Мой здоровый рацион

Рецепт фунчоза с курицей. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты фунчоза с курицей

фунчоза вареная 3000 г
Курица, бройлеры или цыплята, белое мясо, мясо и кожа, сырые 800 г
Соевый соус 30 г
Масло подсолнечное 102 г
Морковь тушеная 100 г
Лук репчатый 200 г
Масло подсолнечное 30 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "фунчоза с курицей".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 121.8 ккал 1684 ккал 7.2% 5.9% 1383 г
Белки 4 г 76 г 5.3% 4.4% 1900 г
Жиры 5.5 г 56 г 9.8% 8% 1018 г
Углеводы 14 г 219 г 6.4% 5.3% 1564 г
Пищевые волокна 0.2 г 20 г 1% 0.8% 10000 г
Вода 19 г 2273 г 0.8% 0.7% 11963 г
Органические кислоты 0.7 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 139.4 мкг 900 мкг 15.5% 12.7% 646 г
Витамин В1, тиамин 0.014 мг 1.5 мг 0.9% 0.7% 10714 г
Витамин В2, рибофлавин 0.018 мг 1.8 мг 1% 0.8% 10000 г
Витамин В5, пантотеновая 0.158 мг 5 мг 3.2% 2.6% 3165 г
Витамин В6, пиридоксин 0.097 мг 2 мг 4.9% 4% 2062 г
Витамин В9, фолаты 1.3 мкг 400 мкг 0.3% 0.2% 30769 г
Витамин В12, кобаламин 0.064 мкг 3 мкг 2.1% 1.7% 4688 г
Витамин C, аскорбиновая 0.5 мг 90 мг 0.6% 0.5% 18000 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1.437 мг 15 мг 9.6% 7.9% 1044 г
Витамин Н, биотин 0.043 мкг 50 мкг 0.1% 0.1% 116279 г
Витамин К, филлохинон 0.5 мкг 120 мкг 0.4% 0.3% 24000 г
Витамин РР, НЭ 1.7131 мг 20 мг 8.6% 7.1% 1167 г
Макроэлементы
Калий, K 49.76 мг 2500 мг 2% 1.6% 5024 г
Кальций, Ca 4.04 мг 1000 мг 0.4% 0.3% 24752 г
Магний, Mg 5.56 мг 400 мг 1.4% 1.1% 7194 г
Натрий, Na 52.69 мг 1300 мг 4.1% 3.4% 2467 г
Сера, S 41.22 мг 1000 мг 4.1% 3.4% 2426 г
Фосфор, P 34.3 мг 800 мг 4.3% 3.5% 2332 г
Хлор, Cl 12.29 мг 2300 мг 0.5% 0.4% 18714 г
Микроэлементы
Бор, B 12.5 мкг ~
Ванадий, V 1.56 мкг ~
Железо, Fe 0.198 мг 18 мг 1.1% 0.9% 9091 г
Йод, I 0.22 мкг 150 мкг 0.1% 0.1% 68182 г
Кобальт, Co 0.27 мкг 10 мкг 2.7% 2.2% 3704 г
Марганец, Mn 0.0174 мг 2 мг 0.9% 0.7% 11494 г
Медь, Cu 12.81 мкг 1000 мкг 1.3% 1.1% 7806 г
Молибден, Mo 0.336 мкг 70 мкг 0.5% 0.4% 20833 г
Селен, Se 3.078 мкг 55 мкг 5.6% 4.6% 1787 г
Фтор, F 2.32 мкг 4000 мкг 0.1% 0.1% 172414 г
Хром, Cr 0.14 мкг 50 мкг 0.3% 0.2% 35714 г
Цинк, Zn 0.2211 мг 12 мг 1.8% 1.5% 5427 г
Стеролы (стерины)
Холестерин 12.6 мг max 300 мг

Энергетическая ценность фунчоза с курицей составляет 121,8 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».