| Куриная грудка (филе) (Запекание) | 600 г |
| Лук репчатый (Запекание) | 50 г |
| Морковь (Запекание) | 100 г |
| Лисички | 100 г |
| Укроп | 20 г |
| Соль поваренная пищевая | 3 г |
| Сметана 20% жирности (Запекание) | 40 г |
| Вода | 150 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 90.9 ккал | 1684 ккал | 5.4% | 5.9% | 1853 г |
| Белки | 15.5 г | 76 г | 20.4% | 22.4% | 490 г |
| Жиры | 2.2 г | 56 г | 3.9% | 4.3% | 2545 г |
| Углеводы | 2.1 г | 219 г | 1% | 1.1% | 10429 г |
| Углеводы (общие) | 0.8 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 0.9 г | 20 г | 4.5% | 5% | 2222 г |
| Вода | 78.1 г | 2273 г | 3.4% | 3.7% | 2910 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 1.4 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 243.6 мкг | 900 мкг | 27.1% | 29.8% | 369 г |
| Ретинол | 0.007 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 1.395 мг | 5 мг | 27.9% | 30.7% | 358 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.051 мг | 1.5 мг | 3.4% | 3.7% | 2941 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.082 мг | 1.8 мг | 4.6% | 5.1% | 2195 г |
| Витамин В4, холин | 55.47 мг | 500 мг | 11.1% | 12.2% | 901 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 1.094 мг | 5 мг | 21.9% | 24.1% | 457 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.491 мг | 2 мг | 24.6% | 27.1% | 407 г |
| Витамин В9, фолаты | 6.125 мкг | 400 мкг | 1.5% | 1.7% | 6531 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.152 мкг | 3 мкг | 5.1% | 5.6% | 1974 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 2.72 мг | 90 мг | 3% | 3.3% | 3309 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.605 мкг | 10 мкг | 6.1% | 6.7% | 1653 г |
| Витамин D2, эргокальциферол | 0.6 мкг | ~ | |||
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.461 мг | 15 мг | 3.1% | 3.4% | 3254 г |
| Витамин Н, биотин | 0.297 мкг | 50 мкг | 0.6% | 0.7% | 16835 г |
| Витамин К, филлохинон | 2.9 мкг | 120 мкг | 2.4% | 2.6% | 4138 г |
| Витамин РР, НЭ | 5.4562 мг | 20 мг | 27.3% | 30% | 367 г |
| Ниацин | 6.939 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 288.33 мг | 2500 мг | 11.5% | 12.7% | 867 г |
| Кальций, Ca | 21.4 мг | 1000 мг | 2.1% | 2.3% | 4673 г |
| Кремний, Si | 2.969 мг | 30 мг | 9.9% | 10.9% | 1010 г |
| Магний, Mg | 63.96 мг | 400 мг | 16% | 17.6% | 625 г |
| Натрий, Na | 174.33 мг | 1300 мг | 13.4% | 14.7% | 746 г |
| Сера, S | 150.62 мг | 1000 мг | 15.1% | 16.6% | 664 г |
| Фосфор, P | 124.6 мг | 800 мг | 15.6% | 17.2% | 642 г |
| Хлор, Cl | 262.38 мг | 2300 мг | 11.4% | 12.5% | 877 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 58.6 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 31.4 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 10.85 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.468 мг | 18 мг | 8.2% | 9% | 1226 г |
| Йод, I | 2.67 мкг | 150 мкг | 1.8% | 2% | 5618 г |
| Кобальт, Co | 6.414 мкг | 10 мкг | 64.1% | 70.5% | 156 г |
| Литий, Li | 0.691 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.1076 мг | 2 мг | 5.4% | 5.9% | 1859 г |
| Медь, Cu | 110.92 мкг | 1000 мкг | 11.1% | 12.2% | 902 г |
| Молибден, Mo | 10.002 мкг | 70 мкг | 14.3% | 15.7% | 700 г |
| Никель, Ni | 0.921 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 0.55 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 25.9 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 11.363 мкг | 55 мкг | 20.7% | 22.8% | 484 г |
| Стронций, Sr | 3.47 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 107.7 мкг | 4000 мкг | 2.7% | 3% | 3714 г |
| Хром, Cr | 16.76 мкг | 50 мкг | 33.5% | 36.9% | 298 г |
| Цинк, Zn | 1.0553 мг | 12 мг | 8.8% | 9.7% | 1137 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.03 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 1.5 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.5 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.8 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.2 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.052 г | ~ | |||
| Аргинин* | 1.25 г | ~ | |||
| Валин | 0.89 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.899 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.774 г | ~ | |||
| Лейцин | 1.353 г | ~ | |||
| Лизин | 1.802 г | ~ | |||
| Метионин | 0.307 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.595 г | ~ | |||
| Треонин | 0.76 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.26 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.726 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 1.341 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.105 г | ~ | |||
| Аланин | 0.892 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 1.337 г | ~ | |||
| Гидроксипролин | 0.143 г | ~ | |||
| Глицин | 0.631 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 1.962 г | ~ | |||
| Пролин | 0.691 г | ~ | |||
| Серин | 0.692 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.615 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.294 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.2 г | от 4.7 до 16.8 г | 4.3% | 4.7% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 10.1 мг | max 300 мг | |||
| Кампестерол | 0.113 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.8 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.007 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.272 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.061 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.007 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.713 г | min 16.8 г | 4.2% | 4.6% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.082 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.007 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.394 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.179 г | от 11.2 до 20.6 г | 1.6% | 1.8% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.129 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.007 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.014 г | ~ |
Энергетическая ценность Тефтели куриные с грибами составляет 90,9 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».