Мой здоровый рацион

Рецепт Сочни с творогом. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Сочни с творогом

Пшеничная мука, высшего сорта 25 г
Сахар песок 9 г
Масло сливочное 72,5% жирности, крестьянское 6 г
Яйцо куриное 2 г
Сметана 20% жирности 4 г
Творог 9% жирности 27 г
Подсолнечное масло 2 г
Сахарная пудра 0.5 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Сочни с творогом".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 374.7 ккал 1684 ккал 22.3% 6% 449 г
Белки 12.6 г 76 г 16.6% 4.4% 603 г
Жиры 16.1 г 56 г 28.8% 7.7% 348 г
Углеводы 44.4 г 219 г 20.3% 5.4% 493 г
Пищевые волокна 1.4 г 20 г 7% 1.9% 1429 г
Вода 23.4 г 2273 г 1% 0.3% 9714 г
Органические кислоты 0.6 г ~
Зола 0.7 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 84.8 мкг 900 мкг 9.4% 2.5% 1061 г
Ретинол 0.077 мг ~
бета Каротин 0.047 мг 5 мг 0.9% 0.2% 10638 г
Витамин В1, тиамин 0.09 мг 1.5 мг 6% 1.6% 1667 г
Витамин В2, рибофлавин 0.164 мг 1.8 мг 9.1% 2.4% 1098 г
Витамин В4, холин 53.44 мг 500 мг 10.7% 2.9% 936 г
Витамин В5, пантотеновая 0.304 мг 5 мг 6.1% 1.6% 1645 г
Витамин В6, пиридоксин 0.123 мг 2 мг 6.2% 1.7% 1626 г
Витамин В9, фолаты 26.452 мкг 400 мкг 6.6% 1.8% 1512 г
Витамин В12, кобаламин 0.49 мкг 3 мкг 16.3% 4.4% 612 г
Витамин C, аскорбиновая 0.23 мг 90 мг 0.3% 0.1% 39130 г
Витамин D, кальциферол 0.223 мкг 10 мкг 2.2% 0.6% 4484 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 2.217 мг 15 мг 14.8% 3.9% 677 г
Витамин Н, биотин 3.875 мкг 50 мкг 7.8% 2.1% 1290 г
Витамин К, филлохинон 1.1 мкг 120 мкг 0.9% 0.2% 10909 г
Витамин РР, НЭ 3.0333 мг 20 мг 15.2% 4.1% 659 г
Ниацин 0.67 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 111.09 мг 2500 мг 4.4% 1.2% 2250 г
Кальций, Ca 87.37 мг 1000 мг 8.7% 2.3% 1145 г
Кремний, Si 1.587 мг 30 мг 5.3% 1.4% 1890 г
Магний, Mg 17.14 мг 400 мг 4.3% 1.1% 2334 г
Натрий, Na 26.82 мг 1300 мг 2.1% 0.6% 4847 г
Сера, S 112.86 мг 1000 мг 11.3% 3% 886 г
Фосфор, P 141.2 мг 800 мг 17.7% 4.7% 567 г
Хлор, Cl 82.6 мг 2300 мг 3.6% 1% 2785 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 441.3 мкг ~
Бор, B 14.7 мкг ~
Ванадий, V 35.71 мкг ~
Железо, Fe 0.804 мг 18 мг 4.5% 1.2% 2239 г
Йод, I 5.66 мкг 150 мкг 3.8% 1% 2650 г
Кобальт, Co 1.4 мкг 10 мкг 14% 3.7% 714 г
Марганец, Mn 0.2311 мг 2 мг 11.6% 3.1% 865 г
Медь, Cu 75.94 мкг 1000 мкг 7.6% 2% 1317 г
Молибден, Mo 8.768 мкг 70 мкг 12.5% 3.3% 798 г
Никель, Ni 0.873 мкг ~
Олово, Sn 8.46 мкг ~
Селен, Se 16.333 мкг 55 мкг 29.7% 7.9% 337 г
Стронций, Sr 8.37 мкг ~
Титан, Ti 4.37 мкг ~
Фтор, F 25.54 мкг 4000 мкг 0.6% 0.2% 15662 г
Хром, Cr 1.98 мкг 50 мкг 4% 1.1% 2525 г
Цинк, Zn 0.5127 мг 12 мг 4.3% 1.1% 2341 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 26.944 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 16.3 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.034 г ~
Аргинин* 0.028 г ~
Валин 0.028 г ~
Гистидин* 0.014 г ~
Изолейцин 0.023 г ~
Лейцин 0.042 г ~
Лизин 0.033 г ~
Метионин 0.015 г ~
Метионин + Цистеин 0.026 г ~
Треонин 0.024 г ~
Триптофан 0.01 г ~
Фенилаланин 0.025 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.043 г ~
Заменимые аминокислоты 0.045 г ~
Аланин 0.026 г ~
Аспарагиновая кислота 0.044 г ~
Глицин 0.016 г ~
Глутаминовая кислота 0.07 г ~
Пролин 0.017 г ~
Серин 0.035 г ~
Тирозин 0.019 г ~
Цистеин 0.01 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.1 г от 0.9 до 3.7 г 11.1% 3%
Омега-6 жирные кислоты 2.4 г от 4.7 до 16.8 г 51.1% 13.6%
Стеролы (стерины)
Холестерин 51.38 мг max 300 мг
бета Ситостерол 6.349 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 8 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.256 г ~
6:0 Капроновая 0.117 г ~
8:0 Каприловая 0.063 г ~
10:0 Каприновая 0.144 г ~
12:0 Лауриновая 0.164 г ~
14:0 Миристиновая 0.757 г ~
16:0 Пальмитиновая 2.365 г ~
17:0 Маргариновая 0.001 г ~
18:0 Стеариновая 0.808 г ~
20:0 Арахиновая 0.01 г ~
22:0 Бегеновая 0.022 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 4.531 г min 16.8 г 27% 7.2%
14:1 Миристолеиновая 0.147 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.233 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 2.597 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.001 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 2.593 г от 11.2 до 20.6 г 23.2% 6.2%
18:2 Линолевая (ud) 2.02 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.009 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.003 г ~

Энергетическая ценность Сочни с творогом составляет 374,7 кКал.

  • Порция = 63 гр (236.1 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».