| Курица 2 кат. (Тушение) | 1324 г |
| Лук репчатый | 150 г |
| Подсолнечное масло | 30 г |
| Вода | 500 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 141.2 ккал | 1684 ккал | 8.4% | 5.9% | 1193 г |
| Белки | 16.4 г | 76 г | 21.6% | 15.3% | 463 г |
| Жиры | 8 г | 56 г | 14.3% | 10.1% | 700 г |
| Углеводы | 0.7 г | 219 г | 0.3% | 0.2% | 31286 г |
| Пищевые волокна | 0.3 г | 20 г | 1.5% | 1.1% | 6667 г |
| Вода | 89.9 г | 2273 г | 4% | 2.8% | 2528 г |
| Зола | 0.8 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 24.5 мкг | 900 мкг | 2.7% | 1.9% | 3673 г |
| Ретинол | 0.023 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.008 мг | 5 мг | 0.2% | 0.1% | 62500 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.058 мг | 1.5 мг | 3.9% | 2.8% | 2586 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.109 мг | 1.8 мг | 6.1% | 4.3% | 1651 г |
| Витамин В4, холин | 57.3 мг | 500 мг | 11.5% | 8.1% | 873 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.625 мг | 5 мг | 12.5% | 8.9% | 800 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.478 мг | 2 мг | 23.9% | 16.9% | 418 г |
| Витамин В9, фолаты | 5.231 мкг | 400 мкг | 1.3% | 0.9% | 7647 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.422 мкг | 3 мкг | 14.1% | 10% | 711 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 2.25 мг | 90 мг | 2.5% | 1.8% | 4000 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.307 мкг | 10 мкг | 3.1% | 2.2% | 3257 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.936 мг | 15 мг | 6.2% | 4.4% | 1603 г |
| Витамин Н, биотин | 7.749 мкг | 50 мкг | 15.5% | 11% | 645 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.1 мкг | 120 мкг | 0.1% | 0.1% | 120000 г |
| Витамин РР, НЭ | 10.2458 мг | 20 мг | 51.2% | 36.3% | 195 г |
| Ниацин | 6.001 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 199.31 мг | 2500 мг | 8% | 5.7% | 1254 г |
| Кальций, Ca | 17.81 мг | 1000 мг | 1.8% | 1.3% | 5615 г |
| Кремний, Si | 0.435 мг | 30 мг | 1.5% | 1.1% | 6897 г |
| Магний, Mg | 17.62 мг | 400 мг | 4.4% | 3.1% | 2270 г |
| Натрий, Na | 61.21 мг | 1300 мг | 4.7% | 3.3% | 2124 г |
| Сера, S | 148.62 мг | 1000 мг | 14.9% | 10.6% | 673 г |
| Фосфор, P | 150.8 мг | 800 мг | 18.9% | 13.4% | 531 г |
| Хлор, Cl | 61.64 мг | 2300 мг | 2.7% | 1.9% | 3731 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 34.8 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 17.4 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.297 мг | 18 мг | 7.2% | 5.1% | 1388 г |
| Йод, I | 4.86 мкг | 150 мкг | 3.2% | 2.3% | 3086 г |
| Кобальт, Co | 9.64 мкг | 10 мкг | 96.4% | 68.3% | 104 г |
| Марганец, Mn | 0.0358 мг | 2 мг | 1.8% | 1.3% | 5587 г |
| Медь, Cu | 68.93 мкг | 1000 мкг | 6.9% | 4.9% | 1451 г |
| Молибден, Mo | 4.299 мкг | 70 мкг | 6.1% | 4.3% | 1628 г |
| Никель, Ni | 0.261 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 41.4 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 12.777 мкг | 55 мкг | 23.2% | 16.4% | 430 г |
| Фтор, F | 131.38 мкг | 4000 мкг | 3.3% | 2.3% | 3045 г |
| Хром, Cr | 7.08 мкг | 50 мкг | 14.2% | 10.1% | 706 г |
| Цинк, Zn | 1.6541 мг | 12 мг | 13.8% | 9.8% | 725 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.009 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 0.7 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.1 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.6 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.1 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.025 г | ~ | |||
| Аргинин* | 1.057 г | ~ | |||
| Валин | 0.769 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.293 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.64 г | ~ | |||
| Лейцин | 1.4 г | ~ | |||
| Лизин | 1.309 г | ~ | |||
| Метионин | 0.438 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.6 г | ~ | |||
| Треонин | 0.732 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.255 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.694 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 1.272 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.058 г | ~ | |||
| Аланин | 0.903 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 1.433 г | ~ | |||
| Гидроксипролин | 0.13 г | ~ | |||
| Глицин | 1.223 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 2.765 г | ~ | |||
| Пролин | 0.731 г | ~ | |||
| Серин | 0.731 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.578 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.162 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.1 г | от 0.9 до 3.7 г | 11.1% | 7.9% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 2.2 г | от 4.7 до 16.8 г | 46.8% | 33.1% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 30.68 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 3.476 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 1.8 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.046 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.008 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 1.189 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.031 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.485 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.013 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.012 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 3.467 г | min 16.8 г | 20.6% | 14.6% | |
| 14:1 Миристолеиновая | 0.008 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.399 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.046 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 2.951 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.061 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 2.388 г | от 11.2 до 20.6 г | 21.3% | 15.1% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 2.167 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.054 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.069 г | ~ |
Энергетическая ценность Чахохбили из курицы составляет 141,2 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».