| Грудка отварная (уварилась 20%) | 400 г |
| Картофель отварной по 1-206 | 400 г |
| Шампиньоны | 300 г |
| Майонез слобода 67 | 50 г |
| Яйцо куриное вареное всмятку | 200 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 109.9 ккал | 1684 ккал | 6.5% | 5.9% | 1532 г |
| Белки | 9.6 г | 76 г | 12.6% | 11.5% | 792 г |
| Жиры | 6.3 г | 56 г | 11.3% | 10.3% | 889 г |
| Углеводы | 4.9 г | 219 г | 2.2% | 2% | 4469 г |
| Пищевые волокна | 1 г | 20 г | 5% | 4.5% | 2000 г |
| Вода | 77.5 г | 2273 г | 3.4% | 3.1% | 2933 г |
| Зола | 0.8 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 40.2 мкг | 900 мкг | 4.5% | 4.1% | 2239 г |
| Ретинол | 0.037 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.017 мг | 5 мг | 0.3% | 0.3% | 29412 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.062 мг | 1.5 мг | 4.1% | 3.7% | 2419 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.184 мг | 1.8 мг | 10.2% | 9.3% | 978 г |
| Витамин В4, холин | 46.38 мг | 500 мг | 9.3% | 8.5% | 1078 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.812 мг | 5 мг | 16.2% | 14.7% | 616 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.112 мг | 2 мг | 5.6% | 5.1% | 1786 г |
| Витамин В9, фолаты | 10.381 мкг | 400 мкг | 2.6% | 2.4% | 3853 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.1 мкг | 3 мкг | 3.3% | 3% | 3000 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 5.85 мг | 90 мг | 6.5% | 5.9% | 1538 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.351 мкг | 10 мкг | 3.5% | 3.2% | 2849 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.142 мг | 15 мг | 0.9% | 0.8% | 10563 г |
| Витамин Н, биотин | 6.578 мкг | 50 мкг | 13.2% | 12% | 760 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.7 мкг | 120 мкг | 0.6% | 0.5% | 17143 г |
| Витамин РР, НЭ | 2.0328 мг | 20 мг | 10.2% | 9.3% | 984 г |
| Ниацин | 1.421 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 286.58 мг | 2500 мг | 11.5% | 10.5% | 872 г |
| Кальций, Ca | 12.68 мг | 1000 мг | 1.3% | 1.2% | 7886 г |
| Кремний, Si | 0.667 мг | 30 мг | 2.2% | 2% | 4498 г |
| Магний, Mg | 11.65 мг | 400 мг | 2.9% | 2.6% | 3433 г |
| Натрий, Na | 49.53 мг | 1300 мг | 3.8% | 3.5% | 2625 г |
| Сера, S | 36.96 мг | 1000 мг | 3.7% | 3.4% | 2706 г |
| Фосфор, P | 70.3 мг | 800 мг | 8.8% | 8% | 1138 г |
| Хлор, Cl | 28.9 мг | 2300 мг | 1.3% | 1.2% | 7958 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 93.1 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 0.44 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.678 мг | 18 мг | 3.8% | 3.5% | 2655 г |
| Йод, I | 6.99 мкг | 150 мкг | 4.7% | 4.3% | 2146 г |
| Кобальт, Co | 4.83 мкг | 10 мкг | 48.3% | 43.9% | 207 г |
| Литий, Li | 0.178 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.0774 мг | 2 мг | 3.9% | 3.5% | 2584 г |
| Медь, Cu | 173.01 мкг | 1000 мкг | 17.3% | 15.7% | 578 г |
| Молибден, Mo | 1.565 мкг | 70 мкг | 2.2% | 2% | 4473 г |
| Рубидий, Rb | 5.8 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 10.61 мкг | 55 мкг | 19.3% | 17.6% | 518 г |
| Стронций, Sr | 3.73 мкг | ~ | |||
| Титан, Ti | 12.78 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 11.34 мкг | 4000 мкг | 0.3% | 0.3% | 35273 г |
| Хром, Cr | 3.49 мкг | 50 мкг | 7% | 6.4% | 1433 г |
| Цинк, Zn | 0.3083 мг | 12 мг | 2.6% | 2.4% | 3892 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 4.415 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 0.4 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.3 г | от 4.7 до 16.8 г | 6.4% | 5.8% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 85.3 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.5 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.007 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.013 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.002 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.636 г | min 16.8 г | 3.8% | 3.5% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.016 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.008 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.319 г | от 11.2 до 20.6 г | 2.8% | 2.5% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.109 г | ~ |
Энергетическая ценность Салат деревенский дом составляет 109,9 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».