Мой здоровый рацион

Рецепт Овощная смесь от 28.04.14. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Овощная смесь от 28.04.14

Помидоры (томаты), парниковые 258 г
Огурец, парниковый 227 г
Капуста белокочанная 75 г
Лук репчатый 77 г
Льняное масло(селен,хром,кремний) 9 г
Соль с пониж. сод. натрия+к+м+й 1 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Овощная смесь от 28.04.14".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 30.5 ккал 1684 ккал 1.8% 5.9% 5521 г
Белки 0.9 г 76 г 1.2% 3.9% 8444 г
Жиры 1.5 г 56 г 2.7% 8.9% 3733 г
Углеводы 3.4 г 219 г 1.6% 5.2% 6441 г
Пищевые волокна 1 г 20 г 5% 16.4% 2000 г
Вода 92 г 2273 г 4% 13.1% 2471 г
Органические кислоты 0.2 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 34.7 мкг 900 мкг 3.9% 12.8% 2594 г
бета Каротин 0.209 мг 5 мг 4.2% 13.8% 2392 г
Витамин В1, тиамин 0.036 мг 1.5 мг 2.4% 7.9% 4167 г
Витамин В2, рибофлавин 0.026 мг 1.8 мг 1.4% 4.6% 6923 г
Витамин В4, холин 6.04 мг 500 мг 1.2% 3.9% 8278 г
Витамин В5, пантотеновая 0.261 мг 5 мг 5.2% 17% 1916 г
Витамин В6, пиридоксин 0.078 мг 2 мг 3.9% 12.8% 2564 г
Витамин В9, фолаты 8.045 мкг 400 мкг 2% 6.6% 4972 г
Витамин C, аскорбиновая 16.89 мг 90 мг 18.8% 61.6% 533 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.337 мг 15 мг 2.2% 7.2% 4451 г
Витамин Н, биотин 0.916 мкг 50 мкг 1.8% 5.9% 5459 г
Витамин К, филлохинон 17.8 мкг 120 мкг 14.8% 48.5% 674 г
Витамин РР, НЭ 0.5098 мг 20 мг 2.5% 8.2% 3923 г
Макроэлементы
Калий, K 243.66 мг 2500 мг 9.7% 31.8% 1026 г
Кальций, Ca 18.47 мг 1000 мг 1.8% 5.9% 5414 г
Кремний, Si 0.526 мг 30 мг 1.8% 5.9% 5703 г
Магний, Mg 17.23 мг 400 мг 4.3% 14.1% 2322 г
Натрий, Na 52.31 мг 1300 мг 4% 13.1% 2485 г
Сера, S 16.86 мг 1000 мг 1.7% 5.6% 5931 г
Фосфор, P 35.1 мг 800 мг 4.4% 14.4% 2279 г
Хлор, Cl 38.89 мг 2300 мг 1.7% 5.6% 5914 г
Микроэлементы
Бор, B 93.1 мкг ~
Железо, Fe 0.541 мг 18 мг 3% 9.8% 3327 г
Йод, I 8.76 мкг 150 мкг 5.8% 19% 1712 г
Кобальт, Co 3.698 мкг 10 мкг 37% 121.3% 270 г
Марганец, Mn 0.1666 мг 2 мг 8.3% 27.2% 1200 г
Медь, Cu 98.06 мкг 1000 мкг 9.8% 32.1% 1020 г
Молибден, Mo 4.315 мкг 70 мкг 6.2% 20.3% 1622 г
Селен, Se 35.184 мкг 55 мкг 64% 209.8% 156 г
Фтор, F 18.85 мкг 4000 мкг 0.5% 1.6% 21220 г
Хром, Cr 60.75 мкг 50 мкг 121.5% 398.4% 82 г
Цинк, Zn 0.3037 мг 12 мг 2.5% 8.2% 3951 г

Энергетическая ценность Овощная смесь от 28.04.14 составляет 30,5 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».