| Куриная грудка (филе) (Тушение) | 1313 г |
| Яйцо куриное (Жарка) | 105 г |
| Укроп (Тушение) | 60 г |
| Масло оливковое Filip Berio | 6 г |
| Сметана 15% жирности | 260 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 156.2 ккал | 1684 ккал | 9.3% | 6% | 1078 г |
| Белки | 23.7 г | 76 г | 31.2% | 20% | 321 г |
| Жиры | 6.1 г | 56 г | 10.9% | 7% | 918 г |
| Углеводы | 1.4 г | 219 г | 0.6% | 0.4% | 15643 г |
| Углеводы (общие) | 0.1 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 0.1 г | 20 г | 0.5% | 0.3% | 20000 г |
| Вода | 67.9 г | 2273 г | 3% | 1.9% | 3348 г |
| Органические кислоты | 0.2 г | ~ | |||
| Зола | 1.3 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 78.9 мкг | 900 мкг | 8.8% | 5.6% | 1141 г |
| Ретинол | 0.04 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.205 мг | 5 мг | 4.1% | 2.6% | 2439 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.072 мг | 1.5 мг | 4.8% | 3.1% | 2083 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.123 мг | 1.8 мг | 6.8% | 4.4% | 1463 г |
| Витамин В4, холин | 106.06 мг | 500 мг | 21.2% | 13.6% | 471 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 1.542 мг | 5 мг | 30.8% | 19.7% | 324 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.71 мг | 2 мг | 35.5% | 22.7% | 282 г |
| Витамин В9, фолаты | 9.259 мкг | 400 мкг | 2.3% | 1.5% | 4320 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.318 мкг | 3 мкг | 10.6% | 6.8% | 943 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 1.83 мг | 90 мг | 2% | 1.3% | 4918 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.182 мкг | 10 мкг | 1.8% | 1.2% | 5495 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.702 мг | 15 мг | 4.7% | 3% | 2137 г |
| Витамин Н, биотин | 2.316 мкг | 50 мкг | 4.6% | 2.9% | 2159 г |
| Витамин К, филлохинон | 2.8 мкг | 120 мкг | 2.3% | 1.5% | 4286 г |
| Витамин РР, НЭ | 7.5823 мг | 20 мг | 37.9% | 24.3% | 264 г |
| Ниацин | 10.15 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 327.34 мг | 2500 мг | 13.1% | 8.4% | 764 г |
| Кальций, Ca | 38.03 мг | 1000 мг | 3.8% | 2.4% | 2630 г |
| Кремний, Si | 0.066 мг | 30 мг | 0.2% | 0.1% | 45455 г |
| Магний, Mg | 87.86 мг | 400 мг | 22% | 14.1% | 455 г |
| Натрий, Na | 74.94 мг | 1300 мг | 5.8% | 3.7% | 1735 г |
| Сера, S | 231.44 мг | 1000 мг | 23.1% | 14.8% | 432 г |
| Фосфор, P | 186.3 мг | 800 мг | 23.3% | 14.9% | 429 г |
| Хлор, Cl | 99.56 мг | 2300 мг | 4.3% | 2.8% | 2310 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 14.1 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 0.2 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 0.36 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.644 мг | 18 мг | 9.1% | 5.8% | 1095 г |
| Йод, I | 5.87 мкг | 150 мкг | 3.9% | 2.5% | 2555 г |
| Кобальт, Co | 9.604 мкг | 10 мкг | 96% | 61.5% | 104 г |
| Литий, Li | 0.083 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.074 мг | 2 мг | 3.7% | 2.4% | 2703 г |
| Медь, Cu | 94.88 мкг | 1000 мкг | 9.5% | 6.1% | 1054 г |
| Молибден, Mo | 11.846 мкг | 70 мкг | 16.9% | 10.8% | 591 г |
| Никель, Ni | 0.236 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 2.59 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 0.4 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 18.789 мкг | 55 мкг | 34.2% | 21.9% | 293 г |
| Стронций, Sr | 6.7 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 130.19 мкг | 4000 мкг | 3.3% | 2.1% | 3072 г |
| Хром, Cr | 24.95 мкг | 50 мкг | 49.9% | 31.9% | 200 г |
| Цинк, Zn | 1.4501 мг | 12 мг | 12.1% | 7.7% | 828 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.004 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 1 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 1.895 г | ~ | |||
| Валин | 1.37 г | ~ | |||
| Гистидин* | 1.355 г | ~ | |||
| Изолейцин | 1.185 г | ~ | |||
| Лейцин | 2.079 г | ~ | |||
| Лизин | 2.729 г | ~ | |||
| Метионин | 0.487 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.933 г | ~ | |||
| Треонин | 1.166 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.398 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 1.119 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 2.063 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 1.365 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 2.051 г | ~ | |||
| Гидроксипролин | 0.211 г | ~ | |||
| Глицин | 0.959 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 2.99 г | ~ | |||
| Пролин | 1.048 г | ~ | |||
| Серин | 1.091 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.944 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.456 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.4 г | от 4.7 до 16.8 г | 8.5% | 5.4% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 65.68 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 2.5 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.013 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.001 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.567 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.002 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.161 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.012 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 1.951 г | min 16.8 г | 11.6% | 7.4% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.152 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.011 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.913 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.003 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.442 г | от 11.2 до 20.6 г | 3.9% | 2.5% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.28 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.015 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.028 г | ~ |
Энергетическая ценность Куриный гуляш составляет 156,2 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».