| Яйцо куриное вареное вкрутую | 65 г |
| Зелень рез укроп/петр | 4 г |
| Лук зеленый (перо) | 10 г |
| Горошек зеленый. Консервы | 50 г |
| Огурец парниковый | 50 г |
| Сметана 15% жирности | 44 г |
| Горчица столовая | 2 г |
| Куриная грудка (филе) (Варка) | 100 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 102.9 ккал | 1684 ккал | 6.1% | 5.9% | 1637 г |
| Белки | 11.1 г | 76 г | 14.6% | 14.2% | 685 г |
| Жиры | 5.3 г | 56 г | 9.5% | 9.2% | 1057 г |
| Углеводы | 2.5 г | 219 г | 1.1% | 1.1% | 8760 г |
| Пищевые волокна | 1 г | 20 г | 5% | 4.9% | 2000 г |
| Вода | 79.5 г | 2273 г | 3.5% | 3.4% | 2859 г |
| Органические кислоты | 0.2 г | ~ | |||
| Зола | 0.8 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 106.8 мкг | 900 мкг | 11.9% | 11.6% | 843 г |
| Ретинол | 0.071 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.211 мг | 5 мг | 4.2% | 4.1% | 2370 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.055 мг | 1.5 мг | 3.7% | 3.6% | 2727 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.145 мг | 1.8 мг | 8.1% | 7.9% | 1241 г |
| Витамин В4, холин | 85.8 мг | 500 мг | 17.2% | 16.7% | 583 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.711 мг | 5 мг | 14.2% | 13.8% | 703 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.175 мг | 2 мг | 8.8% | 8.6% | 1143 г |
| Витамин В9, фолаты | 7.3 мкг | 400 мкг | 1.8% | 1.7% | 5479 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.239 мкг | 3 мкг | 8% | 7.8% | 1255 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 5.23 мг | 90 мг | 5.8% | 5.6% | 1721 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.5 мкг | 10 мкг | 5% | 4.9% | 2000 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.427 мг | 15 мг | 2.8% | 2.7% | 3513 г |
| Витамин Н, биотин | 5.44 мкг | 50 мкг | 10.9% | 10.6% | 919 г |
| Витамин К, филлохинон | 22.5 мкг | 120 мкг | 18.8% | 18.3% | 533 г |
| Витамин РР, НЭ | 2.3743 мг | 20 мг | 11.9% | 11.6% | 842 г |
| Ниацин | 2.297 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 174.85 мг | 2500 мг | 7% | 6.8% | 1430 г |
| Кальций, Ca | 41.12 мг | 1000 мг | 4.1% | 4% | 2432 г |
| Кремний, Si | 11.271 мг | 30 мг | 37.6% | 36.5% | 266 г |
| Магний, Mg | 33.42 мг | 400 мг | 8.4% | 8.2% | 1197 г |
| Натрий, Na | 110.09 мг | 1300 мг | 8.5% | 8.3% | 1181 г |
| Сера, S | 117.73 мг | 1000 мг | 11.8% | 11.5% | 849 г |
| Фосфор, P | 109.9 мг | 800 мг | 13.7% | 13.3% | 728 г |
| Хлор, Cl | 59.16 мг | 2300 мг | 2.6% | 2.5% | 3888 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 94.9 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 24.9 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 4.23 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.257 мг | 18 мг | 7% | 6.8% | 1432 г |
| Йод, I | 7.03 мкг | 150 мкг | 4.7% | 4.6% | 2134 г |
| Кобальт, Co | 5.165 мкг | 10 мкг | 51.7% | 50.2% | 194 г |
| Литий, Li | 0.203 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.0727 мг | 2 мг | 3.6% | 3.5% | 2751 г |
| Медь, Cu | 77.47 мкг | 1000 мкг | 7.7% | 7.5% | 1291 г |
| Молибден, Mo | 6.237 мкг | 70 мкг | 8.9% | 8.6% | 1122 г |
| Никель, Ni | 0.08 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 1.94 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 15.4 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 13.766 мкг | 55 мкг | 25% | 24.3% | 400 г |
| Стронций, Sr | 3.38 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 31.79 мкг | 4000 мкг | 0.8% | 0.8% | 12583 г |
| Хром, Cr | 4.46 мкг | 50 мкг | 8.9% | 8.6% | 1121 г |
| Цинк, Zn | 0.8106 мг | 12 мг | 6.8% | 6.6% | 1480 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.591 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 1.8 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.675 г | ~ | |||
| Валин | 0.468 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.458 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.407 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.71 г | ~ | |||
| Лизин | 0.934 г | ~ | |||
| Метионин | 0.158 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.305 г | ~ | |||
| Треонин | 0.402 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.136 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.381 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.703 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.464 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.737 г | ~ | |||
| Гидроксипролин | 0.071 г | ~ | |||
| Глицин | 0.339 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 1.019 г | ~ | |||
| Пролин | 0.368 г | ~ | |||
| Серин | 0.369 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.322 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.151 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.5 г | от 4.7 до 16.8 г | 10.6% | 10.3% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 138.65 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 2.1 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.003 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.136 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.031 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.003 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 1.736 г | min 16.8 г | 10.3% | 10% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.041 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.003 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.197 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.465 г | от 11.2 до 20.6 г | 4.2% | 4.1% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.064 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.003 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.007 г | ~ |
Энергетическая ценность Салат кур/горош/зелень/яйцо/сметана/огур составляет 102,9 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».