Мой здоровый рацион

Рецепт Суп пюре из шпината. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Суп пюре из шпината

Шпинат 400 г
Вода 400 г
Лук репчатый 100 г
Сливки 10% жирности, пастеризованные 200 г
Сербский Сливочный Сыр с Огурцом и Укропом [Burenka Club] 100 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Суп пюре из шпината".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 45.8 ккал 1684 ккал 2.7% 5.9% 3677 г
Белки 1.9 г 76 г 2.5% 5.5% 4000 г
Жиры 3.1 г 56 г 5.5% 12% 1806 г
Углеводы 2.4 г 219 г 1.1% 2.4% 9125 г
Пищевые волокна 0.7 г 20 г 3.5% 7.6% 2857 г
Вода 91 г 2273 г 4% 8.7% 2498 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 0.8 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 260.8 мкг 900 мкг 29% 63.3% 345 г
Ретинол 0.01 мг ~
бета Каротин 1.505 мг 5 мг 30.1% 65.7% 332 г
Витамин В1, тиамин 0.043 мг 1.5 мг 2.9% 6.3% 3488 г
Витамин В2, рибофлавин 0.102 мг 1.8 мг 5.7% 12.4% 1765 г
Витамин В4, холин 9.63 мг 500 мг 1.9% 4.1% 5192 г
Витамин В5, пантотеновая 0.165 мг 5 мг 3.3% 7.2% 3030 г
Витамин В6, пиридоксин 0.05 мг 2 мг 2.5% 5.5% 4000 г
Витамин В9, фолаты 29.083 мкг 400 мкг 7.3% 15.9% 1375 г
Витамин В12, кобаламин 0.067 мкг 3 мкг 2.2% 4.8% 4478 г
Витамин C, аскорбиновая 19.25 мг 90 мг 21.4% 46.7% 468 г
Витамин D, кальциферол 0.013 мкг 10 мкг 0.1% 0.2% 76923 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.9 мг 15 мг 6% 13.1% 1667 г
Витамин Н, биотин 0.672 мкг 50 мкг 1.3% 2.8% 7440 г
Витамин К, филлохинон 161.2 мкг 120 мкг 134.3% 293.2% 74 г
Витамин РР, НЭ 0.5917 мг 20 мг 3% 6.6% 3380 г
Ниацин 0.25 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 293.25 мг 2500 мг 11.7% 25.5% 853 г
Кальций, Ca 54.42 мг 1000 мг 5.4% 11.8% 1838 г
Кремний, Si 17.483 мг 30 мг 58.3% 127.3% 172 г
Магний, Mg 30.5 мг 400 мг 7.6% 16.6% 1311 г
Натрий, Na 15.3 мг 1300 мг 1.2% 2.6% 8497 г
Сера, S 19.78 мг 1000 мг 2% 4.4% 5056 г
Фосфор, P 46.3 мг 800 мг 5.8% 12.7% 1728 г
Хлор, Cl 29.72 мг 2300 мг 1.3% 2.8% 7739 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 76.3 мкг ~
Бор, B 29 мкг ~
Ванадий, V 2.63 мкг ~
Железо, Fe 4.587 мг 18 мг 25.5% 55.7% 392 г
Йод, I 7.05 мкг 150 мкг 4.7% 10.3% 2128 г
Кобальт, Co 1 мкг 10 мкг 10% 21.8% 1000 г
Литий, Li 0.233 мкг ~
Марганец, Mn 0.3192 мг 2 мг 16% 34.9% 627 г
Медь, Cu 15.28 мкг 1000 мкг 1.5% 3.3% 6545 г
Молибден, Mo 3.1 мкг 70 мкг 4.4% 9.6% 2258 г
Никель, Ni 0.717 мкг ~
Олово, Sn 2.17 мкг ~
Рубидий, Rb 45.9 мкг ~
Селен, Se 0.442 мкг 55 мкг 0.8% 1.7% 12443 г
Стронций, Sr 25.17 мкг ~
Фтор, F 53.62 мкг 4000 мкг 1.3% 2.8% 7460 г
Хром, Cr 1.43 мкг 50 мкг 2.9% 6.3% 3497 г
Цинк, Zn 0.2975 мг 12 мг 2.5% 5.5% 4034 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.042 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2.1 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.1 г ~
Лактоза 0.7 г ~
Сахароза 0.5 г ~
Фруктоза 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.53 г ~
Аргинин* 0.075 г ~
Валин 0.08 г ~
Гистидин* 0.031 г ~
Изолейцин 0.066 г ~
Лейцин 0.099 г ~
Лизин 0.091 г ~
Метионин 0.024 г ~
Метионин + Цистеин 0.038 г ~
Треонин 0.064 г ~
Триптофан 0.022 г ~
Фенилаланин 0.068 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.126 г ~
Заменимые аминокислоты 0.778 г ~
Аланин 0.064 г ~
Аспарагиновая кислота 0.116 г ~
Глицин 0.048 г ~
Глутаминовая кислота 0.225 г ~
Пролин 0.086 г ~
Серин 0.062 г ~
Тирозин 0.059 г ~
Цистеин 0.013 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.1 г от 0.9 до 3.7 г 11.1% 24.2%
Омега-6 жирные кислоты 0.1 г от 4.7 до 16.8 г 2.1% 4.6%
Стеролы (стерины)
Холестерин 5 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 1 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.057 г ~
6:0 Капроновая 0.033 г ~
8:0 Каприловая 0.017 г ~
10:0 Каприновая 0.033 г ~
12:0 Лауриновая 0.037 г ~
14:0 Миристиновая 0.257 г ~
15:0 Пентадекановая 0.02 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.318 г ~
17:0 Маргариновая 0.01 г ~
18:0 Стеариновая 0.175 г ~
20:0 Арахиновая 0.017 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.505 г min 16.8 г 3% 6.6%
14:1 Миристолеиновая 0.023 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.045 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.39 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.003 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.078 г от 11.2 до 20.6 г 0.7% 1.5%
18:2 Линолевая (ud) 0.035 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.015 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.028 г ~

Энергетическая ценность Суп пюре из шпината составляет 45,8 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».