,5 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».