| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 390 ккал | 1684 ккал | 23.2% | 5.9% | 432 г |
| Белки | 26 г | 76 г | 34.2% | 8.8% | 292 г |
| Жиры | 32 г | 56 г | 57.1% | 14.6% | 175 г |
| Углеводы | 2.1 г | 219 г | 1% | 0.3% | 10429 г |
| Углеводы (общие) | 2.1 г | ~ | |||
| Вода | 36.2 г | 2273 г | 1.6% | 0.4% | 6279 г |
| Зола | 3.7 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 263 мкг | 900 мкг | 29.2% | 7.5% | 342 г |
| Ретинол | 0.256 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.085 мг | 5 мг | 1.7% | 0.4% | 5882 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.027 мг | 1.5 мг | 1.8% | 0.5% | 5556 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.434 мг | 1.8 мг | 24.1% | 6.2% | 415 г |
| Витамин В4, холин | 16.5 мг | 500 мг | 3.3% | 0.8% | 3030 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.481 мг | 5 мг | 9.6% | 2.5% | 1040 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.075 мг | 2 мг | 3.8% | 1% | 2667 г |
| Витамин В9, фолаты | 27 мкг | 400 мкг | 6.8% | 1.7% | 1481 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.88 мкг | 3 мкг | 29.3% | 7.5% | 341 г |
| Витамин D, кальциферол | 1 мкг | 10 мкг | 10% | 2.6% | 1000 г |
| Витамин D3, холекальциферол | 1 мкг | ~ | |||
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.78 мг | 15 мг | 5.2% | 1.3% | 1923 г |
| гамма Токоферол | 0.06 мг | ~ | |||
| Витамин К, филлохинон | 2.4 мкг | 120 мкг | 2% | 0.5% | 5000 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.039 мг | 20 мг | 0.2% | 0.1% | 51282 г |
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 76 мг | 2500 мг | 3% | 0.8% | 3289 г |
| Кальций, Ca | 711 мг | 1000 мг | 71.1% | 18.2% | 141 г |
| Магний, Mg | 27 мг | 400 мг | 6.8% | 1.7% | 1481 г |
| Натрий, Na | 644 мг | 1300 мг | 49.5% | 12.7% | 202 г |
| Сера, S | 242.5 мг | 1000 мг | 24.3% | 6.2% | 412 г |
| Фосфор, P | 460 мг | 800 мг | 57.5% | 14.7% | 174 г |
| Микроэлементы | |||||
| Железо, Fe | 0.16 мг | 18 мг | 0.9% | 0.2% | 11250 г |
| Марганец, Mn | 0.024 мг | 2 мг | 1.2% | 0.3% | 8333 г |
| Медь, Cu | 35 мкг | 1000 мкг | 3.5% | 0.9% | 2857 г |
| Селен, Se | 28.3 мкг | 55 мкг | 51.5% | 13.2% | 194 г |
| Цинк, Zn | 3.74 мг | 12 мг | 31.2% | 8% | 321 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 0.3 г | ~ | |||
| Галактоза | 0.1 г | ~ | |||
| Лактоза | 0.2 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 1.084 г | ~ | |||
| Валин | 1.631 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.71 г | ~ | |||
| Изолейцин | 1.289 г | ~ | |||
| Лейцин | 2.434 г | ~ | |||
| Лизин | 2.037 г | ~ | |||
| Метионин | 0.587 г | ~ | |||
| Треонин | 1.091 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.321 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 1.259 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.838 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 1.973 г | ~ | |||
| Глицин | 0.484 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 5.675 г | ~ | |||
| Пролин | 2.68 г | ~ | |||
| Серин | 1.394 г | ~ | |||
| Тирозин | 1.317 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.144 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.145 г | от 0.9 до 3.7 г | 16.1% | 4.1% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.877 г | от 4.7 до 16.8 г | 18.7% | 4.8% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 99 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 19.368 г | max 18.7 г | |||
| 4:0 Масляная | 0.675 г | ~ | |||
| 6:0 Капроновая | 0.565 г | ~ | |||
| 8:0 Каприловая | 0.361 г | ~ | |||
| 10:0 Каприновая | 0.857 г | ~ | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.967 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 3.103 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.322 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 8.705 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.195 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 3.547 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.049 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.014 г | ~ | |||
| 24:0 Лигноцериновая | 0.009 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 8.428 г | min 16.8 г | 50.2% | 12.9% | |
| 14:1 Миристолеиновая | 0.305 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.492 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая, цис | 0.388 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.059 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 7.509 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая, омега-9, цис | 6.667 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.061 г | ~ | |||
| 22:1 Эруковая (ud) | 0.001 г | ~ | |||
| 22:1 цис | 0.001 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 1.433 г | от 11.2 до 20.6 г | 12.8% | 3.3% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 1.179 г | ~ | |||
| 18:2 Омега-6, цис, цис | 0.775 г | ~ | |||
| 18:2 Конъюгированная линолевая кислота | 0.174 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.122 г | ~ | |||
| 18:3 Омега-3, альфа-линоленовая | 0.117 г | ~ | |||
| 18:3 Омега-6, гамма-линоленовая | 0.001 г | ~ | |||
| 18:3 прочие изомеры | 0.003 г | ~ | |||
| 20:2 Омега-6, эйкозадиеновая | 0.007 г | ~ | |||
| 20:3 Эйкозатриеновая (ud) | 0.037 г | ~ | |||
| 20:3 Омега-6, дигомо-гамма-линоленовая (ДГЛК) | 0.036 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.05 г | ~ | |||
| 20:5 Омега-3 , эйкозапентаеновая (ЭПК) | 0.01 г | ~ | |||
| 22:4 Омега-6, докозатетраеновая | 0.008 г | ~ | |||
| 22:5 Омега-3, докозапентаеновая (ДПК) | 0.017 г | ~ | |||
| 22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК), | 0.001 г | ~ | |||
| Трансжиры | 1.179 г | max 1.9 г | |||
| Моноеновые трансжиры | 0.946 г | ~ | |||
| 16:1 транс | 0.104 г | ~ | |||
| 18:1 Элаидиновая, транс | 0.842 г | ~ | |||
| Диеновые трансжиры | |||||
| 18:2 транс-изомер, не определён | 0.23 г | ~ |
Энергетическая ценность Чеддер составляет 390 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».