Мой здоровый рацион

Рецепт Овсяноблин. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Овсяноблин

Овсяные хлопья "геркулес" (Жарка) 5 Столовая ложка ("с верхом" кроме жидких продуктов)
Яйцо куриное (Жарка) 1 Штука
Молоко 2,5% жирности, стерилизованное 5 Столовая ложка ("с верхом" кроме жидких продуктов)
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Овсяноблин".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 175.8 ккал 1684 ккал 10.4% 5.9% 958 г
Белки 8.6 г 76 г 11.3% 6.4% 884 г
Жиры 6 г 56 г 10.7% 6.1% 933 г
Углеводы 21.7 г 219 г 9.9% 5.6% 1009 г
Пищевые волокна 2 г 20 г 10% 5.7% 1000 г
Вода 64.2 г 2273 г 2.8% 1.6% 3540 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 1.2 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 67.2 мкг 900 мкг 7.5% 4.3% 1339 г
Ретинол 0.071 мг ~
бета Каротин 0.014 мг 5 мг 0.3% 0.2% 35714 г
Витамин В1, тиамин 0.129 мг 1.5 мг 8.6% 4.9% 1163 г
Витамин В2, рибофлавин 0.207 мг 1.8 мг 11.5% 6.5% 870 г
Витамин В4, холин 83.42 мг 500 мг 16.7% 9.5% 599 г
Витамин В5, пантотеновая 0.72 мг 5 мг 14.4% 8.2% 694 г
Витамин В6, пиридоксин 0.104 мг 2 мг 5.2% 3% 1923 г
Витамин В9, фолаты 5.879 мкг 400 мкг 1.5% 0.9% 6804 г
Витамин В12, кобаламин 0.24 мкг 3 мкг 8% 4.6% 1250 г
Витамин C, аскорбиновая 0.31 мг 90 мг 0.3% 0.2% 29032 г
Витамин D, кальциферол 0.57 мкг 10 мкг 5.7% 3.2% 1754 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.629 мг 15 мг 4.2% 2.4% 2385 г
Витамин Н, биотин 13.16 мкг 50 мкг 26.3% 15% 380 г
Витамин К, филлохинон 0.8 мкг 120 мкг 0.7% 0.4% 15000 г
Витамин РР, НЭ 2.7505 мг 20 мг 13.8% 7.8% 727 г
Ниацин 0.44 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 221.04 мг 2500 мг 8.8% 5% 1131 г
Кальций, Ca 93.07 мг 1000 мг 9.3% 5.3% 1074 г
Магний, Mg 53.59 мг 400 мг 13.4% 7.6% 746 г
Натрий, Na 67.65 мг 1300 мг 5.2% 3% 1922 г
Сера, S 88.63 мг 1000 мг 8.9% 5.1% 1128 г
Фосфор, P 205.7 мг 800 мг 25.7% 14.6% 389 г
Хлор, Cl 116.52 мг 2300 мг 5.1% 2.9% 1974 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 25.4 мкг ~
Железо, Fe 1.923 мг 18 мг 10.7% 6.1% 936 г
Йод, I 10.23 мкг 150 мкг 6.8% 3.9% 1466 г
Кобальт, Co 4.791 мкг 10 мкг 47.9% 27.2% 209 г
Марганец, Mn 1.2794 мг 2 мг 64% 36.4% 156 г
Медь, Cu 179.63 мкг 1000 мкг 18% 10.2% 557 г
Молибден, Mo 4.136 мкг 70 мкг 5.9% 3.4% 1692 г
Олово, Sn 7.63 мкг ~
Селен, Se 16.206 мкг 55 мкг 29.5% 16.8% 339 г
Стронций, Sr 8.64 мкг ~
Фтор, F 39.72 мкг 4000 мкг 1% 0.6% 10070 г
Хром, Cr 2.08 мкг 50 мкг 4.2% 2.4% 2404 г
Цинк, Zn 1.5415 мг 12 мг 12.8% 7.3% 778 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 18.539 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 3 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.488 г ~
Валин 0.418 г ~
Гистидин* 0.182 г ~
Изолейцин 0.312 г ~
Лейцин 0.527 г ~
Лизин 0.398 г ~
Метионин 0.159 г ~
Метионин + Цистеин 0.344 г ~
Треонин 0.308 г ~
Триптофан 0.128 г ~
Фенилаланин 0.376 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.67 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.372 г ~
Аспарагиновая кислота 0.672 г ~
Глицин 0.498 г ~
Глутаминовая кислота 1.209 г ~
Пролин 0.35 г ~
Серин 0.44 г ~
Тирозин 0.297 г ~
Цистеин 0.185 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 1.2 г от 4.7 до 16.8 г 25.5% 14.5%
Стеролы (стерины)
Холестерин 147.35 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 1.9 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.017 г ~
15:0 Пентадекановая 0.003 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.988 г ~
17:0 Маргариновая 0.008 г ~
18:0 Стеариновая 0.254 г ~
20:0 Арахиновая 0.008 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 2.287 г min 16.8 г 13.6% 7.7%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.104 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.003 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.811 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.011 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 1.045 г от 11.2 до 20.6 г 9.3% 5.3%
18:2 Линолевая (ud) 1.065 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.033 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.027 г ~

Энергетическая ценность Овсяноблин составляет 175,8 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».