| Картофель (Запекание) | 728 г |
| Шампиньоны (Запекание) | 198 г |
| Лук репчатый (Жарка) | 117 г |
| Сметана 15% жирности (Запекание) | 200 г |
| Сыр голландский, брусковый, м.д.ж. 45% в сух. в-ве | 102 г |
| Подсолнечное масло | 10 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 115.2 ккал | 1684 ккал | 6.8% | 5.9% | 1462 г |
| Белки | 4.7 г | 76 г | 6.2% | 5.4% | 1617 г |
| Жиры | 5.9 г | 56 г | 10.5% | 9.1% | 949 г |
| Углеводы | 10.5 г | 219 г | 4.8% | 4.2% | 2086 г |
| Пищевые волокна | 1.5 г | 20 г | 7.5% | 6.5% | 1333 г |
| Вода | 75.1 г | 2273 г | 3.3% | 2.9% | 3027 г |
| Органические кислоты | 0.4 г | ~ | |||
| Зола | 1.3 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 39.6 мкг | 900 мкг | 4.4% | 3.8% | 2273 г |
| Ретинол | 0.035 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.034 мг | 5 мг | 0.7% | 0.6% | 14706 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.085 мг | 1.5 мг | 5.7% | 4.9% | 1765 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.157 мг | 1.8 мг | 8.7% | 7.6% | 1146 г |
| Витамин В4, холин | 19.36 мг | 500 мг | 3.9% | 3.4% | 2583 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.567 мг | 5 мг | 11.3% | 9.8% | 882 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.178 мг | 2 мг | 8.9% | 7.7% | 1124 г |
| Витамин В9, фолаты | 10.07 мкг | 400 мкг | 2.5% | 2.2% | 3972 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.178 мкг | 3 мкг | 5.9% | 5.1% | 1685 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 4.13 мг | 90 мг | 4.6% | 4% | 2179 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.103 мкг | 10 мкг | 1% | 0.9% | 9709 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.543 мг | 15 мг | 3.6% | 3.1% | 2762 г |
| Витамин Н, биотин | 3.415 мкг | 50 мкг | 6.8% | 5.9% | 1464 г |
| Витамин К, филлохинон | 1.5 мкг | 120 мкг | 1.3% | 1.1% | 8000 г |
| Витамин РР, НЭ | 2.4959 мг | 20 мг | 12.5% | 10.9% | 801 г |
| Ниацин | 1.486 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 421.08 мг | 2500 мг | 16.8% | 14.6% | 594 г |
| Кальций, Ca | 107.92 мг | 1000 мг | 10.8% | 9.4% | 927 г |
| Кремний, Si | 28.249 мг | 30 мг | 94.2% | 81.8% | 106 г |
| Магний, Mg | 22.22 мг | 400 мг | 5.6% | 4.9% | 1800 г |
| Натрий, Na | 104.81 мг | 1300 мг | 8.1% | 7% | 1240 г |
| Сера, S | 55.75 мг | 1000 мг | 5.6% | 4.9% | 1794 г |
| Фосфор, P | 115.8 мг | 800 мг | 14.5% | 12.6% | 691 г |
| Хлор, Cl | 195.57 мг | 2300 мг | 8.5% | 7.4% | 1176 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 567.3 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 73.1 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 82.35 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.601 мг | 18 мг | 3.3% | 2.9% | 2995 г |
| Йод, I | 6.89 мкг | 150 мкг | 4.6% | 4% | 2177 г |
| Кобальт, Co | 5.066 мкг | 10 мкг | 50.7% | 44% | 197 г |
| Литий, Li | 42.522 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.1364 мг | 2 мг | 6.8% | 5.9% | 1466 г |
| Медь, Cu | 168.9 мкг | 1000 мкг | 16.9% | 14.7% | 592 г |
| Молибден, Mo | 5.669 мкг | 70 мкг | 8.1% | 7% | 1235 г |
| Никель, Ni | 2.9 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 2.05 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 302.8 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 5.817 мкг | 55 мкг | 10.6% | 9.2% | 946 г |
| Стронций, Sr | 10.45 мкг | ~ | |||
| Титан, Ti | 9.09 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 22.94 мкг | 4000 мкг | 0.6% | 0.5% | 17437 г |
| Хром, Cr | 7.98 мкг | 50 мкг | 16% | 13.9% | 627 г |
| Цинк, Zn | 0.7732 мг | 12 мг | 6.4% | 5.6% | 1552 г |
| Цирконий, Zr | 1.67 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 8.635 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 1.8 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.5 г | ~ | |||
| Сахароза | 1 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.2 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 1.34 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.151 г | ~ | |||
| Валин | 0.212 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.08 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.157 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.28 г | ~ | |||
| Лизин | 0.224 г | ~ | |||
| Метионин | 0.065 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.099 г | ~ | |||
| Треонин | 0.145 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.079 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.179 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.357 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 2.085 г | ~ | |||
| Аланин | 0.13 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.294 г | ~ | |||
| Глицин | 0.109 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.625 г | ~ | |||
| Пролин | 0.293 г | ~ | |||
| Серин | 0.192 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.177 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.034 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.1 г | от 0.9 до 3.7 г | 11.1% | 9.6% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.8 г | от 4.7 до 16.8 г | 17% | 14.8% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 17.18 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 1.681 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 2.9 г | max 18.7 г | |||
| 6:0 Капроновая | 0.009 г | ~ | |||
| 8:0 Каприловая | 0.033 г | ~ | |||
| 10:0 Каприновая | 0.093 г | ~ | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.11 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.293 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.033 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.703 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.009 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.18 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.011 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.006 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 1.599 г | min 16.8 г | 9.5% | 8.2% | |
| 14:1 Миристолеиновая | 0.042 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.074 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.749 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.843 г | от 11.2 до 20.6 г | 7.5% | 6.5% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.692 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.05 г | ~ |
Энергетическая ценность Картофельная запеканка с грибами составляет 115,2 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».