Мой здоровый рацион

Рецепт Суп пюре из чечевицы. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Суп пюре из чечевицы

Чечевица 200 г
Лук репчатый 100 г
Морковь 150 г
Сок томатный 200 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Суп пюре из чечевицы".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 128.2 ккал 1684 ккал 7.6% 5.9% 1314 г
Белки 8.4 г 76 г 11.1% 8.7% 905 г
Жиры 0.4 г 56 г 0.7% 0.5% 14000 г
Углеводы 19.9 г 219 г 9.1% 7.1% 1101 г
Углеводы (общие) 19.5 г ~
Пищевые волокна 4.5 г 20 г 22.5% 17.6% 444 г
Вода 65.1 г 2273 г 2.9% 2.3% 3492 г
Органические кислоты 0.3 г ~
Зола 1.4 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 477.5 мкг 900 мкг 53.1% 41.4% 188 г
бета Каротин 2.869 мг 5 мг 57.4% 44.8% 174 г
Витамин В1, тиамин 0.299 мг 1.5 мг 19.9% 15.5% 502 г
Витамин В2, рибофлавин 0.093 мг 1.8 мг 5.2% 4.1% 1935 г
Витамин В4, холин 32.63 мг 500 мг 6.5% 5.1% 1532 г
Витамин В5, пантотеновая 0.771 мг 5 мг 15.4% 12% 649 г
Витамин В6, пиридоксин 0.252 мг 2 мг 12.6% 9.8% 794 г
Витамин В9, фолаты 152.692 мкг 400 мкг 38.2% 29.8% 262 г
Витамин C, аскорбиновая 7.15 мг 90 мг 7.9% 6.2% 1259 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.397 мг 15 мг 2.6% 2% 3778 г
гамма Токоферол 1.302 мг ~
Витамин Н, биотин 0.277 мкг 50 мкг 0.6% 0.5% 18051 г
Витамин К, филлохинон 4.6 мкг 120 мкг 3.8% 3% 2609 г
Витамин РР, НЭ 1.2554 мг 20 мг 6.3% 4.9% 1593 г
Ниацин 0.354 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 355.23 мг 2500 мг 14.2% 11.1% 704 г
Кальций, Ca 23.92 мг 1000 мг 2.4% 1.9% 4181 г
Кремний, Si 6.538 мг 30 мг 21.8% 17% 459 г
Магний, Mg 29.08 мг 400 мг 7.3% 5.7% 1376 г
Натрий, Na 8.23 мг 1300 мг 0.6% 0.5% 15796 г
Сера, S 90.25 мг 1000 мг 9% 7% 1108 г
Фосфор, P 117.9 мг 800 мг 14.7% 11.5% 679 г
Хлор, Cl 18.38 мг 2300 мг 0.8% 0.6% 12514 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 136.1 мкг ~
Бор, B 76.9 мкг ~
Ванадий, V 22.85 мкг ~
Железо, Fe 2.503 мг 18 мг 13.9% 10.8% 719 г
Йод, I 1.62 мкг 150 мкг 1.1% 0.9% 9259 г
Кобальт, Co 1.231 мкг 10 мкг 12.3% 9.6% 812 г
Литий, Li 1.385 мкг ~
Марганец, Mn 0.5102 мг 2 мг 25.5% 19.9% 392 г
Медь, Cu 294.31 мкг 1000 мкг 29.4% 22.9% 340 г
Молибден, Mo 4.615 мкг 70 мкг 6.6% 5.1% 1517 г
Никель, Ni 1.846 мкг ~
Рубидий, Rb 125.7 мкг ~
Селен, Se 0.223 мкг 55 мкг 0.4% 0.3% 24664 г
Стронций, Sr 2.01 мкг ~
Фтор, F 17.46 мкг 4000 мкг 0.4% 0.3% 22910 г
Хром, Cr 1 мкг 50 мкг 2% 1.6% 5000 г
Цинк, Zn 1.2292 мг 12 мг 10.2% 8% 976 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 15.446 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 4.3 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.8 г ~
Мальтоза 0.1 г ~
Сахароза 2.3 г ~
Фруктоза 0.5 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.116 г ~
Аргинин* 0.629 г ~
Валин 0.399 г ~
Гистидин* 0.225 г ~
Изолейцин 0.351 г ~
Лейцин 0.58 г ~
Лизин 0.56 г ~
Метионин 0.071 г ~
Метионин + Цистеин 0.011 г ~
Треонин 0.294 г ~
Триптофан 0.076 г ~
Фенилаланин 0.397 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.038 г ~
Заменимые аминокислоты 0.239 г ~
Аланин 0.352 г ~
Аспарагиновая кислота 0.923 г ~
Глицин 0.331 г ~
Глутаминовая кислота 1.346 г ~
Пролин 0.334 г ~
Серин 0.371 г ~
Тирозин 0.22 г ~
Цистеин 0.107 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.2 г от 4.7 до 16.8 г 4.3% 3.4%
Насыщенные жирные кислоты 0.1 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.042 г ~
18:0 Стеариновая 0.005 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.059 г min 16.8 г 0.4% 0.3%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.057 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.002 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.162 г от 11.2 до 20.6 г 1.4% 1.1%
18:2 Линолевая (ud) 0.127 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.034 г ~

Энергетическая ценность Суп пюре из чечевицы составляет 128,2 кКал.

  • Порция = 220 гр (282 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».