Рецепт Запеканка творожная с бананом. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Запеканка творожная с бананом

Яйцо куриное 250 г
Сахар песок 100 г
Банан 110 г
Творог 5% жирности 500 г
Масло сливочное 72,5% жирности, крестьянское 50 г
Пшеничная мука высшего сорта из мягкой пшеницы 300 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Запеканка творожная с бананом".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 225.5 ккал 1684 ккал 13.4% 5.9% 747 г
Белки 13 г 76 г 17.1% 7.6% 585 г
Жиры 7.2 г 56 г 12.9% 5.7% 778 г
Углеводы 26.9 г 219 г 12.3% 5.5% 814 г
Пищевые волокна 0.9 г 20 г 4.5% 2% 2222 г
Вода 50.7 г 2273 г 2.2% 1% 4483 г
Органические кислоты 0.5 г ~
Зола 0.9 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 81.1 мкг 900 мкг 9% 4% 1110 г
Ретинол 0.074 мг ~
бета Каротин 0.041 мг 5 мг 0.8% 0.4% 12195 г
Витамин В1, тиамин 0.071 мг 1.5 мг 4.7% 2.1% 2113 г
Витамин В2, рибофлавин 0.201 мг 1.8 мг 11.2% 5% 896 г
Витамин В4, холин 77.76 мг 500 мг 15.6% 6.9% 643 г
Витамин В5, пантотеновая 0.42 мг 5 мг 8.4% 3.7% 1190 г
Витамин В6, пиридоксин 0.17 мг 2 мг 8.5% 3.8% 1176 г
Витамин В9, фолаты 23.649 мкг 400 мкг 5.9% 2.6% 1691 г
Витамин В12, кобаламин 0.61 мкг 3 мкг 20.3% 9% 492 г
Витамин C, аскорбиновая 1.03 мг 90 мг 1.1% 0.5% 8738 г
Витамин D, кальциферол 0.481 мкг 10 мкг 4.8% 2.1% 2079 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.568 мг 15 мг 3.8% 1.7% 2641 г
Витамин Н, биотин 7.55 мкг 50 мкг 15.1% 6.7% 662 г
Витамин К, филлохинон 0.4 мкг 120 мкг 0.3% 0.1% 30000 г
Витамин РР, НЭ 2.9229 мг 20 мг 14.6% 6.5% 684 г
Ниацин 0.518 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 128 мг 2500 мг 5.1% 2.3% 1953 г
Кальций, Ca 79.03 мг 1000 мг 7.9% 3.5% 1265 г
Кремний, Si 7.382 мг 30 мг 24.6% 10.9% 406 г
Магний, Mg 18.28 мг 400 мг 4.6% 2% 2188 г
Натрий, Na 45.16 мг 1300 мг 3.5% 1.6% 2879 г
Сера, S 130.99 мг 1000 мг 13.1% 5.8% 763 г
Фосфор, P 143.8 мг 800 мг 18% 8% 556 г
Хлор, Cl 82.19 мг 2300 мг 3.6% 1.6% 2798 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 20.7 мкг ~
Бор, B 39.7 мкг ~
Ванадий, V 20.79 мкг ~
Железо, Fe 0.985 мг 18 мг 5.5% 2.4% 1827 г
Йод, I 7.6 мкг 150 мкг 5.1% 2.3% 1974 г
Кобальт, Co 3.052 мкг 10 мкг 30.5% 13.5% 328 г
Литий, Li 0.277 мкг ~
Марганец, Mn 0.1619 мг 2 мг 8.1% 3.6% 1235 г
Медь, Cu 68.42 мкг 1000 мкг 6.8% 3% 1462 г
Молибден, Mo 7.173 мкг 70 мкг 10.2% 4.5% 976 г
Никель, Ni 0.84 мкг ~
Олово, Sn 4.96 мкг ~
Рубидий, Rb 5.3 мкг ~
Селен, Se 18.805 мкг 55 мкг 34.2% 15.2% 292 г
Стронций, Sr 6.6 мкг ~
Фтор, F 28.04 мкг 4000 мкг 0.7% 0.3% 14265 г
Хром, Cr 2.04 мкг 50 мкг 4.1% 1.8% 2451 г
Цинк, Zn 0.5294 мг 12 мг 4.4% 2% 2267 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 15.855 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 10.9 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.013 г ~
Аргинин* 0.243 г ~
Валин 0.256 г ~
Гистидин* 0.112 г ~
Изолейцин 0.215 г ~
Лейцин 0.395 г ~
Лизин 0.231 г ~
Метионин 0.115 г ~
Метионин + Цистеин 0.219 г ~
Треонин 0.189 г ~
Триптофан 0.063 г ~
Фенилаланин 0.24 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.39 г ~
Заменимые аминокислоты 0.018 г ~
Аланин 0.212 г ~
Аспарагиновая кислота 0.315 г ~
Глицин 0.161 г ~
Глутаминовая кислота 1.049 г ~
Пролин 0.3 г ~
Серин 0.294 г ~
Тирозин 0.15 г ~
Цистеин 0.102 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.6 г от 4.7 до 16.8 г 12.8% 5.7%
Стеролы (стерины)
Холестерин 120.99 мг max 300 мг
бета Ситостерол 4.58 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 3.5 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.103 г ~
6:0 Капроновая 0.047 г ~
8:0 Каприловая 0.025 г ~
10:0 Каприновая 0.058 г ~
12:0 Лауриновая 0.066 г ~
14:0 Миристиновая 0.311 г ~
15:0 Пентадекановая 0.002 г ~
16:0 Пальмитиновая 1.264 г ~
17:0 Маргариновая 0.006 г ~
18:0 Стеариновая 0.431 г ~
20:0 Арахиновая 0.006 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 2.375 г min 16.8 г 14.1% 6.3%
14:1 Миристолеиновая 0.059 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.165 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.002 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.491 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.008 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.55 г от 11.2 до 20.6 г 4.9% 2.2%
18:2 Линолевая (ud) 0.355 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.021 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.019 г ~

