| Булгур, крупа | 400 г |
| Чечевица, зерно (Варка) | 400 г |
| Шпинат, порезанная зелень, замороженная, неприготовленная | 1000 г |
| Лук репчатый (Жарка) | 150 г |
| Подсолнечное масло | 80 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 177.6 ккал | 1684 ккал | 10.5% | 5.9% | 948 г |
| Белки | 9 г | 76 г | 11.8% | 6.6% | 844 г |
| Жиры | 4.9 г | 56 г | 8.8% | 5% | 1143 г |
| Углеводы | 22.4 г | 219 г | 10.2% | 5.7% | 978 г |
| Углеводы (общие) | 17.5 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 6.5 г | 20 г | 32.5% | 18.3% | 308 г |
| Вода | 55.1 г | 2273 г | 2.4% | 1.4% | 4125 г |
| Зола | 1.6 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 297.5 мкг | 900 мкг | 33.1% | 18.6% | 303 г |
| бета Каротин | 3.567 мг | 5 мг | 71.3% | 40.1% | 140 г |
| Лютеин + Зеаксантин | 6446.862 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.152 мг | 1.5 мг | 10.1% | 5.7% | 987 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.171 мг | 1.8 мг | 9.5% | 5.3% | 1053 г |
| Витамин В4, холин | 36.23 мг | 500 мг | 7.2% | 4.1% | 1380 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.453 мг | 5 мг | 9.1% | 5.1% | 1104 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.222 мг | 2 мг | 11.1% | 6.3% | 901 г |
| Витамин В9, фолаты | 80.577 мкг | 400 мкг | 20.1% | 11.3% | 496 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 4.09 мг | 90 мг | 4.5% | 2.5% | 2200 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 3.373 мг | 15 мг | 22.5% | 12.7% | 445 г |
| бета Токоферол | 0.005 мг | ~ | |||
| гамма Токоферол | 0.071 мг | ~ | |||
| Витамин Н, биотин | 0.128 мкг | 50 мкг | 0.3% | 0.2% | 39063 г |
| Витамин К, филлохинон | 189.9 мкг | 120 мкг | 158.3% | 89.1% | 63 г |
| Витамин РР, НЭ | 2.2593 мг | 20 мг | 11.3% | 6.4% | 885 г |
| Ниацин | 0.319 мг | ~ | |||
| Бетаин | 59.413 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 403.4 мг | 2500 мг | 16.1% | 9.1% | 620 г |
| Кальций, Ca | 91.05 мг | 1000 мг | 9.1% | 5.1% | 1098 г |
| Кремний, Si | 16.06 мг | 30 мг | 53.5% | 30.1% | 187 г |
| Магний, Mg | 87.87 мг | 400 мг | 22% | 12.4% | 455 г |
| Натрий, Na | 52.04 мг | 1300 мг | 4% | 2.3% | 2498 г |
| Сера, S | 79.29 мг | 1000 мг | 7.9% | 4.4% | 1261 г |
| Фосфор, P | 167.3 мг | 800 мг | 20.9% | 11.8% | 478 г |
| Хлор, Cl | 16.4 мг | 2300 мг | 0.7% | 0.4% | 14024 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 48.9 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 128.6 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 5 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 3.843 мг | 18 мг | 21.4% | 12% | 468 г |
| Йод, I | 0.47 мкг | 150 мкг | 0.3% | 0.2% | 31915 г |
| Кобальт, Co | 2.605 мкг | 10 мкг | 26.1% | 14.7% | 384 г |
| Литий, Li | 14.838 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 1.218 мг | 2 мг | 60.9% | 34.3% | 164 г |
| Медь, Cu | 277.98 мкг | 1000 мкг | 27.8% | 15.7% | 360 г |
| Молибден, Mo | 15.374 мкг | 70 мкг | 22% | 12.4% | 455 г |
| Никель, Ni | 32.057 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 23.4 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 6.631 мкг | 55 мкг | 12.1% | 6.8% | 829 г |
| Стронций, Sr | 2.98 мкг | ~ | |||
| Титан, Ti | 59.51 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 6.14 мкг | 4000 мкг | 0.2% | 0.1% | 65147 г |
| Хром, Cr | 2.22 мкг | 50 мкг | 4.4% | 2.5% | 2252 г |
| Цинк, Zn | 1.2126 мг | 12 мг | 10.1% | 5.7% | 990 г |
| Цирконий, Zr | 0.58 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 7.914 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 1.5 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.2 г | ~ | |||
| Сахароза | 1 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.2 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.022 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.787 г | ~ | |||
| Валин | 0.461 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.227 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.365 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.657 г | ~ | |||
| Лизин | 0.548 г | ~ | |||
| Метионин | 0.124 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.105 г | ~ | |||
| Треонин | 0.379 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.135 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.478 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.416 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.05 г | ~ | |||
| Аланин | 0.414 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.931 г | ~ | |||
| Глицин | 0.424 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 1.858 г | ~ | |||
| Пролин | 0.573 г | ~ | |||
| Серин | 0.459 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.341 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.118 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.1 г | от 0.9 до 3.7 г | 11.1% | 6.3% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 2.6 г | от 4.7 до 16.8 г | 55.3% | 31.1% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| бета Ситостерол | 8.097 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.6 г | max 18.7 г | |||
| 8:0 Каприловая | 0.003 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.313 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.168 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.012 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.028 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.999 г | min 16.8 г | 5.9% | 3.3% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.001 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.993 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 2.783 г | от 11.2 до 20.6 г | 24.8% | 14% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 2.526 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.046 г | ~ |
Энергетическая ценность Маджадра составляет 177,6 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».