| Розовая телятина ( фарш) | 300 г |
| Томатная паста. Консервы | 30 г |
| Чеснок (Тушение) | 5 г |
| Вода | 50 г |
| Лук репчатый (Тушение) | 25 г |
| Яйцо куриное (Запекание) | 55 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 132.3 ккал | 1684 ккал | 7.9% | 6% | 1273 г |
| Белки | 17.6 г | 76 г | 23.2% | 17.5% | 432 г |
| Жиры | 5.4 г | 56 г | 9.6% | 7.3% | 1037 г |
| Углеводы | 2.4 г | 219 г | 1.1% | 0.8% | 9125 г |
| Пищевые волокна | 0.3 г | 20 г | 1.5% | 1.1% | 6667 г |
| Вода | 74.5 г | 2273 г | 3.3% | 2.5% | 3051 г |
| Органические кислоты | 0.2 г | ~ | |||
| Зола | 1.3 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 55.9 мкг | 900 мкг | 6.2% | 4.7% | 1610 г |
| Ретинол | 0.035 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.146 мг | 5 мг | 2.9% | 2.2% | 3425 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.085 мг | 1.5 мг | 5.7% | 4.3% | 1765 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.292 мг | 1.8 мг | 16.2% | 12.2% | 616 г |
| Витамин В4, холин | 36.07 мг | 500 мг | 7.2% | 5.4% | 1386 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 1.311 мг | 5 мг | 26.2% | 19.8% | 381 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.407 мг | 2 мг | 20.4% | 15.4% | 491 г |
| Витамин В9, фолаты | 12.95 мкг | 400 мкг | 3.2% | 2.4% | 3089 г |
| Витамин В12, кобаламин | 1.144 мкг | 3 мкг | 38.1% | 28.8% | 262 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 3.74 мг | 90 мг | 4.2% | 3.2% | 2406 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.285 мкг | 10 мкг | 2.9% | 2.2% | 3509 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.369 мг | 15 мг | 2.5% | 1.9% | 4065 г |
| Витамин Н, биотин | 3.127 мкг | 50 мкг | 6.3% | 4.8% | 1599 г |
| Витамин К, филлохинон | 1 мкг | 120 мкг | 0.8% | 0.6% | 12000 г |
| Витамин РР, НЭ | 6.7205 мг | 20 мг | 33.6% | 25.4% | 298 г |
| Ниацин | 0.196 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 351.55 мг | 2500 мг | 14.1% | 10.7% | 711 г |
| Кальций, Ca | 25.38 мг | 1000 мг | 2.5% | 1.9% | 3940 г |
| Кремний, Si | 0.317 мг | 30 мг | 1.1% | 0.8% | 9464 г |
| Магний, Mg | 25.98 мг | 400 мг | 6.5% | 4.9% | 1540 г |
| Натрий, Na | 86.54 мг | 1300 мг | 6.7% | 5.1% | 1502 г |
| Сера, S | 32.53 мг | 1000 мг | 3.3% | 2.5% | 3074 г |
| Фосфор, P | 198.7 мг | 800 мг | 24.8% | 18.7% | 403 г |
| Хлор, Cl | 41.79 мг | 2300 мг | 1.8% | 1.4% | 5504 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 28.3 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 11.9 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 0.05 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.242 мг | 18 мг | 6.9% | 5.2% | 1449 г |
| Йод, I | 3.23 мкг | 150 мкг | 2.2% | 1.7% | 4644 г |
| Кобальт, Co | 3.707 мкг | 10 мкг | 37.1% | 28% | 270 г |
| Литий, Li | 0.035 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.0645 мг | 2 мг | 3.2% | 2.4% | 3101 г |
| Медь, Cu | 140.25 мкг | 1000 мкг | 14% | 10.6% | 713 г |
| Молибден, Mo | 3.643 мкг | 70 мкг | 5.2% | 3.9% | 1921 г |
| Никель, Ni | 0.368 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 28.1 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 11.233 мкг | 55 мкг | 20.4% | 15.4% | 490 г |
| Фтор, F | 22.4 мкг | 4000 мкг | 0.6% | 0.5% | 17857 г |
| Хром, Cr | 1.14 мкг | 50 мкг | 2.3% | 1.7% | 4386 г |
| Цинк, Zn | 2.7806 мг | 12 мг | 23.2% | 17.5% | 432 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.388 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 2 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.1 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.4 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.1 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.018 г | ~ | |||
| Аргинин* | 1.033 г | ~ | |||
| Валин | 0.966 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.611 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.85 г | ~ | |||
| Лейцин | 1.389 г | ~ | |||
| Лизин | 1.407 г | ~ | |||
| Метионин | 0.421 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.103 г | ~ | |||
| Треонин | 0.765 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.186 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.719 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.163 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.042 г | ~ | |||
| Аланин | 1.025 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 1.515 г | ~ | |||
| Глицин | 0.858 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 2.714 г | ~ | |||
| Пролин | 0.705 г | ~ | |||
| Серин | 0.713 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.564 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.217 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.5 г | от 4.7 до 16.8 г | 10.6% | 8% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 137.45 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 1.1 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.036 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.001 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.664 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.004 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.354 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.004 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 1.349 г | min 16.8 г | 8% | 6% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.124 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.001 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 1.204 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.006 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.393 г | от 11.2 до 20.6 г | 3.5% | 2.6% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.316 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.016 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.075 г | ~ |
Энергетическая ценность Телячьи фрикадельки в томатном соусе составляет 132,3 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».