Мой здоровый рацион

Рецепт Бананово-творожная запеканка. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Бананово-творожная запеканка

Банан 133 г
Яйцо куриное 50 г
Творог 9% жирности 80 г
Овсяные хлопья "геркулес" 20 г
Изюм с косточками (виноград сушеный) 20 г
Сыр адыгейский, м.д.ж. 45% в сух. в-ве 20 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Бананово-творожная запеканка".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 160.9 ккал 1684 ккал 9.6% 6% 1047 г
Белки 9.1 г 76 г 12% 7.5% 835 г
Жиры 5.9 г 56 г 10.5% 6.5% 949 г
Углеводы 17.8 г 219 г 8.1% 5% 1230 г
Пищевые волокна 1.3 г 20 г 6.5% 4% 1538 г
Вода 64.1 г 2273 г 2.8% 1.7% 3546 г
Органические кислоты 0.5 г ~
Зола 1.3 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 75.9 мкг 900 мкг 8.4% 5.2% 1186 г
Ретинол 0.064 мг ~
бета Каротин 0.072 мг 5 мг 1.4% 0.9% 6944 г
Витамин В1, тиамин 0.077 мг 1.5 мг 5.1% 3.2% 1948 г
Витамин В2, рибофлавин 0.185 мг 1.8 мг 10.3% 6.4% 973 г
Витамин В4, холин 56.96 мг 500 мг 11.4% 7.1% 878 г
Витамин В5, пантотеновая 0.464 мг 5 мг 9.3% 5.8% 1078 г
Витамин В6, пиридоксин 0.236 мг 2 мг 11.8% 7.3% 847 г
Витамин В9, фолаты 16.78 мкг 400 мкг 4.2% 2.6% 2384 г
Витамин В12, кобаламин 0.421 мкг 3 мкг 14% 8.7% 713 г
Витамин C, аскорбиновая 4.59 мг 90 мг 5.1% 3.2% 1961 г
Витамин D, кальциферол 0.394 мкг 10 мкг 3.9% 2.4% 2538 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.425 мг 15 мг 2.8% 1.7% 3529 г
Витамин Н, биотин 7.418 мкг 50 мкг 14.8% 9.2% 674 г
Витамин К, филлохинон 0.4 мкг 120 мкг 0.3% 0.2% 30000 г
Витамин РР, НЭ 2.5625 мг 20 мг 12.8% 8% 780 г
Ниацин 0.456 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 270.72 мг 2500 мг 10.8% 6.7% 923 г
Кальций, Ca 92.8 мг 1000 мг 9.3% 5.8% 1078 г
Кремний, Si 31.706 мг 30 мг 105.7% 65.7% 95 г
Магний, Mg 36.98 мг 400 мг 9.2% 5.7% 1082 г
Натрий, Na 81.25 мг 1300 мг 6.3% 3.9% 1600 г
Сера, S 95.58 мг 1000 мг 9.6% 6% 1046 г
Фосфор, P 146.3 мг 800 мг 18.3% 11.4% 547 г
Хлор, Cl 130.5 мг 2300 мг 5.7% 3.5% 1762 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 20.1 мкг ~
Бор, B 153.2 мкг ~
Ванадий, V 0.86 мкг ~
Железо, Fe 1.179 мг 18 мг 6.6% 4.1% 1527 г
Йод, I 5.72 мкг 150 мкг 3.8% 2.4% 2622 г
Кобальт, Co 2.171 мкг 10 мкг 21.7% 13.5% 461 г
Литий, Li 1.359 мкг ~
Марганец, Mn 0.3769 мг 2 мг 18.8% 11.7% 531 г
Медь, Cu 112.95 мкг 1000 мкг 11.3% 7% 885 г
Молибден, Mo 3.948 мкг 70 мкг 5.6% 3.5% 1773 г
Никель, Ni 1.647 мкг ~
Олово, Sn 3.22 мкг ~
Рубидий, Rb 25.9 мкг ~
Селен, Se 14.421 мкг 55 мкг 26.2% 16.3% 381 г
Стронций, Sr 4.75 мкг ~
Фтор, F 20.13 мкг 4000 мкг 0.5% 0.3% 19871 г
Хром, Cr 1.18 мкг 50 мкг 2.4% 1.5% 4237 г
Цинк, Zn 0.7634 мг 12 мг 6.4% 4% 1572 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 4.545 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 12.9 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.173 г ~
Валин 0.158 г ~
Гистидин* 0.069 г ~
Изолейцин 0.121 г ~
Лейцин 0.211 г ~
Лизин 0.168 г ~
Метионин 0.074 г ~
Метионин + Цистеин 0.139 г ~
Треонин 0.121 г ~
Триптофан 0.045 г ~
Фенилаланин 0.138 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.242 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.143 г ~
Аспарагиновая кислота 0.254 г ~
Глицин 0.136 г ~
Глутаминовая кислота 0.409 г ~
Пролин 0.107 г ~
Серин 0.179 г ~
Тирозин 0.105 г ~
Цистеин 0.065 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.1 г от 0.9 до 3.7 г 11.1% 6.9%
Омега-6 жирные кислоты 0.6 г от 4.7 до 16.8 г 12.8% 8%
Стеролы (стерины)
Холестерин 98.27 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 2.7 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.007 г ~
15:0 Пентадекановая 0.002 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.398 г ~
17:0 Маргариновая 0.005 г ~
18:0 Стеариновая 0.14 г ~
20:0 Арахиновая 0.005 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.873 г min 16.8 г 11.1% 6.9%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.06 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.002 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.766 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.006 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.509 г от 11.2 до 20.6 г 4.5% 2.8%
18:2 Линолевая (ud) 0.311 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.012 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.015 г ~

Энергетическая ценность Бананово-творожная запеканка составляет 160,9 кКал.

  • Порция = 162 гр (260.7 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».