Мой здоровый рацион

Рецепт Винегрет заправл. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Винегрет заправл

Винегрет 08.03.2016 1580 г
Масло подсолнечное 22 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Винегрет заправл".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 62 ккал 1684 ккал 3.7% 6% 2716 г
Белки 1.7 г 76 г 2.2% 3.5% 4471 г
Жиры 2.7 г 56 г 4.8% 7.7% 2074 г
Углеводы 7.8 г 219 г 3.6% 5.8% 2808 г
Пищевые волокна 1.9 г 20 г 9.5% 15.3% 1053 г
Вода 83.4 г 2273 г 3.7% 6% 2725 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 0.8 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 171.9 мкг 900 мкг 19.1% 30.8% 524 г
бета Каротин 1.044 мг 5 мг 20.9% 33.7% 479 г
Витамин В1, тиамин 0.043 мг 1.5 мг 2.9% 4.7% 3488 г
Витамин В2, рибофлавин 0.052 мг 1.8 мг 2.9% 4.7% 3462 г
Витамин В4, холин 3.13 мг 500 мг 0.6% 1% 15974 г
Витамин В5, пантотеновая 0.048 мг 5 мг 1% 1.6% 10417 г
Витамин В6, пиридоксин 0.055 мг 2 мг 2.8% 4.5% 3636 г
Витамин В9, фолаты 10.023 мкг 400 мкг 2.5% 4% 3991 г
Витамин C, аскорбиновая 15.23 мг 90 мг 16.9% 27.3% 591 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1.184 мг 15 мг 7.9% 12.7% 1267 г
Витамин Н, биотин 0.051 мкг 50 мкг 0.1% 0.2% 98039 г
Витамин К, филлохинон 23.4 мкг 120 мкг 19.5% 31.5% 513 г
Витамин РР, НЭ 0.9917 мг 20 мг 5% 8.1% 2017 г
Ниацин 0.627 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 312.22 мг 2500 мг 12.5% 20.2% 801 г
Кальций, Ca 27.85 мг 1000 мг 2.8% 4.5% 3591 г
Магний, Mg 19.41 мг 400 мг 4.9% 7.9% 2061 г
Натрий, Na 40.75 мг 1300 мг 3.1% 5% 3190 г
Сера, S 12.34 мг 1000 мг 1.2% 1.9% 8104 г
Фосфор, P 40.6 мг 800 мг 5.1% 8.2% 1970 г
Хлор, Cl 20.17 мг 2300 мг 0.9% 1.5% 11403 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 194.1 мкг ~
Бор, B 119.3 мкг ~
Ванадий, V 15.22 мкг ~
Железо, Fe 0.789 мг 18 мг 4.4% 7.1% 2281 г
Йод, I 2.4 мкг 150 мкг 1.6% 2.6% 6250 г
Кобальт, Co 1.312 мкг 10 мкг 13.1% 21.1% 762 г
Литий, Li 0.509 мкг ~
Марганец, Mn 0.1932 мг 2 мг 9.7% 15.6% 1035 г
Медь, Cu 53.83 мкг 1000 мкг 5.4% 8.7% 1858 г
Молибден, Mo 5.099 мкг 70 мкг 7.3% 11.8% 1373 г
Никель, Ni 7.431 мкг ~
Рубидий, Rb 98.5 мкг ~
Селен, Se 0.097 мкг 55 мкг 0.2% 0.3% 56701 г
Фтор, F 7.27 мкг 4000 мкг 0.2% 0.3% 55021 г
Хром, Cr 5.81 мкг 50 мкг 11.6% 18.7% 861 г
Цинк, Zn 0.2105 мг 12 мг 1.8% 2.9% 5701 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 5.179 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 3.8 г ~
Глюкоза (декстроза) 1 г ~
Сахароза 2.3 г ~
Фруктоза 0.6 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.223 г ~
Аргинин* 0.044 г ~
Валин 0.033 г ~
Гистидин* 0.013 г ~
Изолейцин 0.031 г ~
Лейцин 0.037 г ~
Лизин 0.041 г ~
Метионин 0.012 г ~
Метионин + Цистеин 0.022 г ~
Треонин 0.028 г ~
Триптофан 0.007 г ~
Фенилаланин 0.029 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.058 г ~
Заменимые аминокислоты 0.509 г ~
Аланин 0.034 г ~
Аспарагиновая кислота 0.133 г ~
Глицин 0.025 г ~
Глутаминовая кислота 0.16 г ~
Пролин 0.03 г ~
Серин 0.034 г ~
Тирозин 0.027 г ~
Цистеин 0.01 г ~
Стеролы (стерины)
бета Ситостерол 5.408 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.4 г max 18.7 г
16:0 Пальмитиновая 0.149 г ~
18:0 Стеариновая 0.099 г ~
20:0 Арахиновая 0.007 г ~
22:0 Бегеновая 0.017 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.574 г min 16.8 г 3.4% 5.5%
18:1 Олеиновая (ud) 0.571 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 1.442 г от 11.2 до 20.6 г 12.9% 20.8%
18:2 Линолевая (ud) 1.442 г ~

Энергетическая ценность Винегрет заправл составляет 62 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».