| Перец сладкий красный | 50 г |
| Укроп | 5 г |
| Оливковое масло | 10 г |
| Соль поваренная пищевая | 1 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 159.5 ккал | 1684 ккал | 9.5% | 6% | 1056 г |
| Белки | 1.2 г | 76 г | 1.6% | 1% | 6333 г |
| Жиры | 15.2 г | 56 г | 27.1% | 17% | 368 г |
| Углеводы | 4.5 г | 219 г | 2.1% | 1.3% | 4867 г |
| Пищевые волокна | 1.3 г | 20 г | 6.5% | 4.1% | 1538 г |
| Вода | 74.7 г | 2273 г | 3.3% | 2.1% | 3043 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 2.1 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 309.3 мкг | 900 мкг | 34.4% | 21.6% | 291 г |
| бета Каротин | 1.856 мг | 5 мг | 37.1% | 23.3% | 269 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.078 мг | 1.5 мг | 5.2% | 3.3% | 1923 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.068 мг | 1.8 мг | 3.8% | 2.4% | 2647 г |
| Витамин В4, холин | 5.29 мг | 500 мг | 1.1% | 0.7% | 9452 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.259 мг | 5 мг | 5.2% | 3.3% | 1931 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.39 мг | 2 мг | 19.5% | 12.2% | 513 г |
| Витамин В9, фолаты | 14.924 мкг | 400 мкг | 3.7% | 2.3% | 2680 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 196.97 мг | 90 мг | 218.9% | 137.2% | 46 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 2.47 мг | 15 мг | 16.5% | 10.3% | 607 г |
| Витамин Н, биотин | 0.03 мкг | 50 мкг | 0.1% | 0.1% | 166667 г |
| Витамин К, филлохинон | 17.6 мкг | 120 мкг | 14.7% | 9.2% | 682 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.8477 мг | 20 мг | 4.2% | 2.6% | 2359 г |
| Ниацин | 0.803 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 149.15 мг | 2500 мг | 6% | 3.8% | 1676 г |
| Кальций, Ca | 28.68 мг | 1000 мг | 2.9% | 1.8% | 3487 г |
| Кремний, Si | 16.788 мг | 30 мг | 56% | 35.1% | 179 г |
| Магний, Mg | 10.94 мг | 400 мг | 2.7% | 1.7% | 3656 г |
| Натрий, Na | 591.59 мг | 1300 мг | 45.5% | 28.5% | 220 г |
| Сера, S | 12.85 мг | 1000 мг | 1.3% | 0.8% | 7782 г |
| Фосфор, P | 20.6 мг | 800 мг | 2.6% | 1.6% | 3883 г |
| Хлор, Cl | 922.55 мг | 2300 мг | 40.1% | 25.1% | 249 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 7.6 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 11.8 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 0.67 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.68 мг | 18 мг | 3.8% | 2.4% | 2647 г |
| Йод, I | 2.45 мкг | 150 мкг | 1.6% | 1% | 6122 г |
| Кобальт, Co | 2.758 мкг | 10 мкг | 27.6% | 17.3% | 363 г |
| Литий, Li | 66.061 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.2208 мг | 2 мг | 11% | 6.9% | 906 г |
| Медь, Cu | 90.92 мкг | 1000 мкг | 9.1% | 5.7% | 1100 г |
| Молибден, Mo | 5.591 мкг | 70 мкг | 8% | 5% | 1252 г |
| Никель, Ni | 4.22 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 0.7 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.282 мкг | 55 мкг | 0.5% | 0.3% | 19504 г |
| Стронций, Sr | 6.06 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 6.68 мкг | 4000 мкг | 0.2% | 0.1% | 59880 г |
| Хром, Cr | 6.08 мкг | 50 мкг | 12.2% | 7.6% | 822 г |
| Цинк, Zn | 0.4114 мг | 12 мг | 3.4% | 2.1% | 2917 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.083 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 4.4 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 1.6 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.5 г | ~ | |||
| Фруктоза | 1.8 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.248 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.017 г | ~ | |||
| Валин | 0.036 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.011 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.035 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.04 г | ~ | |||
| Лизин | 0.053 г | ~ | |||
| Метионин | 0.008 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.015 г | ~ | |||
| Треонин | 0.034 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.007 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.036 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.061 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Тирозин | 0.023 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.007 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 1.9 г | от 4.7 до 16.8 г | 40.4% | 25.3% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| бета Ситостерол | 15.152 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 2.4 г | max 18.7 г | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 1.955 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.379 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.129 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 10.136 г | min 16.8 г | 60.3% | 37.8% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.235 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 9.833 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.076 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 2 г | от 11.2 до 20.6 г | 17.9% | 11.2% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 1.818 г | ~ |
Энергетическая ценность Салат из перца и укропа составляет 159,5 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».