| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 170 ккал | 1684 ккал | 10.1% | 5.9% | 991 г |
| Белки | 12 г | 76 г | 15.8% | 9.3% | 633 г |
| Жиры | 14 г | 56 г | 25% | 14.7% | 400 г |
| Углеводы | 1.5 г | 219 г | 0.7% | 0.4% | 14600 г |
| Углеводы (общие) | 1.5 г | ~ | |||
| Вода | 72.5 г | 2273 г | 3.2% | 1.9% | 3135 г |
| Зола | 2.2 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 24.8 мкг | 900 мкг | 2.8% | 1.6% | 3629 г |
| Ретинол | 0.025 мг | ~ | |||
| бета Криптоксантин | 0.169 мкг | ~ | |||
| Лютеин + Зеаксантин | 17.081 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.03 мг | 1.5 мг | 2% | 1.2% | 5000 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.131 мг | 1.8 мг | 7.3% | 4.3% | 1374 г |
| Витамин В4, холин | 19.69 мг | 500 мг | 3.9% | 2.3% | 2539 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.451 мг | 5 мг | 9% | 5.3% | 1109 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.094 мг | 2 мг | 4.7% | 2.8% | 2128 г |
| Витамин В9, фолаты | 3.059 мкг | 400 мкг | 0.8% | 0.5% | 13076 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.182 мкг | 3 мкг | 6.1% | 3.6% | 1648 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 0.04 мг | 90 мг | 225000 г | ||
| Витамин D, кальциферол | 0.034 мкг | 10 мкг | 0.3% | 0.2% | 29412 г |
| Витамин D3, холекальциферол | 0.034 мкг | ~ | |||
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.131 мг | 15 мг | 0.9% | 0.5% | 11450 г |
| гамма Токоферол | 0.019 мг | ~ | |||
| Витамин Н, биотин | 0.515 мкг | 50 мкг | 1% | 0.6% | 9709 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.7 мкг | 120 мкг | 0.6% | 0.4% | 17143 г |
| Витамин РР, НЭ | 2.3754 мг | 20 мг | 11.9% | 7% | 842 г |
| Ниацин | 0.015 мг | ~ | |||
| Бетаин | 2.96 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 110.43 мг | 2500 мг | 4.4% | 2.6% | 2264 г |
| Кальций, Ca | 22.72 мг | 1000 мг | 2.3% | 1.4% | 4401 г |
| Магний, Mg | 11.1 мг | 400 мг | 2.8% | 1.6% | 3604 г |
| Натрий, Na | 687.49 мг | 1300 мг | 52.9% | 31.1% | 189 г |
| Сера, S | 126.5 мг | 1000 мг | 12.7% | 7.5% | 791 г |
| Фосфор, P | 79.6 мг | 800 мг | 10% | 5.9% | 1005 г |
| Хлор, Cl | 890.81 мг | 2300 мг | 38.7% | 22.8% | 258 г |
| Микроэлементы | |||||
| Железо, Fe | 0.749 мг | 18 мг | 4.2% | 2.5% | 2403 г |
| Йод, I | 0.51 мкг | 150 мкг | 0.3% | 0.2% | 29412 г |
| Кобальт, Co | 0.294 мкг | 10 мкг | 2.9% | 1.7% | 3401 г |
| Марганец, Mn | 0.0144 мг | 2 мг | 0.7% | 0.4% | 13889 г |
| Медь, Cu | 40.06 мкг | 1000 мкг | 4% | 2.4% | 2496 г |
| Молибден, Mo | 2.335 мкг | 70 мкг | 3.3% | 1.9% | 2998 г |
| Селен, Se | 10.833 мкг | 55 мкг | 19.7% | 11.6% | 508 г |
| Фтор, F | 26.5 мкг | 4000 мкг | 0.7% | 0.4% | 15094 г |
| Хром, Cr | 0.22 мкг | 50 мкг | 0.4% | 0.2% | 22727 г |
| Цинк, Zn | 0.9938 мг | 12 мг | 8.3% | 4.9% | 1207 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 0.1 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.747 г | ~ | |||
| Валин | 0.561 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.319 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.545 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.831 г | ~ | |||
| Лизин | 0.884 г | ~ | |||
| Метионин | 0.298 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.051 г | ~ | |||
| Треонин | 0.467 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.121 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.458 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.079 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.709 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 1.014 г | ~ | |||
| Глицин | 0.882 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 1.666 г | ~ | |||
| Пролин | 0.642 г | ~ | |||
| Серин | 0.451 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.367 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.153 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.2 г | от 0.9 до 3.7 г | 22.2% | 13.1% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 2.4 г | от 4.7 до 16.8 г | 51.1% | 30.1% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 56.35 мг | max 300 мг | |||
| Фитостеролы | 0.794 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 3.7 г | max 18.7 г | |||
| 8:0 Каприловая | 0.001 г | ~ | |||
| 10:0 Каприновая | 0.001 г | ~ | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.027 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.131 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.005 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 2.711 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.006 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.763 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.005 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.004 г | ~ | |||
| 24:0 Лигноцериновая | 0.001 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 5.254 г | min 16.8 г | 31.3% | 18.4% | |
| 14:1 Миристолеиновая | 0.015 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.72 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая, цис | 0.457 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.006 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 4.403 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая, омега-9, цис | 2.614 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.087 г | ~ | |||
| 22:1 Эруковая (ud) | 0.001 г | ~ | |||
| 22:1 цис | 0.001 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 2.554 г | от 11.2 до 20.6 г | 22.8% | 13.4% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 2.283 г | ~ | |||
| 18:2 Омега-6, цис, цис | 1.317 г | ~ | |||
| 18:2 Конъюгированная линолевая кислота | 0.009 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.119 г | ~ | |||
| 18:3 Омега-3, альфа-линоленовая | 0.064 г | ~ | |||
| 18:4 Омега-3, стиоридовая | 0.001 г | ~ | |||
| 20:2 Омега-6, эйкозадиеновая | 0.008 г | ~ | |||
| 20:3 Эйкозатриеновая (ud) | 0.012 г | ~ | |||
| 20:3 Омега-6, дигомо-гамма-линоленовая (ДГЛК) | 0.011 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.066 г | ~ | |||
| 20:5 Омега-3 , эйкозапентаеновая (ЭПК) | 0.005 г | ~ | |||
| 22:4 Омега-6, докозатетраеновая | 0.005 г | ~ | |||
| 22:5 Омега-3, докозапентаеновая (ДПК) | 0.009 г | ~ | |||
| 22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК), | 0.017 г | ~ | |||
| Трансжиры | 0.038 г | max 1.9 г | |||
| Моноеновые трансжиры | 0.027 г | ~ | |||
| 16:1 транс | 0.003 г | ~ | |||
| 18:1 Элаидиновая, транс | 0.023 г | ~ | |||
| Диеновые трансжиры | |||||
| 18:2 транс-изомер, не определён | 0.011 г | ~ |
Энергетическая ценность Колбаса "Сервелат ореховый ветчинный", в/к, м/п, "Славянские продукты" составляет 170 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».