Мой здоровый рацион

Рецепт Каша "дружба" с курагой. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Каша "дружба" с курагой

Рис белый, крупа рисовая 100 г
Пшенная крупа, пшено шлифованное 100 г
Молоко 1,5% жирности, пастеризованное 600 г
Курага (абрикосы сушеные без косточки) 15 г
Масло сливочное 72,5% жирности, крестьянское 30 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Каша "дружба" с курагой".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 139.4 ккал 1684 ккал 8.3% 6% 1208 г
Белки 4.4 г 76 г 5.8% 4.2% 1727 г
Жиры 4.2 г 56 г 7.5% 5.4% 1333 г
Углеводы 21 г 219 г 9.6% 6.9% 1043 г
Пищевые волокна 1.1 г 20 г 5.5% 3.9% 1818 г
Вода 68.4 г 2273 г 3% 2.2% 3323 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 0.8 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 33.8 мкг 900 мкг 3.8% 2.7% 2663 г
Ретинол 0.021 мг ~
бета Каротин 0.075 мг 5 мг 1.5% 1.1% 6667 г
Витамин В1, тиамин 0.09 мг 1.5 мг 6% 4.3% 1667 г
Витамин В2, рибофлавин 0.124 мг 1.8 мг 6.9% 4.9% 1452 г
Витамин В4, холин 28.23 мг 500 мг 5.6% 4% 1771 г
Витамин В5, пантотеновая 0.429 мг 5 мг 8.6% 6.2% 1166 г
Витамин В6, пиридоксин 0.123 мг 2 мг 6.2% 4.4% 1626 г
Витамин В9, фолаты 10.71 мкг 400 мкг 2.7% 1.9% 3735 г
Витамин В12, кобаламин 0.29 мкг 3 мкг 9.7% 7% 1034 г
Витамин C, аскорбиновая 0.99 мг 90 мг 1.1% 0.8% 9091 г
Витамин D, кальциферол 0.067 мкг 10 мкг 0.7% 0.5% 14925 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.216 мг 15 мг 1.4% 1% 6944 г
Витамин Н, биотин 3.485 мкг 50 мкг 7% 5% 1435 г
Витамин К, филлохинон 0.6 мкг 120 мкг 0.5% 0.4% 20000 г
Витамин РР, НЭ 1.5793 мг 20 мг 7.9% 5.7% 1266 г
Ниацин 0.507 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 172.02 мг 2500 мг 6.9% 4.9% 1453 г
Кальций, Ca 93.04 мг 1000 мг 9.3% 6.7% 1075 г
Кремний, Si 21.219 мг 30 мг 70.7% 50.7% 141 г
Магний, Mg 27.56 мг 400 мг 6.9% 4.9% 1451 г
Натрий, Na 38.94 мг 1300 мг 3% 2.2% 3338 г
Сера, S 36.74 мг 1000 мг 3.7% 2.7% 2722 г
Фосфор, P 112.9 мг 800 мг 14.1% 10.1% 709 г
Хлор, Cl 83.96 мг 2300 мг 3.7% 2.7% 2739 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 170.5 мкг ~
Бор, B 46 мкг ~
Ванадий, V 38.65 мкг ~
Железо, Fe 0.573 мг 18 мг 3.2% 2.3% 3141 г
Йод, I 7.15 мкг 150 мкг 4.8% 3.4% 2098 г
Кобальт, Co 1.818 мкг 10 мкг 18.2% 13.1% 550 г
Литий, Li 1.637 мкг ~
Марганец, Mn 0.2666 мг 2 мг 13.3% 9.5% 750 г
Медь, Cu 88.2 мкг 1000 мкг 8.8% 6.3% 1134 г
Молибден, Mo 6.359 мкг 70 мкг 9.1% 6.5% 1101 г
Никель, Ni 3.314 мкг ~
Олово, Sn 10.39 мкг ~
Рубидий, Rb 5.9 мкг ~
Селен, Se 3.601 мкг 55 мкг 6.5% 4.7% 1527 г
Стронций, Sr 26.69 мкг ~
Титан, Ti 4.73 мкг ~
Фтор, F 24.48 мкг 4000 мкг 0.6% 0.4% 16340 г
Хром, Cr 2.95 мкг 50 мкг 5.9% 4.2% 1695 г
Цинк, Zn 0.6631 мг 12 мг 5.5% 3.9% 1810 г
Цирконий, Zr 2.2 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 16.325 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 4.6 г ~
Сахароза 0.2 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.013 г ~
Аргинин* 0.112 г ~
Валин 0.107 г ~
Гистидин* 0.052 г ~
Изолейцин 0.091 г ~
Лейцин 0.257 г ~
Лизин 0.067 г ~
Метионин 0.055 г ~
Метионин + Цистеин 0.093 г ~
Треонин 0.077 г ~
Триптофан 0.035 г ~
Фенилаланин 0.114 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.198 г ~
Заменимые аминокислоты 0.017 г ~
Аланин 0.174 г ~
Аспарагиновая кислота 0.143 г ~
Глицин 0.074 г ~
Глутаминовая кислота 0.41 г ~
Пролин 0.137 г ~
Серин 0.124 г ~
Тирозин 0.084 г ~
Цистеин 0.038 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.3 г от 4.7 до 16.8 г 6.4% 4.6%
Стеролы (стерины)
Холестерин 9.59 мг max 300 мг
бета Ситостерол 2.367 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 2.5 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.096 г ~
6:0 Капроновая 0.044 г ~
8:0 Каприловая 0.023 г ~
10:0 Каприновая 0.054 г ~
12:0 Лауриновая 0.061 г ~
14:0 Миристиновая 0.284 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.834 г ~
18:0 Стеариновая 0.253 г ~
20:0 Арахиновая 0.002 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.208 г min 16.8 г 7.2% 5.2%
14:1 Миристолеиновая 0.055 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.084 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.739 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.385 г от 11.2 до 20.6 г 3.4% 2.4%
18:2 Линолевая (ud) 0.271 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.006 г ~

Энергетическая ценность Каша "дружба" с курагой составляет 139,4 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».