Мой здоровый рацион

Рецепт Омлет с молоком без масла. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Омлет с молоком без масла

Яйцо куриное жареное (без масла) 112 г
Молоко 2,5% жирности, пастеризованное 25 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Омлет с молоком без масла".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 152.6 ккал 1684 ккал 9.1% 6% 1104 г
Белки 12.5 г 76 г 16.4% 10.7% 608 г
Жиры 10.7 г 56 г 19.1% 12.5% 523 г
Углеводы 1.5 г 219 г 0.7% 0.5% 14600 г
Вода 73.3 г 2273 г 3.2% 2.1% 3101 г
Зола 1.1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 223.9 мкг 900 мкг 24.9% 16.3% 402 г
Ретинол 0.215 мг ~
бета Каротин 0.052 мг 5 мг 1% 0.7% 9615 г
Витамин В1, тиамин 0.073 мг 1.5 мг 4.9% 3.2% 2055 г
Витамин В2, рибофлавин 0.441 мг 1.8 мг 24.5% 16.1% 408 г
Витамин В4, холин 240.17 мг 500 мг 48% 31.5% 208 г
Витамин В5, пантотеновая 1.291 мг 5 мг 25.8% 16.9% 387 г
Витамин В6, пиридоксин 0.141 мг 2 мг 7.1% 4.7% 1418 г
Витамин В9, фолаты 7.49 мкг 400 мкг 1.9% 1.2% 5340 г
Витамин В12, кобаламин 0.562 мкг 3 мкг 18.7% 12.3% 534 г
Витамин C, аскорбиновая 0.24 мг 90 мг 0.3% 0.2% 37500 г
Витамин D, кальциферол 2.073 мкг 10 мкг 20.7% 13.6% 482 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.582 мг 15 мг 3.9% 2.6% 2577 г
Витамин Н, биотин 19.565 мкг 50 мкг 39.1% 25.6% 256 г
Витамин К, филлохинон 0.3 мкг 120 мкг 0.3% 0.2% 40000 г
Витамин РР, НЭ 2.3055 мг 20 мг 11.5% 7.5% 867 г
Ниацин 0.196 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 158.2 мг 2500 мг 6.3% 4.1% 1580 г
Кальций, Ca 73.58 мг 1000 мг 7.4% 4.8% 1359 г
Магний, Mg 13.83 мг 400 мг 3.5% 2.3% 2892 г
Натрий, Na 135.04 мг 1300 мг 10.4% 6.8% 963 г
Сера, S 170.68 мг 1000 мг 17.1% 11.2% 586 г
Фосфор, P 196.8 мг 800 мг 24.6% 16.1% 407 г
Хлор, Cl 166.66 мг 2300 мг 7.2% 4.7% 1380 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 9.1 мкг ~
Железо, Fe 2.368 мг 18 мг 13.2% 8.7% 760 г
Йод, I 20.44 мкг 150 мкг 13.6% 8.9% 734 г
Кобальт, Co 9.543 мкг 10 мкг 95.4% 62.5% 105 г
Марганец, Mn 0.0283 мг 2 мг 1.4% 0.9% 7067 г
Медь, Cu 80.18 мкг 1000 мкг 8% 5.2% 1247 г
Молибден, Mo 6.551 мкг 70 мкг 9.4% 6.2% 1069 г
Олово, Sn 2.37 мкг ~
Селен, Se 30.153 мкг 55 мкг 54.8% 35.9% 182 г
Стронций, Sr 3.1 мкг ~
Фтор, F 55.33 мкг 4000 мкг 1.4% 0.9% 7229 г
Хром, Cr 4.13 мкг 50 мкг 8.3% 5.4% 1211 г
Цинк, Zn 1.1161 мг 12 мг 9.3% 6.1% 1075 г
Усвояемые углеводы
Моно- и дисахариды (сахара) 1.5 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.2 г от 0.9 до 3.7 г 22.2% 14.5%
Омега-6 жирные кислоты 2.5 г от 4.7 до 16.8 г 53.2% 34.9%
Стеролы (стерины)
Холестерин 537.07 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 3.1 г max 18.7 г
Мононенасыщенные жирные кислоты 5.193 г min 16.8 г 30.9% 20.2%
Полиненасыщенные жирные кислоты 2.685 г от 11.2 до 20.6 г 24% 15.7%

Энергетическая ценность Омлет с молоком без масла составляет 152,6 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».