| Пшеничная крупа "Артек" | 1 Стакан 250 мл |
| Вода | 600 г |
| Соль поваренная пищевая | 5 г |
| Подсолнечное масло | 1 Столовая ложка ("с верхом" кроме жидких продуктов) |
| Шампиньоны | 200 г |
| Лук репчатый | 100 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 76.2 ккал | 1684 ккал | 4.5% | 5.9% | 2210 г |
| Белки | 2.7 г | 76 г | 3.6% | 4.7% | 2815 г |
| Жиры | 1.9 г | 56 г | 3.4% | 4.5% | 2947 г |
| Углеводы | 12 г | 219 г | 5.5% | 7.2% | 1825 г |
| Пищевые волокна | 1.5 г | 20 г | 7.5% | 9.8% | 1333 г |
| Вода | 81.1 г | 2273 г | 3.6% | 4.7% | 2803 г |
| Зола | 0.8 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 0.4 мкг | 900 мкг | 225000 г | ||
| бета Каротин | 0.002 мг | 5 мг | 250000 г | ||
| Витамин В1, тиамин | 0.072 мг | 1.5 мг | 4.8% | 6.3% | 2083 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.1 мг | 1.8 мг | 5.6% | 7.3% | 1800 г |
| Витамин В4, холин | 8.34 мг | 500 мг | 1.7% | 2.2% | 5995 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.54 мг | 5 мг | 10.8% | 14.2% | 926 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.02 мг | 2 мг | 1% | 1.3% | 10000 г |
| Витамин В9, фолаты | 6.261 мкг | 400 мкг | 1.6% | 2.1% | 6389 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.018 мкг | 3 мкг | 0.6% | 0.8% | 16667 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 2.18 мг | 90 мг | 2.4% | 3.1% | 4128 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.018 мкг | 10 мкг | 0.2% | 0.3% | 55556 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.993 мг | 15 мг | 6.6% | 8.7% | 1511 г |
| Витамин Н, биотин | 2.985 мкг | 50 мкг | 6% | 7.9% | 1675 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.5 мкг | 120 мкг | 0.4% | 0.5% | 24000 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.5027 мг | 20 мг | 7.5% | 9.8% | 1331 г |
| Ниацин | 1.118 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 149.68 мг | 2500 мг | 6% | 7.9% | 1670 г |
| Кальций, Ca | 14.19 мг | 1000 мг | 1.4% | 1.8% | 7047 г |
| Кремний, Si | 0.998 мг | 30 мг | 3.3% | 4.3% | 3006 г |
| Магний, Mg | 14.44 мг | 400 мг | 3.6% | 4.7% | 2770 г |
| Натрий, Na | 180.35 мг | 1300 мг | 13.9% | 18.2% | 721 г |
| Сера, S | 11.8 мг | 1000 мг | 1.2% | 1.6% | 8475 г |
| Фосфор, P | 71.6 мг | 800 мг | 9% | 11.8% | 1117 г |
| Хлор, Cl | 278.39 мг | 2300 мг | 12.1% | 15.9% | 826 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 112.3 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 18.1 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 0.36 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.909 мг | 18 мг | 5.1% | 6.7% | 1980 г |
| Йод, I | 3.54 мкг | 150 мкг | 2.4% | 3.1% | 4237 г |
| Кобальт, Co | 3.244 мкг | 10 мкг | 32.4% | 42.5% | 308 г |
| Литий, Li | 0.145 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.0486 мг | 2 мг | 2.4% | 3.1% | 4115 г |
| Медь, Cu | 100.01 мкг | 1000 мкг | 10% | 13.1% | 1000 г |
| Молибден, Mo | 1.915 мкг | 70 мкг | 2.7% | 3.5% | 3655 г |
| Никель, Ni | 0.272 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 47.9 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 16.313 мкг | 55 мкг | 29.7% | 39% | 337 г |
| Стронций, Sr | 3.05 мкг | ~ | |||
| Титан, Ti | 10.44 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 59.81 мкг | 4000 мкг | 1.5% | 2% | 6688 г |
| Хром, Cr | 2.54 мкг | 50 мкг | 5.1% | 6.7% | 1969 г |
| Цинк, Zn | 0.1307 мг | 12 мг | 1.1% | 1.4% | 9181 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 10.822 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 1 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.1 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.6 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.1 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.026 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.099 г | ~ | |||
| Валин | 0.056 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.045 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.071 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.13 г | ~ | |||
| Лизин | 0.061 г | ~ | |||
| Метионин | 0.017 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.048 г | ~ | |||
| Треонин | 0.044 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.015 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.105 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.179 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.06 г | ~ | |||
| Аланин | 0.071 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.072 г | ~ | |||
| Глицин | 0.064 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.57 г | ~ | |||
| Пролин | 0.15 г | ~ | |||
| Серин | 0.097 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.075 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.031 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 1.2 г | от 4.7 до 16.8 г | 25.5% | 33.5% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| бета Ситостерол | 3.085 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.2 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.006 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.106 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.065 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.005 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.011 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.394 г | min 16.8 г | 2.3% | 3% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.013 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.372 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 1.092 г | от 11.2 до 20.6 г | 9.8% | 12.9% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 1.012 г | ~ |
Энергетическая ценность Каша пшеничная с грибами составляет 76,2 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».