| Кальмар, все виды, жареный | 100 г |
| Перец сладкий красный, пассерованный | 200 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 147 ккал | 1684 ккал | 8.7% | 5.9% | 1146 г |
| Белки | 6.7 г | 76 г | 8.8% | 6% | 1134 г |
| Жиры | 11 г | 56 г | 19.6% | 13.3% | 509 г |
| Углеводы | 5.8 г | 219 г | 2.6% | 1.8% | 3776 г |
| Углеводы (общие) | 7 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 1.2 г | 20 г | 6% | 4.1% | 1667 г |
| Вода | 74.1 г | 2273 г | 3.3% | 2.2% | 3067 г |
| Зола | 1 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 95.7 мкг | 900 мкг | 10.6% | 7.2% | 940 г |
| Ретинол | 0.004 мг | ~ | |||
| альфа Каротин | 64 мкг | ~ | |||
| бета Каротин | 1.047 мг | 5 мг | 20.9% | 14.2% | 478 г |
| бета Криптоксантин | 51.333 мкг | ~ | |||
| Ликопин | 322.667 мкг | ~ | |||
| Лютеин + Зеаксантин | 70.667 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.056 мг | 1.5 мг | 3.7% | 2.5% | 2679 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.225 мг | 1.8 мг | 12.5% | 8.5% | 800 г |
| Витамин В4, холин | 4.07 мг | 500 мг | 0.8% | 0.5% | 12285 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.333 мг | 5 мг | 6.7% | 4.6% | 1502 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.262 мг | 2 мг | 13.1% | 8.9% | 763 г |
| Витамин В9, фолаты | 8 мкг | 400 мкг | 2% | 1.4% | 5000 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.41 мкг | 3 мкг | 13.7% | 9.3% | 732 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 109.93 мг | 90 мг | 122.1% | 83.1% | 82 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 2.06 мг | 15 мг | 13.7% | 9.3% | 728 г |
| бета Токоферол | 0.08 мг | ~ | |||
| гамма Токоферол | 5.12 мг | ~ | |||
| дельта Токоферол | 1.567 мг | ~ | |||
| Витамин К, филлохинон | 10.9 мкг | 120 мкг | 9.1% | 6.2% | 1101 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.5033 мг | 20 мг | 7.5% | 5.1% | 1330 г |
| Бетаин | 0.067 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 221.67 мг | 2500 мг | 8.9% | 6.1% | 1128 г |
| Кальций, Ca | 17.67 мг | 1000 мг | 1.8% | 1.2% | 5659 г |
| Магний, Mg | 20.67 мг | 400 мг | 5.2% | 3.5% | 1935 г |
| Натрий, Na | 116 мг | 1300 мг | 8.9% | 6.1% | 1121 г |
| Сера, S | 66.73 мг | 1000 мг | 6.7% | 4.6% | 1499 г |
| Фосфор, P | 99 мг | 800 мг | 12.4% | 8.4% | 808 г |
| Микроэлементы | |||||
| Железо, Fe | 0.65 мг | 18 мг | 3.6% | 2.4% | 2769 г |
| Марганец, Mn | 0.1 мг | 2 мг | 5% | 3.4% | 2000 г |
| Медь, Cu | 716 мкг | 1000 мкг | 71.6% | 48.7% | 140 г |
| Селен, Se | 17.267 мкг | 55 мкг | 31.4% | 21.4% | 319 г |
| Цинк, Zn | 0.68 мг | 12 мг | 5.7% | 3.9% | 1765 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 2.9 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 1.3 г | ~ | |||
| Фруктоза | 1.5 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.455 г | ~ | |||
| Валин | 0.283 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.127 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.275 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.447 г | ~ | |||
| Лизин | 0.461 г | ~ | |||
| Метионин | 0.138 г | ~ | |||
| Треонин | 0.282 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.075 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.254 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.374 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.765 г | ~ | |||
| Глицин | 0.389 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 1.01 г | ~ | |||
| Пролин | 0.278 г | ~ | |||
| Серин | 0.305 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.199 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.094 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.7 г | от 0.9 до 3.7 г | 77.8% | 52.9% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 3.8 г | от 4.7 до 16.8 г | 80.9% | 55% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 86.67 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 1.7 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.027 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 1.088 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.003 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.494 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.023 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.023 г | ~ | |||
| 24:0 Лигноцериновая | 0.007 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 2.441 г | min 16.8 г | 14.5% | 9.9% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.009 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 2.392 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.034 г | ~ | |||
| 22:1 Эруковая (ud) | 0.003 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 4.525 г | от 11.2 до 20.6 г | 40.4% | 27.5% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 3.785 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.55 г | ~ | |||
| 18:4 Омега-3, стиоридовая | 0.002 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.003 г | ~ | |||
| 20:5 Омега-3 , эйкозапентаеновая (ЭПК) | 0.054 г | ~ | |||
| 22:5 Омега-3, докозапентаеновая (ДПК) | 0.001 г | ~ | |||
| 22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК), | 0.127 г | ~ |
Энергетическая ценность Кольмар с перцем составляет 147 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».