Энергетическая ценность Запеканка творожная с бананом составляет 225,5 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 225.5 кКал -%
Белки 13 г -%
Жиры 7.2 г -%
Углеводы 26.9 г -%
Пищевые волокна 0.9 г -%
Вода 50.7 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ЗАПЕКАНКА ТВОРОЖНАЯ С БАНАНОМ

Запеканка творожная с бананом богат такими витаминами и минералами, как: витамином B2 - 11,2 %, холином - 15,6 %, витамином B12 - 20,3 %, витамином H - 15,1 %, витамином PP - 14,6 %, кремнием - 24,6 %, фосфором - 18 %, кобальтом - 30,5 %, селеном - 34,2 %

Чем полезен Запеканка творожная с бананом

  • Витамин В2 участвует в окислительно-восстановительных реакциях, способствует повышению восприимчивости цвета зрительным анализатором и темновой адаптации. Недостаточное потребление витамина В2 сопровождается нарушением состояния кожных покровов, слизистых оболочек, нарушением светового и сумеречного зрения.
  • Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
  • Витамин В12 играет важную роль в метаболизме и превращениях аминокислот. Фолат и витамин В12 являются взаимосвязанными витаминами, участвуют в кроветворении. Недостаток витамина В12 приводит к развитию частичной или вторичной недостаточности фолатов, а также анемии, лейкопении, тромбоцитопении.
  • Витамин Н участвует в синтезе жиров, гликогена, метаболизме аминокислот. Недостаточное потребление этого витамина может вести к нарушению нормального состояния кожных покровов.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Запеканка творожная с бананом, калорийность 225,5 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Запеканка творожная с бананом, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Интересные блоги
Новые рецепты