| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 61 ккал | 1684 ккал | 3.6% | 5.9% | 2761 г |
| Белки | 39 г | 76 г | 51.3% | 84.1% | 195 г |
| Жиры | 37 г | 56 г | 66.1% | 108.4% | 151 г |
| Углеводы | 24 г | 219 г | 11% | 18% | 913 г |
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 41.4 мкг | 900 мкг | 4.6% | 7.5% | 2174 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.15 мг | 2 мг | 7.5% | 12.3% | 1333 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.52 мкг | 3 мкг | 17.3% | 28.4% | 577 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 26.91 мг | 90 мг | 29.9% | 49% | 334 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.48 мг | 15 мг | 3.2% | 5.2% | 3125 г |
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 177 мг | 2500 мг | 7.1% | 11.6% | 1412 г |
| Магний, Mg | 12.43 мг | 400 мг | 3.1% | 5.1% | 3218 г |
| Натрий, Na | 29 мг | 1300 мг | 2.2% | 3.6% | 4483 г |
| Микроэлементы | |||||
| Железо, Fe | 0.82 мг | 18 мг | 4.6% | 7.5% | 2195 г |
| Цинк, Zn | 1.26 мг | 12 мг | 10.5% | 17.2% | 952 г |
Энергетическая ценность Борщ составляет 61 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».