Мой здоровый рацион

Рецепт Кабачки тушеные в сметане и с сыром. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Кабачки тушеные в сметане и с сыром

Кабачки Свежие [Магнит] 680 г
Сметана 15% жирности 150 г
Сыр Белебеевский 100 г
Масло Подсолнечное [Слобода] 10 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Кабачки тушеные в сметане и с сыром".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 81 ккал 1684 ккал 4.8% 5.9% 2079 г
Белки 3.7 г 76 г 4.9% 6% 2054 г
Жиры 6.4 г 56 г 11.4% 14.1% 875 г
Углеводы 2.1 г 219 г 1% 1.2% 10429 г
Вода 87.6 г 2273 г 3.9% 4.8% 2595 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 0.1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 17.1 мкг 900 мкг 1.9% 2.3% 5263 г
Ретинол 0.016 мг ~
бета Каротин 0.006 мг 5 мг 0.1% 0.1% 83333 г
Витамин В1, тиамин 0.005 мг 1.5 мг 0.3% 0.4% 30000 г
Витамин В2, рибофлавин 0.016 мг 1.8 мг 0.9% 1.1% 11250 г
Витамин В4, холин 7.6 мг 500 мг 1.5% 1.9% 6579 г
Витамин В5, пантотеновая 0.048 мг 5 мг 1% 1.2% 10417 г
Витамин В6, пиридоксин 0.006 мг 2 мг 0.3% 0.4% 33333 г
Витамин В9, фолаты 1.596 мкг 400 мкг 0.4% 0.5% 25063 г
Витамин В12, кобаламин 0.064 мкг 3 мкг 2.1% 2.6% 4688 г
Витамин C, аскорбиновая 0.06 мг 90 мг 0.1% 0.1% 150000 г
Витамин D, кальциферол 0.011 мкг 10 мкг 0.1% 0.1% 90909 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.048 мг 15 мг 0.3% 0.4% 31250 г
Витамин Н, биотин 0.539 мкг 50 мкг 1.1% 1.4% 9276 г
Витамин К, филлохинон 0.1 мкг 120 мкг 0.1% 0.1% 120000 г
Витамин РР, НЭ 0.0957 мг 20 мг 0.5% 0.6% 20899 г
Ниацин 0.016 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 18.51 мг 2500 мг 0.7% 0.9% 13506 г
Кальций, Ca 14.04 мг 1000 мг 1.4% 1.7% 7123 г
Магний, Mg 1.44 мг 400 мг 0.4% 0.5% 27778 г
Натрий, Na 6.38 мг 1300 мг 0.5% 0.6% 20376 г
Сера, S 4.15 мг 1000 мг 0.4% 0.5% 24096 г
Фосфор, P 9.7 мг 800 мг 1.2% 1.5% 8247 г
Хлор, Cl 12.13 мг 2300 мг 0.5% 0.6% 18961 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 8 мкг ~
Железо, Fe 0.032 мг 18 мг 0.2% 0.2% 56250 г
Йод, I 1.44 мкг 150 мкг 1% 1.2% 10417 г
Кобальт, Co 0.048 мкг 10 мкг 0.5% 0.6% 20833 г
Марганец, Mn 0.0005 мг 2 мг 400000 г
Медь, Cu 3.51 мкг 1000 мкг 0.4% 0.5% 28490 г
Молибден, Mo 0.798 мкг 70 мкг 1.1% 1.4% 8772 г
Олово, Sn 2.07 мкг ~
Селен, Se 0.064 мкг 55 мкг 0.1% 0.1% 85938 г
Стронций, Sr 2.71 мкг ~
Фтор, F 2.71 мкг 4000 мкг 0.1% 0.1% 147601 г
Хром, Cr 0.32 мкг 50 мкг 0.6% 0.7% 15625 г
Цинк, Zn 0.0479 мг 12 мг 0.4% 0.5% 25052 г
Усвояемые углеводы
Моно- и дисахариды (сахара) 0.6 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.1 г от 4.7 до 16.8 г 2.1% 2.6%
Стеролы (стерины)
Холестерин 10.21 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 1.4 г max 18.7 г
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.726 г min 16.8 г 4.3% 5.3%
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.112 г от 11.2 до 20.6 г 1% 1.2%

Энергетическая ценность Кабачки тушеные в сметане и с сыром составляет 81 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».