| Куриная грудка (филе) | 500 г |
| Лук репчатый | 50 г |
| Яйцо куриное | 1 Штука |
| Овсяные хлопья "геркулес" | 100 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 145.1 ккал | 1684 ккал | 8.6% | 5.9% | 1161 г |
| Белки | 19.7 г | 76 г | 25.9% | 17.8% | 386 г |
| Жиры | 3 г | 56 г | 5.4% | 3.7% | 1867 г |
| Углеводы | 9.8 г | 219 г | 4.5% | 3.1% | 2235 г |
| Пищевые волокна | 1.1 г | 20 г | 5.5% | 3.8% | 1818 г |
| Вода | 65.3 г | 2273 г | 2.9% | 2% | 3481 г |
| Зола | 1.2 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 24 мкг | 900 мкг | 2.7% | 1.9% | 3750 г |
| Ретинол | 0.017 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.004 мг | 5 мг | 0.1% | 0.1% | 125000 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.123 мг | 1.5 мг | 8.2% | 5.7% | 1220 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.096 мг | 1.8 мг | 5.3% | 3.7% | 1875 г |
| Витамин В4, холин | 82.05 мг | 500 мг | 16.4% | 11.3% | 609 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 1.328 мг | 5 мг | 26.6% | 18.3% | 377 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.634 мг | 2 мг | 31.7% | 21.8% | 315 г |
| Витамин В9, фолаты | 10.874 мкг | 400 мкг | 2.7% | 1.9% | 3678 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.186 мкг | 3 мкг | 6.2% | 4.3% | 1613 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 0.72 мг | 90 мг | 0.8% | 0.6% | 12500 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.148 мкг | 10 мкг | 1.5% | 1% | 6757 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.686 мг | 15 мг | 4.6% | 3.2% | 2187 г |
| Витамин Н, биотин | 4.296 мкг | 50 мкг | 8.6% | 5.9% | 1164 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.3 мкг | 120 мкг | 0.3% | 0.2% | 40000 г |
| Витамин РР, НЭ | 6.4551 мг | 20 мг | 32.3% | 22.3% | 310 г |
| Ниацин | 7.99 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 278.81 мг | 2500 мг | 11.2% | 7.7% | 897 г |
| Кальций, Ca | 19.13 мг | 1000 мг | 1.9% | 1.3% | 5227 г |
| Кремний, Si | 0.359 мг | 30 мг | 1.2% | 0.8% | 8357 г |
| Магний, Mg | 82.01 мг | 400 мг | 20.5% | 14.1% | 488 г |
| Натрий, Na | 55.23 мг | 1300 мг | 4.2% | 2.9% | 2354 г |
| Сера, S | 190.56 мг | 1000 мг | 19.1% | 13.2% | 525 г |
| Фосфор, P | 186.8 мг | 800 мг | 23.4% | 16.1% | 428 г |
| Хлор, Cl | 78.02 мг | 2300 мг | 3.4% | 2.3% | 2948 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 28.7 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 14.3 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.747 мг | 18 мг | 9.7% | 6.7% | 1030 г |
| Йод, I | 6.73 мкг | 150 мкг | 4.5% | 3.1% | 2229 г |
| Кобальт, Co | 8.207 мкг | 10 мкг | 82.1% | 56.6% | 122 г |
| Марганец, Mn | 0.5809 мг | 2 мг | 29% | 20% | 344 г |
| Медь, Cu | 133.65 мкг | 1000 мкг | 13.4% | 9.2% | 748 г |
| Молибден, Mo | 8.296 мкг | 70 мкг | 11.9% | 8.2% | 844 г |
| Никель, Ni | 0.215 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 34.1 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 22.608 мкг | 55 мкг | 41.1% | 28.3% | 243 г |
| Фтор, F | 105.65 мкг | 4000 мкг | 2.6% | 1.8% | 3786 г |
| Хром, Cr | 18.35 мкг | 50 мкг | 36.7% | 25.3% | 272 г |
| Цинк, Zn | 1.5132 мг | 12 мг | 12.6% | 8.7% | 793 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 8.63 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 0.8 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.1 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.5 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.1 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.021 г | ~ | |||
| Аргинин* | 1.488 г | ~ | |||
| Валин | 1.077 г | ~ | |||
| Гистидин* | 1.01 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.919 г | ~ | |||
| Лейцин | 1.599 г | ~ | |||
| Лизин | 2.026 г | ~ | |||
| Метионин | 0.372 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.739 г | ~ | |||
| Треонин | 0.902 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.319 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.893 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 1.644 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.048 г | ~ | |||
| Аланин | 1.062 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 1.626 г | ~ | |||
| Гидроксипролин | 0.151 г | ~ | |||
| Глицин | 0.855 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 2.478 г | ~ | |||
| Пролин | 0.857 г | ~ | |||
| Серин | 0.871 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.752 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.375 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.6 г | от 4.7 до 16.8 г | 12.8% | 8.8% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 45.61 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.8 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.013 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.001 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.613 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.002 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.133 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.009 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 1.153 г | min 16.8 г | 6.9% | 4.8% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.112 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.008 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.999 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.003 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.577 г | от 11.2 до 20.6 г | 5.2% | 3.6% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.538 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.018 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.021 г | ~ |
Энергетическая ценность Котлеты составляет 145,1 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».