| Куриная грудка (филе) | 200 г |
| Шампиньоны | 50 г |
| Фасоль стручковая | 50 г |
| Помидор (томат), парниковый | 100 г |
| Перец сладкий красный | 100 г |
| Кабачок | 200 г |
| Сыр швейцарский 5% жирности, м.д.ж. 13% в сух. в-ве | 30 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 53.9 ккал | 1684 ккал | 3.2% | 5.9% | 3124 г |
| Белки | 8.5 г | 76 г | 11.2% | 20.8% | 894 г |
| Жиры | 0.9 г | 56 г | 1.6% | 3% | 6222 г |
| Углеводы | 3 г | 219 г | 1.4% | 2.6% | 7300 г |
| Углеводы (общие) | 0.1 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 0.9 г | 20 г | 4.5% | 8.3% | 2222 г |
| Вода | 85.6 г | 2273 г | 3.8% | 7.1% | 2655 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 0.8 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 67.3 мкг | 900 мкг | 7.5% | 13.9% | 1337 г |
| Ретинол | 0.002 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.379 мг | 5 мг | 7.6% | 14.1% | 1319 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.061 мг | 1.5 мг | 4.1% | 7.6% | 2459 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.102 мг | 1.8 мг | 5.7% | 10.6% | 1765 г |
| Витамин В4, холин | 29.06 мг | 500 мг | 5.8% | 10.8% | 1721 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.638 мг | 5 мг | 12.8% | 23.7% | 784 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.338 мг | 2 мг | 16.9% | 31.4% | 592 г |
| Витамин В9, фолаты | 13.397 мкг | 400 мкг | 3.3% | 6.1% | 2986 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.133 мкг | 3 мкг | 4.4% | 8.2% | 2256 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 42.95 мг | 90 мг | 47.7% | 88.5% | 210 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.011 мкг | 10 мкг | 0.1% | 0.2% | 90909 г |
| Витамин D3, холекальциферол | 0.004 мкг | ~ | |||
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.303 мг | 15 мг | 2% | 3.7% | 4950 г |
| Витамин Н, биотин | 1.205 мкг | 50 мкг | 2.4% | 4.5% | 4149 г |
| Витамин К, филлохинон | 3.9 мкг | 120 мкг | 3.3% | 6.1% | 3077 г |
| Витамин РР, НЭ | 2.9501 мг | 20 мг | 14.8% | 27.5% | 678 г |
| Ниацин | 3.719 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 259.49 мг | 2500 мг | 10.4% | 19.3% | 963 г |
| Кальций, Ca | 52.71 мг | 1000 мг | 5.3% | 9.8% | 1897 г |
| Кремний, Si | 12.26 мг | 30 мг | 40.9% | 75.9% | 245 г |
| Магний, Mg | 31.27 мг | 400 мг | 7.8% | 14.5% | 1279 г |
| Натрий, Na | 28.04 мг | 1300 мг | 2.2% | 4.1% | 4636 г |
| Сера, S | 79.28 мг | 1000 мг | 7.9% | 14.7% | 1261 г |
| Фосфор, P | 92.9 мг | 800 мг | 11.6% | 21.5% | 861 г |
| Хлор, Cl | 33.22 мг | 2300 мг | 1.4% | 2.6% | 6924 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 66.9 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 23.1 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 1.9 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.747 мг | 18 мг | 4.2% | 7.8% | 2410 г |
| Йод, I | 3.57 мкг | 150 мкг | 2.4% | 4.5% | 4202 г |
| Кобальт, Co | 5.027 мкг | 10 мкг | 50.3% | 93.3% | 199 г |
| Литий, Li | 15.945 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.1023 мг | 2 мг | 5.1% | 9.5% | 1955 г |
| Медь, Cu | 103.37 мкг | 1000 мкг | 10.3% | 19.1% | 967 г |
| Молибден, Mo | 5.575 мкг | 70 мкг | 8% | 14.8% | 1256 г |
| Никель, Ni | 2.767 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 28.8 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 8.714 мкг | 55 мкг | 15.8% | 29.3% | 631 г |
| Стронций, Sr | 1.15 мкг | ~ | |||
| Титан, Ti | 3.94 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 42.78 мкг | 4000 мкг | 1.1% | 2% | 9350 г |
| Хром, Cr | 9.49 мкг | 50 мкг | 19% | 35.3% | 527 г |
| Цинк, Zn | 0.7082 мг | 12 мг | 5.9% | 10.9% | 1694 г |
| Цирконий, Zr | 0.66 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.082 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 2.6 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.3 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.1 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.3 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.045 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.502 г | ~ | |||
| Валин | 0.363 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.364 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.316 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.55 г | ~ | |||
| Лизин | 0.733 г | ~ | |||
| Метионин | 0.125 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.241 г | ~ | |||
| Треонин | 0.31 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.105 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.297 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.548 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.356 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.532 г | ~ | |||
| Гидроксипролин | 0.058 г | ~ | |||
| Глицин | 0.252 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.775 г | ~ | |||
| Пролин | 0.277 г | ~ | |||
| Серин | 0.277 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.251 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.119 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.1 г | от 4.7 до 16.8 г | 2.1% | 3.9% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 4.18 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.3 г | max 18.7 г | |||
| 4:0 Масляная | 0.008 г | ~ | |||
| 6:0 Капроновая | 0.004 г | ~ | |||
| 8:0 Каприловая | 0.002 г | ~ | |||
| 10:0 Каприновая | 0.005 г | ~ | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.004 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.028 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.173 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.05 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.003 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.26 г | min 16.8 г | 1.5% | 2.8% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.045 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.003 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.207 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.101 г | от 11.2 до 20.6 г | 0.9% | 1.7% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.09 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.005 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.005 г | ~ |
Энергетическая ценность Рагу из курицы с шампиньонами составляет 53,9 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».