| Куриная грудка отварная | 80 г |
| Яйцо куриное вареное вкрутую | 100 г |
| Чернослив (слива сушеная) | 25 г |
| Огурец парниковый | 80 г |
| Сметана 15% жирности | 25 г |
| Горчица столовая | 3 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 123.6 ккал | 1684 ккал | 7.3% | 5.9% | 1362 г |
| Белки | 12.4 г | 76 г | 16.3% | 13.2% | 613 г |
| Жиры | 5.5 г | 56 г | 9.8% | 7.9% | 1018 г |
| Углеводы | 5.9 г | 219 г | 2.7% | 2.2% | 3712 г |
| Пищевые волокна | 0.9 г | 20 г | 4.5% | 3.6% | 2222 г |
| Вода | 74.6 г | 2273 г | 3.3% | 2.7% | 3047 г |
| Органические кислоты | 0.4 г | ~ | |||
| Зола | 0.8 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 95.2 мкг | 900 мкг | 10.6% | 8.6% | 945 г |
| Ретинол | 0.089 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.033 мг | 5 мг | 0.7% | 0.6% | 15152 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.045 мг | 1.5 мг | 3% | 2.4% | 3333 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.18 мг | 1.8 мг | 10% | 8.1% | 1000 г |
| Витамин В4, холин | 106.93 мг | 500 мг | 21.4% | 17.3% | 468 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.874 мг | 5 мг | 17.5% | 14.2% | 572 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.193 мг | 2 мг | 9.7% | 7.8% | 1036 г |
| Витамин В9, фолаты | 4.4 мкг | 400 мкг | 1.1% | 0.9% | 9091 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.268 мкг | 3 мкг | 8.9% | 7.2% | 1119 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 2.06 мг | 90 мг | 2.3% | 1.9% | 4369 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.715 мкг | 10 мкг | 7.2% | 5.8% | 1399 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.543 мг | 15 мг | 3.6% | 2.9% | 2762 г |
| Витамин Н, биотин | 7.083 мкг | 50 мкг | 14.2% | 11.5% | 706 г |
| Витамин К, филлохинон | 9.1 мкг | 120 мкг | 7.6% | 6.1% | 1319 г |
| Витамин РР, НЭ | 2.5822 мг | 20 мг | 12.9% | 10.4% | 775 г |
| Ниацин | 2.469 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 238.59 мг | 2500 мг | 9.5% | 7.7% | 1048 г |
| Кальций, Ca | 38.9 мг | 1000 мг | 3.9% | 3.2% | 2571 г |
| Кремний, Si | 15.104 мг | 30 мг | 50.3% | 40.7% | 199 г |
| Магний, Mg | 40.1 мг | 400 мг | 10% | 8.1% | 998 г |
| Натрий, Na | 64.02 мг | 1300 мг | 4.9% | 4% | 2031 г |
| Сера, S | 135.41 мг | 1000 мг | 13.5% | 10.9% | 738 г |
| Фосфор, P | 125 мг | 800 мг | 15.6% | 12.6% | 640 г |
| Хлор, Cl | 66.7 мг | 2300 мг | 2.9% | 2.3% | 3448 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 139.6 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 5 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 0.49 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.657 мг | 18 мг | 9.2% | 7.4% | 1086 г |
| Йод, I | 8.37 мкг | 150 мкг | 5.6% | 4.5% | 1792 г |
| Кобальт, Co | 6.159 мкг | 10 мкг | 61.6% | 49.8% | 162 г |
| Марганец, Mn | 0.056 мг | 2 мг | 2.8% | 2.3% | 3571 г |
| Медь, Cu | 84.75 мкг | 1000 мкг | 8.5% | 6.9% | 1180 г |
| Молибден, Mo | 4.603 мкг | 70 мкг | 6.6% | 5.3% | 1521 г |
| Никель, Ni | 4.955 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 1.04 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 3.5 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 17.107 мкг | 55 мкг | 31.1% | 25.2% | 322 г |
| Стронций, Sr | 1.36 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 34.47 мкг | 4000 мкг | 0.9% | 0.7% | 11604 г |
| Хром, Cr | 5.62 мкг | 50 мкг | 11.2% | 9.1% | 890 г |
| Цинк, Zn | 0.8467 мг | 12 мг | 7.1% | 5.7% | 1417 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.1 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 5.6 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.665 г | ~ | |||
| Валин | 0.475 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.482 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.413 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.723 г | ~ | |||
| Лизин | 0.964 г | ~ | |||
| Метионин | 0.164 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.318 г | ~ | |||
| Треонин | 0.405 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.139 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.387 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.716 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.475 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.708 г | ~ | |||
| Гидроксипролин | 0.077 г | ~ | |||
| Глицин | 0.336 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 1.033 г | ~ | |||
| Пролин | 0.369 г | ~ | |||
| Серин | 0.369 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.329 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.157 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.5 г | от 4.7 до 16.8 г | 10.6% | 8.6% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 191.47 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 1.8 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.004 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.146 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.033 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.004 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 1.837 г | min 16.8 г | 10.9% | 8.8% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.044 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.004 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.212 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.561 г | от 11.2 до 20.6 г | 5% | 4% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.069 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.004 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.007 г | ~ |
Энергетическая ценность Салат куриный с яйцом и черносливом составляет 123,6 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».