Мой здоровый рацион

Рецепт блины. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты блины

Молоко пастеризованное 3,2% жирности (Запекание) 2000 г
Соль поваренная пищевая 5 г
Сахар-песок 10 г
Пшеничная мука, высшего сорта, витаминизированная (Жарка) 510 г
Масло подсолнечное 40 г
Яйцо куриное жареное (яичница, без масла) 209 г
Способ приготовления

Все смешать. Нажарить блины.

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "блины".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 156.6 ккал 1684 ккал 9.3% 5.9% 1075 г
Белки 6.2 г 76 г 8.2% 5.2% 1226 г
Жиры 6 г 56 г 10.7% 6.8% 933 г
Углеводы 18.8 г 219 г 8.6% 5.5% 1165 г
Вода 64 г 2273 г 2.8% 1.8% 3552 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 44.8 мкг 900 мкг 5% 3.2% 2009 г
бета Каротин 0.015 мг 5 мг 0.3% 0.2% 33333 г
Витамин В1, тиамин 0.156 мг 1.5 мг 10.4% 6.6% 962 г
Витамин В2, рибофлавин 0.262 мг 1.8 мг 14.6% 9.3% 687 г
Витамин В4, холин 61.17 мг 500 мг 12.2% 7.8% 817 г
Витамин В5, пантотеновая 0.577 мг 5 мг 11.5% 7.3% 867 г
Витамин В6, пиридоксин 0.101 мг 2 мг 5.1% 3.3% 1980 г
Витамин В9, фолаты 11.64 мкг 400 мкг 2.9% 1.9% 3436 г
Витамин В12, кобаламин 0.422 мкг 3 мкг 14.1% 9% 711 г
Витамин C, аскорбиновая 0.59 мг 90 мг 0.7% 0.4% 15254 г
Витамин D, кальциферол 0.287 мкг 10 мкг 2.9% 1.9% 3484 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.869 мг 15 мг 5.8% 3.7% 1726 г
Витамин Н, биотин 5.601 мкг 50 мкг 11.2% 7.2% 893 г
Витамин РР, НЭ 2.1251 мг 20 мг 10.6% 6.8% 941 г
Макроэлементы
Калий, K 162.59 мг 2500 мг 6.5% 4.2% 1538 г
Кальций, Ca 109.49 мг 1000 мг 10.9% 7% 913 г
Кремний, Si 0.931 мг 30 мг 3.1% 2% 3222 г
Магний, Mg 16.44 мг 400 мг 4.1% 2.6% 2433 г
Натрий, Na 144.78 мг 1300 мг 11.1% 7.1% 898 г
Сера, S 62.47 мг 1000 мг 6.2% 4% 1601 г
Фосфор, P 114.4 мг 800 мг 14.3% 9.1% 699 г
Хлор, Cl 258.39 мг 2300 мг 11.2% 7.2% 890 г
Микроэлементы
Бор, B 8.6 мкг ~
Ванадий, V 20.95 мкг ~
Железо, Fe 0.632 мг 18 мг 3.5% 2.2% 2848 г
Йод, I 10.76 мкг 150 мкг 7.2% 4.6% 1394 г
Кобальт, Co 2.233 мкг 10 мкг 22.3% 14.2% 448 г
Марганец, Mn 0.1419 мг 2 мг 7.1% 4.5% 1409 г
Медь, Cu 43.95 мкг 1000 мкг 4.4% 2.8% 2275 г
Молибден, Mo 8.383 мкг 70 мкг 12% 7.7% 835 г
Селен, Se 6.698 мкг 55 мкг 12.2% 7.8% 821 г
Фтор, F 29.41 мкг 4000 мкг 0.7% 0.4% 13601 г
Хром, Cr 2.78 мкг 50 мкг 5.6% 3.6% 1799 г
Цинк, Zn 0.6511 мг 12 мг 5.4% 3.4% 1843 г
Стеролы (стерины)
Холестерин 70.7 мг max 300 мг

Энергетическая ценность блины составляет 156,6 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».