| Белый гриб сушеный | 100 г |
| Картофель | 777 г |
| Лук репчатый (Жарка) | 223 г |
| Вода | 1250 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 41.4 ккал | 1684 ккал | 2.5% | 6% | 4068 г |
| Белки | 2.1 г | 76 г | 2.8% | 6.8% | 3619 г |
| Жиры | 0.8 г | 56 г | 1.4% | 3.4% | 7000 г |
| Углеводы | 6.5 г | 219 г | 3% | 7.2% | 3369 г |
| Пищевые волокна | 1.9 г | 20 г | 9.5% | 22.9% | 1053 г |
| Вода | 87.8 г | 2273 г | 3.9% | 9.4% | 2589 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 0.7 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 1 мкг | 900 мкг | 0.1% | 0.2% | 90000 г |
| бета Каротин | 0.007 мг | 5 мг | 0.1% | 0.2% | 71429 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.054 мг | 1.5 мг | 3.6% | 8.7% | 2778 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.132 мг | 1.8 мг | 7.3% | 17.6% | 1364 г |
| Витамин В4, холин | 4.25 мг | 500 мг | 0.9% | 2.2% | 11765 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.11 мг | 5 мг | 2.2% | 5.3% | 4545 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.127 мг | 2 мг | 6.4% | 15.5% | 1575 г |
| Витамин В9, фолаты | 9.143 мкг | 400 мкг | 2.3% | 5.6% | 4375 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 13.82 мг | 90 мг | 15.4% | 37.2% | 651 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.373 мг | 15 мг | 2.5% | 6% | 4021 г |
| Витамин Н, биотин | 0.117 мкг | 50 мкг | 0.2% | 0.5% | 42735 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.7 мкг | 120 мкг | 0.6% | 1.4% | 17143 г |
| Витамин РР, НЭ | 3.6552 мг | 20 мг | 18.3% | 44.2% | 547 г |
| Ниацин | 2.213 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 376.8 мг | 2500 мг | 15.1% | 36.5% | 663 г |
| Кальций, Ca | 12.89 мг | 1000 мг | 1.3% | 3.1% | 7758 г |
| Кремний, Si | 17.141 мг | 30 мг | 57.1% | 137.9% | 175 г |
| Магний, Mg | 13.84 мг | 400 мг | 3.5% | 8.5% | 2890 г |
| Натрий, Na | 4.27 мг | 1300 мг | 0.3% | 0.7% | 30445 г |
| Сера, S | 17.35 мг | 1000 мг | 1.7% | 4.1% | 5764 г |
| Фосфор, P | 50.5 мг | 800 мг | 6.3% | 15.2% | 1584 г |
| Хлор, Cl | 28.87 мг | 2300 мг | 1.3% | 3.1% | 7967 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 310.1 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 48.6 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 50.36 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.545 мг | 18 мг | 3% | 7.2% | 3303 г |
| Йод, I | 1.9 мкг | 150 мкг | 1.3% | 3.1% | 7895 г |
| Кобальт, Co | 3.861 мкг | 10 мкг | 38.6% | 93.2% | 259 г |
| Литий, Li | 26.024 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.0695 мг | 2 мг | 3.5% | 8.5% | 2878 г |
| Медь, Cu | 54.73 мкг | 1000 мкг | 5.5% | 13.3% | 1827 г |
| Молибден, Mo | 3.574 мкг | 70 мкг | 5.1% | 12.3% | 1959 г |
| Никель, Ni | 1.835 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 192.1 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.133 мкг | 55 мкг | 0.2% | 0.5% | 41353 г |
| Стронций, Sr | 3.14 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 66.01 мкг | 4000 мкг | 1.7% | 4.1% | 6060 г |
| Хром, Cr | 3.48 мкг | 50 мкг | 7% | 16.9% | 1437 г |
| Цинк, Zn | 0.1926 мг | 12 мг | 1.6% | 3.9% | 6231 г |
| Цирконий, Zr | 1.02 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 5.078 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 1.5 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.3 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.8 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.2 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.271 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.049 г | ~ | |||
| Валин | 0.044 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.011 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.033 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.048 г | ~ | |||
| Лизин | 0.051 г | ~ | |||
| Метионин | 0.01 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.019 г | ~ | |||
| Треонин | 0.037 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.011 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.037 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.071 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.46 г | ~ | |||
| Аланин | 0.038 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.091 г | ~ | |||
| Глицин | 0.038 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.11 г | ~ | |||
| Пролин | 0.034 г | ~ | |||
| Серин | 0.046 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.033 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.009 г | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.2 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.001 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.024 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.005 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.056 г | min 16.8 г | 0.3% | 0.7% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.002 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.054 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.028 г | от 11.2 до 20.6 г | 0.3% | 0.7% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.027 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.028 г | ~ |
Энергетическая ценность Суп грибной составляет 41,4 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».