Мой здоровый рацион

Рецепт Суп куриный простой. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Суп куриный простой

Картофель (Варка без слива) 486 г
Морковь (Варка без слива) 50 г
Лук репчатый (Варка без слива) 53 г
Бульон куриный 2500 г
Соль поваренная пищевая 15 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Суп куриный простой".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 41.9 ккал 1684 ккал 2.5% 6% 4019 г
Белки 2.4 г 76 г 3.2% 7.6% 3167 г
Жиры 1 г 56 г 1.8% 4.3% 5600 г
Углеводы 5.5 г 219 г 2.5% 6% 3982 г
Углеводы (общие) 2.9 г ~
Пищевые волокна 0.3 г 20 г 1.5% 3.6% 6667 г
Вода 89.4 г 2273 г 3.9% 9.3% 2543 г
Зола 1.1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 30.6 мкг 900 мкг 3.4% 8.1% 2941 г
Ретинол 0.001 мг ~
бета Каротин 0.189 мг 5 мг 3.8% 9.1% 2646 г
Лютеин + Зеаксантин 0.815 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.046 мг 1.5 мг 3.1% 7.4% 3261 г
Витамин В2, рибофлавин 0.081 мг 1.8 мг 4.5% 10.7% 2222 г
Витамин В4, холин 9.45 мг 500 мг 1.9% 4.5% 5291 г
Витамин В5, пантотеновая 0.048 мг 5 мг 1% 2.4% 10417 г
Витамин В6, пиридоксин 0.094 мг 2 мг 4.7% 11.2% 2128 г
Витамин В9, фолаты 5.171 мкг 400 мкг 1.3% 3.1% 7735 г
Витамин C, аскорбиновая 1.53 мг 90 мг 1.7% 4.1% 5882 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.05 мг 15 мг 0.3% 0.7% 30000 г
Витамин Н, биотин 0.04 мкг 50 мкг 0.1% 0.2% 125000 г
Витамин К, филлохинон 0.7 мкг 120 мкг 0.6% 1.4% 17143 г
Витамин РР, НЭ 1.5552 мг 20 мг 7.8% 18.6% 1286 г
Ниацин 0.192 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 180.84 мг 2500 мг 7.2% 17.2% 1382 г
Кальций, Ca 6.72 мг 1000 мг 0.7% 1.7% 14881 г
Кремний, Si 5.047 мг 30 мг 16.8% 40.1% 594 г
Магний, Mg 7.64 мг 400 мг 1.9% 4.5% 5236 г
Натрий, Na 306.88 мг 1300 мг 23.6% 56.3% 424 г
Сера, S 27.57 мг 1000 мг 2.8% 6.7% 3627 г
Фосфор, P 32.7 мг 800 мг 4.1% 9.8% 2446 г
Хлор, Cl 302.28 мг 2300 мг 13.1% 31.3% 761 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 89 мкг ~
Бор, B 15 мкг ~
Ванадий, V 15.12 мкг ~
Железо, Fe 0.348 мг 18 мг 1.9% 4.5% 5172 г
Йод, I 0.65 мкг 150 мкг 0.4% 1% 23077 г
Кобальт, Co 0.957 мкг 10 мкг 9.6% 22.9% 1045 г
Литий, Li 7.375 мкг ~
Марганец, Mn 0.0217 мг 2 мг 1.1% 2.6% 9217 г
Медь, Cu 69.74 мкг 1000 мкг 7% 16.7% 1434 г
Молибден, Mo 1.493 мкг 70 мкг 2.1% 5% 4689 г
Никель, Ni 0.565 мкг ~
Рубидий, Rb 52.7 мкг ~
Селен, Se 1.839 мкг 55 мкг 3.3% 7.9% 2991 г
Стронций, Sr 0.97 мкг ~
Фтор, F 3.72 мкг 4000 мкг 0.1% 0.2% 107527 г
Хром, Cr 1 мкг 50 мкг 2% 4.8% 5000 г
Цинк, Zn 0.1935 мг 12 мг 1.6% 3.8% 6202 г
Цирконий, Zr 0.29 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 2.261 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.7 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.2 г ~
Сахароза 0.3 г ~
Фруктоза 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.124 г ~
Аргинин* 0.019 г ~
Валин 0.02 г ~
Гистидин* 0.005 г ~
Изолейцин 0.015 г ~
Лейцин 0.022 г ~
Лизин 0.023 г ~
Метионин 0.004 г ~
Метионин + Цистеин 0.009 г ~
Треонин 0.017 г ~
Триптофан 0.005 г ~
Фенилаланин 0.017 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.032 г ~
Заменимые аминокислоты 0.207 г ~
Аланин 0.017 г ~
Аспарагиновая кислота 0.043 г ~
Глицин 0.017 г ~
Глутаминовая кислота 0.049 г ~
Пролин 0.016 г ~
Серин 0.021 г ~
Тирозин 0.015 г ~
Цистеин 0.004 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.2 г от 4.7 до 16.8 г 4.3% 10.3%
Стеролы (стерины)
Холестерин 2.44 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 0.3 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.007 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.217 г ~
18:0 Стеариновая 0.048 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.5 г min 16.8 г 3% 7.2%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.073 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.42 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.003 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.186 г от 11.2 до 20.6 г 1.7% 4.1%
18:2 Линолевая (ud) 0.179 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.02 г ~

Энергетическая ценность Суп куриный простой составляет 41,9 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».