| Ребра Свиные [Великолукский Мясокомбинат] | 465 г |
| Вода водопроводная, городская | 3 liter |
| Горох, зерно цельное (Варка) | 250 г |
| Картофель (Варка без слива) | 344 г |
| Лук репчатый (Пассерование) | 40 г |
| Морковь (Пассерование) | 29 г |
| Соль поваренная пищевая | 12 г |
| Подсолнечное масло | 30 г |
| Укроп (Варка без слива) | 30 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 69.5 ккал | 1684 ккал | 4.1% | 5.9% | 2423 г |
| Белки | 4 г | 76 г | 5.3% | 7.6% | 1900 г |
| Жиры | 3.6 г | 56 г | 6.4% | 9.2% | 1556 г |
| Углеводы | 5.3 г | 219 г | 2.4% | 3.5% | 4132 г |
| Пищевые волокна | 1.1 г | 20 г | 5.5% | 7.9% | 1818 г |
| Вода | 84.8 г | 2273 г | 3.7% | 5.3% | 2680 г |
| Зола | 0.8 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 24.1 мкг | 900 мкг | 2.7% | 3.9% | 3734 г |
| бета Каротин | 0.147 мг | 5 мг | 2.9% | 4.2% | 3401 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.046 мг | 1.5 мг | 3.1% | 4.5% | 3261 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.017 мг | 1.8 мг | 0.9% | 1.3% | 10588 г |
| Витамин В4, холин | 16.65 мг | 500 мг | 3.3% | 4.7% | 3003 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.167 мг | 5 мг | 3.3% | 4.7% | 2994 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.042 мг | 2 мг | 2.1% | 3% | 4762 г |
| Витамин В9, фолаты | 0.986 мкг | 400 мкг | 0.2% | 0.3% | 40568 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 1.32 мг | 90 мг | 1.5% | 2.2% | 6818 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.499 мг | 15 мг | 3.3% | 4.7% | 3006 г |
| Витамин Н, биотин | 1.447 мкг | 50 мкг | 2.9% | 4.2% | 3455 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.9 мкг | 120 мкг | 0.8% | 1.2% | 13333 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.6178 мг | 20 мг | 3.1% | 4.5% | 3237 г |
| Ниацин | 0.278 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 136.53 мг | 2500 мг | 5.5% | 7.9% | 1831 г |
| Кальций, Ca | 16.94 мг | 1000 мг | 1.7% | 2.4% | 5903 г |
| Кремний, Si | 9.912 мг | 30 мг | 33% | 47.5% | 303 г |
| Магний, Mg | 12.75 мг | 400 мг | 3.2% | 4.6% | 3137 г |
| Натрий, Na | 152.33 мг | 1300 мг | 11.7% | 16.8% | 853 г |
| Сера, S | 19.4 мг | 1000 мг | 1.9% | 2.7% | 5155 г |
| Фосфор, P | 33.7 мг | 800 мг | 4.2% | 6% | 2374 г |
| Хлор, Cl | 242.86 мг | 2300 мг | 10.6% | 15.3% | 947 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 154.7 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 63.2 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 22.11 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.659 мг | 18 мг | 3.7% | 5.3% | 2731 г |
| Йод, I | 0.63 мкг | 150 мкг | 0.4% | 0.6% | 23810 г |
| Кобальт, Co | 1.698 мкг | 10 мкг | 17% | 24.5% | 589 г |
| Литий, Li | 5.053 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.1582 мг | 2 мг | 7.9% | 11.4% | 1264 г |
| Медь, Cu | 85.44 мкг | 1000 мкг | 8.5% | 12.2% | 1170 г |
| Молибден, Mo | 7.595 мкг | 70 мкг | 10.9% | 15.7% | 922 г |
| Никель, Ni | 19.411 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 1.25 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 38.5 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.856 мкг | 55 мкг | 1.6% | 2.3% | 6425 г |
| Стронций, Sr | 7.28 мкг | ~ | |||
| Титан, Ti | 13.92 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 81.59 мкг | 4000 мкг | 2% | 2.9% | 4903 г |
| Хром, Cr | 1.51 мкг | 50 мкг | 3% | 4.3% | 3311 г |
| Цинк, Zn | 0.3088 мг | 12 мг | 2.6% | 3.7% | 3886 г |
| Цирконий, Zr | 1.06 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 4.713 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 0.7 г | ~ | |||
| Галактоза | 0.1 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.2 г | ~ | |||
| Мальтоза | 0.1 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.2 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.1 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.084 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.14 г | ~ | |||
| Валин | 0.093 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.04 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.096 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.144 г | ~ | |||
| Лизин | 0.137 г | ~ | |||
| Метионин | 0.019 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.042 г | ~ | |||
| Треонин | 0.077 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.024 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.091 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.155 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.14 г | ~ | |||
| Аланин | 0.083 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.204 г | ~ | |||
| Глицин | 0.086 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.282 г | ~ | |||
| Пролин | 0.062 г | ~ | |||
| Серин | 0.08 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.064 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.022 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.6 г | от 4.7 до 16.8 г | 12.8% | 18.4% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| бета Ситостерол | 5.807 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.1 г | max 18.7 г | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.082 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.043 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.004 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.007 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.269 г | min 16.8 г | 1.6% | 2.3% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.001 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.269 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.699 г | от 11.2 до 20.6 г | 6.2% | 8.9% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.643 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.018 г | ~ |
Энергетическая ценность Гороховый суп с копченостями составляет 69,5 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».