Мой здоровый рацион

Рецепт Овсяноблин. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Овсяноблин

Овсяная мука (Жарка) 40 г
Яйцо куриное 50 г
Молоко 1,5% жирности, пастеризованное (Запекание) 60 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Овсяноблин".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 217.8 ккал 1684 ккал 12.9% 5.9% 773 г
Белки 11.6 г 76 г 15.3% 7% 655 г
Жиры 8.1 г 56 г 14.5% 6.7% 691 г
Углеводы 25 г 219 г 11.4% 5.2% 876 г
Пищевые волокна 1.5 г 20 г 7.5% 3.4% 1333 г
Вода 56 г 2273 г 2.5% 1.1% 4059 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 1.4 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 121.2 мкг 900 мкг 13.5% 6.2% 743 г
Ретинол 0.117 мг ~
бета Каротин 0.027 мг 5 мг 0.5% 0.2% 18519 г
Витамин В1, тиамин 0.161 мг 1.5 мг 10.7% 4.9% 932 г
Витамин В2, рибофлавин 0.299 мг 1.8 мг 16.6% 7.6% 602 г
Витамин В4, холин 124.06 мг 500 мг 24.8% 11.4% 403 г
Витамин В5, пантотеновая 0.753 мг 5 мг 15.1% 6.9% 664 г
Витамин В6, пиридоксин 0.084 мг 2 мг 4.2% 1.9% 2381 г
Витамин В9, фолаты 4.732 мкг 400 мкг 1.2% 0.6% 8453 г
Витамин В12, кобаламин 0.436 мкг 3 мкг 14.5% 6.7% 688 г
Витамин C, аскорбиновая 0.35 мг 90 мг 0.4% 0.2% 25714 г
Витамин D, кальциферол 0.997 мкг 10 мкг 10% 4.6% 1003 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.75 мг 15 мг 5% 2.3% 2000 г
Витамин Н, биотин 10.646 мкг 50 мкг 21.3% 9.8% 470 г
Витамин К, филлохинон 0.2 мкг 120 мкг 0.2% 0.1% 60000 г
Витамин РР, НЭ 3.4518 мг 20 мг 17.3% 7.9% 579 г
Ниацин 0.496 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 228.89 мг 2500 мг 9.2% 4.2% 1092 г
Кальций, Ca 101.61 мг 1000 мг 10.2% 4.7% 984 г
Магний, Mg 49.82 мг 400 мг 12.5% 5.7% 803 г
Натрий, Na 91.13 мг 1300 мг 7% 3.2% 1427 г
Сера, S 93.84 мг 1000 мг 9.4% 4.3% 1066 г
Фосфор, P 249.1 мг 800 мг 31.1% 14.3% 321 г
Хлор, Cl 122.68 мг 2300 мг 5.3% 2.4% 1875 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 25.2 мкг ~
Железо, Fe 2.399 мг 18 мг 13.3% 6.1% 750 г
Йод, I 11.34 мкг 150 мкг 7.6% 3.5% 1323 г
Кобальт, Co 4.85 мкг 10 мкг 48.5% 22.3% 206 г
Марганец, Mn 0.016 мг 2 мг 0.8% 0.4% 12500 г
Медь, Cu 43.03 мкг 1000 мкг 4.3% 2% 2324 г
Молибден, Mo 5.196 мкг 70 мкг 7.4% 3.4% 1347 г
Олово, Sn 6.55 мкг ~
Селен, Se 14.562 мкг 55 мкг 26.5% 12.2% 378 г
Стронций, Sr 8.56 мкг ~
Фтор, F 34.63 мкг 4000 мкг 0.9% 0.4% 11551 г
Хром, Cr 2.79 мкг 50 мкг 5.6% 2.6% 1792 г
Цинк, Zn 0.6948 мг 12 мг 5.8% 2.7% 1727 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 21.771 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 3.1 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.353 г ~
Валин 0.344 г ~
Гистидин* 0.152 г ~
Изолейцин 0.268 г ~
Лейцин 0.482 г ~
Лизин 0.402 г ~
Метионин 0.188 г ~
Метионин + Цистеин 0.321 г ~
Треонин 0.272 г ~
Триптофан 0.089 г ~
Фенилаланин 0.29 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.504 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.317 г ~
Аспарагиновая кислота 0.549 г ~
Глицин 0.188 г ~
Глутаминовая кислота 0.79 г ~
Пролин 0.179 г ~
Серин 0.415 г ~
Тирозин 0.214 г ~
Цистеин 0.129 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.1 г от 0.9 до 3.7 г 11.1% 5.1%
Омега-6 жирные кислоты 0.8 г от 4.7 до 16.8 г 17% 7.8%
Стеролы (стерины)
Холестерин 257.01 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 2.2 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.018 г ~
15:0 Пентадекановая 0.004 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.915 г ~
17:0 Маргариновая 0.013 г ~
18:0 Стеариновая 0.393 г ~
20:0 Арахиновая 0.013 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 2.451 г min 16.8 г 14.6% 6.7%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.174 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.004 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.826 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.018 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.608 г от 11.2 до 20.6 г 5.4% 2.5%
18:2 Линолевая (ud) 0.491 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.027 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.045 г ~

Энергетическая ценность Овсяноблин составляет 217,8 кКал.

  • Порция = 112 гр (243.9 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».