| Горох, зерно цельное (Варка) | 300 г |
| Лук репчатый (Тушение) | 120 г |
| Морковь (Тушение) | 119 г |
| Сельдерей (корень) (Тушение) | 50 г |
| Картофель (Варка без слива) | 160 г |
| Вода водопроводная, городская | 2000 г |
| Петрушка свежая (Припускание) | 10 г |
| Укроп (Припускание) | 10 г |
| Соль поваренная пищевая | 10 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 37.5 ккал | 1684 ккал | 2.2% | 5.9% | 4491 г |
| Белки | 2.4 г | 76 г | 3.2% | 8.5% | 3167 г |
| Жиры | 0.3 г | 56 г | 0.5% | 1.3% | 18667 г |
| Углеводы | 6.4 г | 219 г | 2.9% | 7.7% | 3422 г |
| Пищевые волокна | 1.5 г | 20 г | 7.5% | 20% | 1333 г |
| Вода | 88.2 г | 2273 г | 3.9% | 10.4% | 2577 г |
| Зола | 0.9 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 85.3 мкг | 900 мкг | 9.5% | 25.3% | 1055 г |
| бета Каротин | 0.514 мг | 5 мг | 10.3% | 27.5% | 973 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.057 мг | 1.5 мг | 3.8% | 10.1% | 2632 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.021 мг | 1.8 мг | 1.2% | 3.2% | 8571 г |
| Витамин В4, холин | 22.39 мг | 500 мг | 4.5% | 12% | 2233 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.218 мг | 5 мг | 4.4% | 11.7% | 2294 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.041 мг | 2 мг | 2.1% | 5.6% | 4878 г |
| Витамин В9, фолаты | 1.152 мкг | 400 мкг | 0.3% | 0.8% | 34722 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 1.08 мг | 90 мг | 1.2% | 3.2% | 8333 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.123 мг | 15 мг | 0.8% | 2.1% | 12195 г |
| Витамин Н, биотин | 2.02 мкг | 50 мкг | 4% | 10.7% | 2475 г |
| Витамин К, филлохинон | 6.8 мкг | 120 мкг | 5.7% | 15.2% | 1765 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.7629 мг | 20 мг | 3.8% | 10.1% | 2622 г |
| Ниацин | 0.324 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 151.26 мг | 2500 мг | 6.1% | 16.3% | 1653 г |
| Кальций, Ca | 21.52 мг | 1000 мг | 2.2% | 5.9% | 4647 г |
| Кремний, Si | 12.19 мг | 30 мг | 40.6% | 108.3% | 246 г |
| Магний, Mg | 16.47 мг | 400 мг | 4.1% | 10.9% | 2429 г |
| Натрий, Na | 147.8 мг | 1300 мг | 11.4% | 30.4% | 880 г |
| Сера, S | 25.33 мг | 1000 мг | 2.5% | 6.7% | 3948 г |
| Фосфор, P | 44.1 мг | 800 мг | 5.5% | 14.7% | 1814 г |
| Хлор, Cl | 237.07 мг | 2300 мг | 10.3% | 27.5% | 970 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 186.4 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 91.3 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 25.12 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.857 мг | 18 мг | 4.8% | 12.8% | 2100 г |
| Йод, I | 0.62 мкг | 150 мкг | 0.4% | 1.1% | 24194 г |
| Кобальт, Co | 2.04 мкг | 10 мкг | 20.4% | 54.4% | 490 г |
| Литий, Li | 3.311 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.2158 мг | 2 мг | 10.8% | 28.8% | 927 г |
| Медь, Cu | 103.88 мкг | 1000 мкг | 10.4% | 27.7% | 963 г |
| Молибден, Mo | 10.44 мкг | 70 мкг | 14.9% | 39.7% | 670 г |
| Никель, Ni | 26.707 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 1.71 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 39.5 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 1.156 мкг | 55 мкг | 2.1% | 5.6% | 4758 г |
| Стронций, Sr | 9.46 мкг | ~ | |||
| Титан, Ti | 19.15 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 66.79 мкг | 4000 мкг | 1.7% | 4.5% | 5989 г |
| Хром, Cr | 1.62 мкг | 50 мкг | 3.2% | 8.5% | 3086 г |
| Цинк, Zn | 0.4227 мг | 12 мг | 3.5% | 9.3% | 2839 г |
| Цирконий, Zr | 1.29 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 5.216 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 1.2 г | ~ | |||
| Галактоза | 0.1 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.3 г | ~ | |||
| Мальтоза | 0.1 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.6 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.2 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.067 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.189 г | ~ | |||
| Валин | 0.119 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.053 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.126 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.19 г | ~ | |||
| Лизин | 0.179 г | ~ | |||
| Метионин | 0.025 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.054 г | ~ | |||
| Треонин | 0.099 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.031 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.118 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.2 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.122 г | ~ | |||
| Аланин | 0.108 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.264 г | ~ | |||
| Глицин | 0.111 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.377 г | ~ | |||
| Пролин | 0.079 г | ~ | |||
| Серин | 0.101 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.082 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.029 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.1 г | от 4.7 до 16.8 г | 2.1% | 5.6% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| бета Ситостерол | 5.398 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | |||||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.026 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.005 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.001 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.047 г | min 16.8 г | 0.3% | 0.8% | |
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.048 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.112 г | от 11.2 до 20.6 г | 1% | 2.7% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.103 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.018 г | ~ |
Энергетическая ценность Суп гороховый постный составляет 37,5 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».