| Помидор (томат), парниковый (Мытьё, нарезка) | 220 г |
| Огурец парниковый (Мытьё, нарезка) | 220 г |
| Лук репчатый (Мытьё, нарезка) | 40 г |
| Оливковое масло | 6 г |
| Соль поваренная пищевая | 3 г |
| Сок лимонный | 2 г |
| Перец черный, молотый или горошек | 1 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 26.1 ккал | 1684 ккал | 1.5% | 5.7% | 6452 г |
| Белки | 0.7 г | 76 г | 0.9% | 3.4% | 10857 г |
| Жиры | 1.3 г | 56 г | 2.3% | 8.8% | 4308 г |
| Углеводы | 3.3 г | 219 г | 1.5% | 5.7% | 6636 г |
| Углеводы (общие) | 0.1 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 0.8 г | 20 г | 4% | 15.3% | 2500 г |
| Вода | 92.6 г | 2273 г | 4.1% | 15.7% | 2455 г |
| Органические кислоты | 0.2 г | ~ | |||
| Зола | 1.2 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 38.7 мкг | 900 мкг | 4.3% | 16.5% | 2326 г |
| альфа Каротин | 0.024 мкг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.233 мг | 5 мг | 4.7% | 18% | 2146 г |
| бета Криптоксантин | 0.051 мкг | ~ | |||
| Ликопин | 0.041 мкг | ~ | |||
| Лютеин + Зеаксантин | 0.923 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.036 мг | 1.5 мг | 2.4% | 9.2% | 4167 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.024 мг | 1.8 мг | 1.3% | 5% | 7500 г |
| Витамин В4, холин | 3.23 мг | 500 мг | 0.6% | 2.3% | 15480 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.123 мг | 5 мг | 2.5% | 9.6% | 4065 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.028 мг | 2 мг | 1.4% | 5.4% | 7143 г |
| Витамин В9, фолаты | 2.555 мкг | 400 мкг | 0.6% | 2.3% | 15656 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 10.49 мг | 90 мг | 11.7% | 44.8% | 858 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.211 мг | 15 мг | 1.4% | 5.4% | 7109 г |
| гамма Токоферол | 0.013 мг | ~ | |||
| Витамин Н, биотин | 0.476 мкг | 50 мкг | 1% | 3.8% | 10504 г |
| Витамин К, филлохинон | 12 мкг | 120 мкг | 10% | 38.3% | 1000 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.4015 мг | 20 мг | 2% | 7.7% | 4981 г |
| Ниацин | 0.33 мг | ~ | |||
| Бетаин | 0.018 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 213.87 мг | 2500 мг | 8.6% | 33% | 1169 г |
| Кальций, Ca | 17.01 мг | 1000 мг | 1.7% | 6.5% | 5879 г |
| Кремний, Si | 26.789 мг | 30 мг | 89.3% | 342.1% | 112 г |
| Магний, Mg | 7.91 мг | 400 мг | 2% | 7.7% | 5057 г |
| Натрий, Na | 246.33 мг | 1300 мг | 18.9% | 72.4% | 528 г |
| Сера, S | 14.87 мг | 1000 мг | 1.5% | 5.7% | 6725 г |
| Фосфор, P | 34.7 мг | 800 мг | 4.3% | 16.5% | 2305 г |
| Хлор, Cl | 402.66 мг | 2300 мг | 17.5% | 67% | 571 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 282.9 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 68.4 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 0.22 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.555 мг | 18 мг | 3.1% | 11.9% | 3243 г |
| Йод, I | 1.18 мкг | 150 мкг | 0.8% | 3.1% | 12712 г |
| Кобальт, Co | 3.628 мкг | 10 мкг | 36.3% | 139.1% | 276 г |
| Литий, Li | 12.967 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.1441 мг | 2 мг | 7.2% | 27.6% | 1388 г |
| Медь, Cu | 78.79 мкг | 1000 мкг | 7.9% | 30.3% | 1269 г |
| Молибден, Mo | 4.248 мкг | 70 мкг | 6.1% | 23.4% | 1648 г |
| Никель, Ni | 6.061 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 107.1 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.365 мкг | 55 мкг | 0.7% | 2.7% | 15068 г |
| Фтор, F | 12.13 мкг | 4000 мкг | 0.3% | 1.1% | 32976 г |
| Хром, Cr | 3.16 мкг | 50 мкг | 6.3% | 24.1% | 1582 г |
| Цинк, Zn | 0.254 мг | 12 мг | 2.1% | 8% | 4724 г |
| Цирконий, Zr | 2.15 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.053 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 2.8 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.1 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.5 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.1 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.023 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.014 г | ~ | |||
| Валин | 0.003 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.001 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.004 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.006 г | ~ | |||
| Лизин | 0.005 г | ~ | |||
| Метионин | 0.001 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.002 г | ~ | |||
| Треонин | 0.004 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.002 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.004 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.006 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.054 г | ~ | |||
| Аланин | 0.006 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.009 г | ~ | |||
| Глицин | 0.004 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.021 г | ~ | |||
| Пролин | 0.005 г | ~ | |||
| Серин | 0.003 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.003 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.001 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.2 г | от 4.7 до 16.8 г | 4.3% | 16.5% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Фитостеролы | 0.187 мг | ~ | |||
| бета Ситостерол | 1.22 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.2 г | max 18.7 г | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.158 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.031 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.01 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.817 г | min 16.8 г | 4.9% | 18.8% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.019 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.793 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая, омега-9, цис | 0.001 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.006 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.163 г | от 11.2 до 20.6 г | 1.5% | 5.7% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.148 г | ~ |
Энергетическая ценность Салат из помидоров и огурцов с оливковым маслом составляет 26,1 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».